あんず

あんずで作る！塩分15%「手作り梅干し・梅漬け」3週間経過の様子。もみしそを加えると？ 「あんず」を使って塩分15%で作る「手作り梅干し・梅漬け」 3週間経過して、無事にあんずが浸かってきたので。 市販のもみしそを加えて、赤く色付けて、保存効果を高めていきます◎ あんずで作る！塩分15%「手作り梅干し・梅漬け」3週間経過の様子。もみしそを加えると？ 先月作り始めた、今年(2023年)のあんずの「梅干し・梅漬け」 海外にいても素朴なおばあちゃんが漬けたような『梅干し・梅漬けが食べたい！』と、数年前から作り始めたのですが。 今年も塩分15%で作り、カビないように、、と念入りに熱湯殺菌やアルコール殺…

白い斑点の正体は、カビ？お塩？ あんずで作る！塩分15%「手作り梅干し・梅漬け」1週間経過の様子。 ハンガリーでも簡単に手に入る「あんず」を使って塩分15%で作る「手作り梅干し・梅漬け」 先日、ご紹介しました、今年(2023年)のあんずの「梅干し・梅漬け」 海外にいても素朴なおばあちゃんが漬けたような梅干し・梅漬けが食べたい！と、作り始めたのですが。 今年も塩分15%で作り、念入りにカビないように、、と熱湯殺菌、アルコール殺菌を念入りにして作ってみました。 あんずで作る！塩分15%「手作り梅干し・梅漬け」カビないように気をつけることとは？作り方・レシピ。 は、こちらからどうぞ♡ konyham…

あんずで作る！塩分15%「手作り梅干し・梅漬け」カビないように気をつけることとは？ 梅の代わりにあんずを使って作る「手作り梅干し・梅漬け」 海外にいても素朴なおばあちゃんが漬けた梅干し・梅漬けが食べたい！と思い作り始めた、あんずの「梅干し・梅漬け」 ハンガリーには梅がないので。 ハンガリーでも簡単に手に入る「アプリコット」を使って、 一昨年はじめてあんずの梅干し・梅漬けを作ってみました。 一昨年(2021年)の記事、 あんずで作る「梅干し・梅漬け」塩分15% 作り方・レシピ。 は、こちらからどうぞ♡ konyhamemo.com 材料は、3つ。 お塩と殺菌用のアルコールとあんずと、とってもシン…

Apricot. アプリコット

こんにちわん(^○^) 今日から5月だなんて、早すぎる！ アクセサリーの出店をするようになってから、時間が経つのがとても早いです。 今は屋外のイベントにも参加していますが、雨や風に影響されることが多いので、今後は屋内のイベントを中心にやっていこうと思ってます。 先週から、あんずはご飯を食べなくなってしまいました。 もともと食が細いし、お肉やお菓子は少し食べるので、選り好みもあるんだとは思うけど、あまりにも食べないので心配になって点滴の時に先生に相談しました。 カステラでもステーキでも、あんずちゃんの好きなものをあげていいですと言われました。 今のあんずのお気に入りはキャットフード。 幸い、キャ…

【9月24日 表現活動したい人の占い】 今日も月は山羊座のエリアへ。 世間は責任感や何かに所属したいという気配が高まる時のようです。そんな中あなたはあなたの中の秩序に忠実に向き合い創作意欲を高める事ができるでしょう。世間の空気感もそうですが、経済活動についてより興味が刺激される時期あなたも自身の表現活動においての経済活動について考えたりより深く向き合ったりする時間が与えられるでしょう。あなたの中での優先順位はどうなっているのかふわっとしたイメージではなくより現実的に見つめる事でその回答は得られる事でしょう。 翠 あんず

今日はお出かけ。南信州の箕輪町、「赤そばの里」へ行ってきました。 秋の行楽シーズン、ドライブもいいものですね。 最初の目的地は千曲市の「あんずの里物産館」 １年前の今日、この場所で発動機運転会が行われていたとの情報があったので、今年もやってないかと思い行ってみました。 まあご覧の通りやってなかったのですが(笑) 参加したいと思い始めて数年、未だに行けていないのは情報があまりに少ないから。 愛好家の方にはハガキ等でお知らせが届くらしいのですが、それをSNSやブログで公開してくれる方は滅多にいません。そんなこんなで新規参加のハードルは非常に高いです。 ※情報をお持ちの方はぜひ教えてください 本命の…

