あやぐ食堂

【あやぐ食堂全制覇への道】人生で、ささやかな夢って、誰しもあると思います。ハリウッド俳優になりたいとか、３億円当てたいとか、そんなんじゃなくて。ケーキを１ホール食べてみたいとか、憧れの場所へ行ってみたいとか、出来そうなんだけどやってないやつ。自分の以前からの夢で、沖縄そばの食べ歩きもそうなんですが、那覇市首里の『あやぐ食堂』のメニューを全制覇してみたいっていう願望があって。これは今やっとかないと、きっと後悔すると思い、企画を立ち上げました。沖縄そば食べ歩きとは少しズレますが、沖縄の名物食堂の記録と記憶を残したい、さんぺいの夢の実現に付き合ってもらえたら嬉しいです。＜『あやぐ食堂』の過去記事＞ …

【あやぐ食堂全制覇への道】人生で、ささやかな夢って、誰しもあると思います。ハリウッド俳優になりたいとか、３億円当てたいとか、そんなんじゃなくて。ケーキを１ホール食べてみたいとか、憧れの場所へ行ってみたいとか、出来そうなんだけどやってないやつ。自分の以前からの夢で、沖縄そばの食べ歩きもそうなんですが、那覇市首里の『あやぐ食堂』のメニューを全制覇してみたいっていう願望があって。これは今やっとかないと、きっと後悔すると思い、企画を立ち上げました。沖縄そば食べ歩きとは少しズレますが、沖縄の名物食堂の記録と記憶を残したい、さんぺいの夢の実現に付き合ってもらえたら嬉しいです。＜『あやぐ食堂』の過去記事＞ …

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【あやぐ食堂全制覇への道】人生で、ささやかな夢って、誰しもあると思います。ハリウッド俳優になりたいとか、３億円当てたいとか、そんなんじゃなくて。ケーキを１ホール食べてみたいとか、憧れの場所へ行ってみたいとか、出来そうなんだけどやってないやつ。自分の以前からの夢で、沖縄そばの食べ歩きもそうなんですが、那覇市首里の『あやぐ食堂』のメニューを全制覇してみたいっていう願望があって。これは今やっとかないと、きっと後悔すると思い、企画を立ち上げました。沖縄そば食べ歩きとは少しズレますが、沖縄の名物食堂の記録と記憶を残したい、さんぺいの夢の実現に付き合ってもらえたら嬉しいです。＜『あやぐ食堂』の過去記事＞ …

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【あやぐ食堂全制覇への道】人生で、ささやかな夢って、誰しもあると思います。ハリウッド俳優になりたいとか、３億円当てたいとか、そんなんじゃなくて。ケーキを１ホール食べてみたいとか、憧れの場所へ行ってみたいとか、出来そうなんだけどやってないやつ。自分の以前からの夢で、沖縄そばの食べ歩きもそうなんですが、那覇市首里の『あやぐ食堂』のメニューを全制覇してみたいっていう願望があって。これは今やっとかないと、きっと後悔すると思い、企画を立ち上げました。沖縄そば食べ歩きとは少しズレますが、沖縄の名物食堂の記録と記憶を残したい、さんぺいの夢の実現に付き合ってもらえたら嬉しいです。＜『あやぐ食堂』の過去記事＞ …

【あやぐ食堂全制覇への道】 人生で、ささやかな夢って、誰しもあると思います。ハリウッド俳優になりたいとか、３億円当てたいとか、そんなんじゃなくて。ケーキを１ホール食べてみたいとか、憧れの場所へ行ってみたいとか、出来そうなんだけどやってないやつ。自分の以前からの夢で、沖縄そばの食べ歩きもそうなんですが、那覇市首里の『あやぐ食堂』のメニューを全制覇してみたいっていう願望があって。これは今やっとかないと、きっと後悔すると思い、企画を立ち上げました。沖縄そば食べ歩きとは少しズレますが、沖縄の名物食堂の記録と記憶を残したい、さんぺいの夢の実現に付き合ってもらえたら嬉しいです。〈『あやぐ食堂』の過去記事〉…

沖縄で時給1500円は「破格の待遇」？ 疑問が出た理由を考えてみた【2月24日～3月1日 タイムス＋プラスから】 今週、大きな注目を浴びたのは、今年8月に開業予定のコストコ沖縄南城倉庫店でオープニングスタッフの募集が始まったというニュース。記事の見出しは「時給は1500円以上 破格の待遇、沖縄の雇用市場に影響も」としましたが、これに対して、SNS上では「果たして時給1500円は破格の待遇なのか」と疑問が噴出しました。 コストコ建設予定地。アップルパイが名物の「チャーリーレストラン」からすぐ近く グローバル企業「コストコ」の時給は、首都圏でも、沖縄でも、日本全国一律の1500円スタート。パートタ…

ども、さんぺいです。２０２３年１０月に惜しまれながら閉店した『あやぐ食堂』。１９７９年創業し、那覇市首里で４０年以上に渡り地域に愛されてきた、沖縄の名物食堂です。閉店の１カ月前から、様々なメディアで取り上げられ、連日長い行列ができていたことが印象的でした。私も幼少期から通ってきた思い出深いお店だったこともあって、閉店後の「あやぐロス」を感じる日々が続いています。 okinawasoba.hatenablog.com 『あやぐ食堂』の人気メニューの一つが「ソーキケチャップ煮定食」。「ソーキ」とは、豚の骨付きあばら肉（スペアリブ）の事で、沖縄では人気の料理です。通常は甘辛く煮て沖縄そばと合わせたり…

今年はエンタメの当たり年だったのと、本来だったら、適宜感想を書けばいいのですけど、そんな余力がないので、年末にドバッと言いたかったことを言ってきます。 第１０位 藤井健太郎チーム「大脱出」 番組開始１０年目に突入した2023年において、第二次の黄金期を迎えている「水曜日のダウンタウン」のプロデューサーである藤井健太郎が企画、演出を務めたDMMTV限定のバラエティ番組「大脱出」。続編の希望を込めて、あえてこう呼ぶ１stシーズンにおいては、首から下が埋まっている安田大サーカスの黒川の強烈なビジュアルが印象的だが、他の脱出しなければならない、トム・ブラウン、おみおくり芸人しんいち&みなみかわ、岡野陽…

那覇空港では乗り継ぎ時間が３時間以上もあったので 『１０月末で閉店しちゃう、あやぐ食堂に行くぜ！』 とフライト前までは息巻いていたんですが・・・ 極度の超睡眠不足と食べ過ぎのＷパンチの為に断念、 ラウンジでゆっくりと過ごす事にしました。 ラウンジで寝落ちしたら、はや搭乗時間。 宮古島まで、どうぞ宜しくお願いします。 １番後ろの１番奥にて、引き続き緩緩と行きました。 那覇空港離陸時、この時は雲多めの天気。 宮古島の天気予報は相変わらず終日雨のまま。 うーん、ミヤコブルーは望み薄かな・・・ 機は、宮古空港へファイナルアプローチ。 んんっ？ 雨、上がってる？ 蒼々としたミヤコブルーもインサイト。 着…