瑞浪市のソウルフードである、あんかけカツ丼が伏見で食べられる。 少し前にtwitterでそのような情報を見て、これは行かねば、と思っていたのですが提供は平日ランチタイムのみ。 なんとか都合を付けて行ってきました。 場所は日土地ビルの南側、島正斜め向かいのビルの地下1階。 餃子センター肉汁屋という居酒屋で、ランチタイムにお得なワンコイン丼物メニューを提供しているのです。 カツ丼は、あんかけのみの設定。あんかけが一番手間がかからないのかもしれません。量も見た目も想像していた以上です。 餡の量はさすがに多くはないですが、優しい味付け。 カツは既製品感がありますが、カリっと揚がっていて、しっかりした厚…