高松市前田東町の「あづま」に行ってきました。 すぐ南には高松自動車道と香川大学付属病院があります。 こちらは屋外にも飲食スペースがあります。 揚げたて天ぷらが並んでいます。お品書きもあります、 「肉うどん」と「かけ」を頼みました。 こちらんは「肉うどん」が安いですね。 肉の量はさほど多くはありませんが、僕はこれくらいの量の方がいいです。 肉が多すぎると、かけ出汁の味が変わってしまいますからね。 以前より麺がほんの少し太くなったような気がしないでもないです。 レジのおばちゃんはいつも明るく、元気でいいですね。 腰のある麺とコクのある出汁は素晴らしく、人気店であることに納得です。 お肉も旨いですよ…