今週のお題「きれいにしたい場所」 の前のお題が「あんこ」でした。 書こうと思って写真を撮っていましたが、タイミングを逸しました。 遅くなりましたが、投稿させて頂きます。 ホットクックであんこを作るのは本当に楽です。 材料は 水900cc 小豆300g 砂糖(私はオリゴ糖を入れています。甘さ控えめにしています。) ほぼ毎日のように食べるので、小豆は業務スーパーの大袋を購入しています。 早速作ります。 まず、あずきの重さをはかります。 次に、水を入れて鍋をセットします。 うちぶたに混ぜ技ユニットが見えます。 ボタンを押して開始です。 私のホットクックはメルカリで購入したので型が古いですが、充分使用…