横浜市中区北仲通のBrewpub Ergo bibamus (エルゴ ビバムス)。ラテン語で「さあ、飲もう」という意味だそうです。Spica Brewing (ビール工房スピカ)を併設。なかなか一言では言い表せないビール多数。これはベルジャン酵母の達人ですわ。 ダークラガー Ver.3 - かなりまろやかな舌触り。優しいチョコ感。 リトルデビル - ベルジャン酵母の香りがかなりワイルド。そして優しく飲みやすい。 銀座Favori 19th anniv. ゴールデン - どこまでもどこまでも優しく深いベルジャン酵母。 馬車道デビル - 銀座Favoriのアレンジ。銀座Favoriに甘いアルコール…