こんにちは。 毎日毎日蒸し暑いですよね。 家にいても体がだるいと感じようなときは我慢しないで、クーラーを点けてしまうのもありですよね。一人で家にいるときでも私は遠慮しません。(笑) 先々週ご紹介した「あんず酢」ですが、 mamatomo-zero.com 2週間の熟成期間を経て、出来上がりました!!! 毎日様子を観察し、エキスよ出てちょうだい~とゆっくり回しながら、この日を待っていたので嬉しい~。 出来上がりはこんな感じです! あれあれあれ???見た目は、材料の米酢とほとんど変わらないよねと思われるかもしれませんが…。 淡い黄色のあんずを使用したので、色の変化はなくて当然ですよね。 とはいえ、…