あごだし醤油

昨日の食事で、新しく買ったあごだし醤油とポン酢を開封。 ポン酢は牡蠣だしとか色々とうまみ成分が入っているのが売りらしく、パッケージの瓶を見れば見るほど美味そうに思えてきて。でも。実際に食べてみたら、これはミツカンのかおりの蔵にそっくりだ。まんまあれだ。確かに美味しい。かおりの蔵も美味しいから。美味いは美味いけど、僕がバカ舌だからなのか、牡蠣だしの味とか、全然感じられない。他にもしいたけエキスとか、昆布エキスなど、うまみの塊なはずなのに。かおりの蔵が凄すぎるって話なのか？？そういうことなのか？？？？分からない。美味いけどさ。 あごだし醤油の方は、白醤油を開けた。普通のやつと白のやつがある。塩分控…

とりあえず飯は炊く。昨日の食事のことで大失敗したから。結局、昨日の記事書いた後に袋麺食べて、3時頃に寝ました。今夜はちゃんとご飯炊いて、何かしらのおかずを用意。おかずっていうか、なんだろ、多分あごだし醤油かなんかを開けると思う。それか焼きそば。焼きそばおかずに飯食える人間なんでね。あんまり他人に理解されないけど。お好み焼きでもいける。これもそんなに理解されない。ちょっと悲しい。 ご飯があれば、もう他になにも要らないくらい。あとはどういうふうに食べるかが問題。汁物用意して、他には何か適当に。それでいい。 今の時点では焼きそばを作るかどうかで迷ってる。正直、焼きそばなくてもいい。だけど、それでずー…

昨日注文していたものが届く。楽しみだけど、なんでこんなに買っちゃったかなー… あごだし醤油は2本買った。なんで2本も買ったの…？食べ切れる自信がない。普通のあごだし醤油とあごだし白醤油を同時に買った。どうしても欲しくて。そこに加えて牡蠣だしぽんずも美味しそうだったので買ってしまった。味比べしたいという欲求から。 ３つとも美味いと思うよ。多分美味いよ。だけど、食べきれるかね？醤油は一本500mlあるんだぞ。2本で1Lだぞ。一人暮らしなのに。そんなに食えるか？料理を毎日のようにやるんだったら分かるけど、多分醤油かけご飯やるためだけに買った。他には卵かけご飯とか。それくらいの用途しか考えてないのにな…

サミットへは明日行くかもしれない。今日はいい。なんか疲れた。何もしてないけど。 今日ずっと寝てたな…昼寝のほうが疲れがとれるように思うのは気のせいだろうか。ちゃんと夜寝てるんだけど、昼寝しちゃうなあ。そして昼寝してやっときっちり疲れを精算できる気がする。 今夜は何を食べようか。そうそう、新しい醤油を開けた。キッコーマンのと比べると、どっちが美味いとかないな。好みの問題でキッコーマンの方に軍配が上がったけど、どっちも美味しいので、両方買おうかなあ。 あと、お椀で食べるシリーズに鯛だしそうめんを食べた。昨日の食べた直後の感想としては、あんまり美味しくない。ゆずが強すぎると思った。その時はそう思った…

最近、醤油を色々と買った。前に書いた、だし醤油2つの他に、またネットでだし醤油を注文した。 ニビシ醤油というところが作っている、またあごだし醤油なんだけども、美味そうなので、買ってみた。ニビシ醤油というのが初耳で、ちょっと検索してみたら九州にある醸造所らしく、多分九州の人には分かるような企業なんだろうな。東京で普通に生活してたら全く分からん。分からなかった。こういうところは美味そうなものを作ってそう、という偏見がある。アンテナショップとかで買えそうな気がした。 そのニビシ醤油が作っている、あごだし醤油と卵かけご飯用の醤油、その２つをヨドバシ・ドット・コムで注文。気になるなあ。早く食べたいなあ。…