あさりうどん

定年退職後1年経ちましたが、相変わらず無職の日々を満喫している青りんごです。 いつもスターやブックマーク、ブログランキングから読者登録まで、たくさんのご支援をいただきありがとうございます😊 この間から、店員さんが店前に立てるのぼりを見て「食べたいな」と思っていたのです。 あさりうどんです。 季節限定のメニューなのでしょうね、普段はありませんから。 あさりうどん（並） 790円、ご飯 140円、合計930円。 あさりがたっぷり入って、美味しかったです。 (^^) 現在のファイル利用量 65%。

仕事の関係で千葉県へ。🚚 途中、アクアライン「海ほたるPA」で朝食しました。 HPでは・・・ 「海ほたるパーキングエリア」は、360°を海に囲まれた全長650mの島（木更津人工島）に建設された、世界でも珍しいパーキングエリアです。 5階建てで構成されており、1階から3階までが駐車場、4階・5階が営業施設となっています。 ここでしか観ることのできない東京湾の360°パノラマビューと、売店、レストラン、リフレッシュ施設などを備えた、海に浮かぶショッピングモールです。 ・・・となっています。 海ほたるの５F マリンコート (フードコート）の「蕎麦 港屋」で朝食しました。 初入店です。 海ほたる５F …

夫がそろそろ冷凍庫のあさりを食べてしまいたい。というのでアサリ料理、アサリ料理、、と考えて思いついたのが、 韓国のうどん、カルグクス！！ 食べたい、作りたい！！ということでこちら参考にしました。 www.youtube.com 麺も手作り。 小麦粉300gときな粉大さじ1、塩一摘み、水150mlを少しずつ加えて塊になったら30分冷蔵庫で寝かせる。 めん棒で伸ばして、平らにしたら折り曲げて切る。を繰り返す。 汁はだし汁600mlくらいに、すりおろしニンニク、塩一摘み、醤油大さじ1、人参、玉ねぎ、じゃがいも、ネギを入れて火にかける。 沸騰したら、先程の手打ち麺を入れて10分くらい煮込む。 その後冷…