いつも見て頂いてありがとうございます♪ 今日はちょっとお客様が来てます😊 あれこれと準備は大変でしたが お散歩のときによく会うお友達が わんこと一緒に来てくれてるから ちょっと嬉しいですね💖これでひとまずは9月の予定の残りとしては あんずちゃんのトリミングだけかな？ 予定している範囲では、ですが一番大きかった家族の帰郷も終わり とりあえず明日からはちょっとだけ ゆっくりペースでいられそうです😊まあじんちゃんのロング散歩とかしてたら めっちゃ疲れちゃうから ゆっくりペースでばかりはいられませんけどね(笑)あれこれ頑張ります👍 今日の動画です♪ https://youtu.be/dTfg8JY9Z…

今月も🎃9月限定のデザートプレートを求めて歩粉へ！ドアを開けると、焼き菓子の良い香りが。心地良い香り𓂃 𓈒𓏸◌😌 5月、8月はプリンパフェプレートだったので、6月と7月は訪問していない自分にとっては久しぶりの、4月以来のフルセットプレート🙈✨ 今回も少しずつ✎𓂃𓈒𓂂𓏸 ① ◇#デザートフルセット 《1皿目》 𖠚ᐝ●#有機ハーブティー #empathy ブレンド ➡️#料理教室森田 #森田久美 さんのハーブティー。レモンバーム、レモンピール、ジンジャー、ローズレッドペタル、クコの実、ルイボス、レモングラス、ナツメ、アップル、レッドクローバー、ネトル(セイヨウイラクサ)、レモンマートル、スカルキャ…

早速、西成でせんべろ昼飲み…とはなりませんでした。 と、言いますのも、 西成には堺市まで続く阪堺電気軌道の路面電車「チン電」が縦走しておりまして 前々からこのチン電に乗って遠くへ出かけてみたいと思っていたところ 同じく鉄道好きな友人のリクエストで堺市の仁徳天皇陵まで行ってみることになりまして！ www.youtube.com では、チン電阪堺線の始発駅である「恵美須町」からスタートです♪ 写真よく見たらパトカーが踏切渡ってる！さすが西成^^; 随分とレトロで可愛らしいデザイン。 調べてみますと今回乗った路面電車は３５１型ってのらしく、 この３５５は１９６３年に製造されたそうです。 ja.wik…

本日は、江井ヶ嶋酒造のシングルモルトあかし ポートワインカスクフィニッシュ４年 modern malt whisky market 1021をいただきます。 これはいつものリサイクルショップで見つけたものです。 色は赤みを帯びた琥珀色。 香りはあんず、熟した柿、プラムといった赤い系の果実とモルト、そしてアルコール感。カスクストレングスではないが、アルコール度数は50%。 口に含むと酸味が特徴的。スパイシーだが香りで感じたほどのアルコールアタックではない。しばらくして舌が慣れると、麦芽の甘みが感じられるようになる。 ウイスキー：水＝２：１くらいに加水すると、甘みが強まり酸味と五分五分になる。 ト…

神田の歯医者さんの帰りに、上野までお散歩。 途中の鳥越のおかず横丁に寄り道しました。 あまりの暑さに商店街が閑散としていました。 気が付かないうちにこんなものが出来てた。 商店街の途中にあるカエルさんが、いつも気になっています。 なんで屋根があるのだろう？ さて、今回の目的はこちらの和菓子屋さん。 夏場だけかき氷を出してくれるのです。 前にお家を建て替えていたので、てっきり廃業されたのかと思っていましたが、継続してくれていてよかった。 メニューはこちら。 私が行った時、特製三層水出しコーヒーのかき氷に使用されている珈琲屋さんなのか、店主らしい方がかき氷をいただいていて、かき氷を褒めていました。…

いつも見て頂いてありがとうございます♪ 最近はじんちゃんもたくさん 歩いてくれるようになってきて じんちゃんとのロング散歩では わりと毎回少しずつ距離が伸びて来てます😆 じんちゃんのダイエットのためにも良いし 少しずつなので体力もそのうち ついてくると思います😊 だけど距離が長くなってきて かなり疲れるようになってきました…(笑) じんちゃんとお散歩したあとには らんまるくんとあんずちゃんも それぞれお散歩するから相当しんどいです(笑) でもこれは頑張ってあげないといけません💪もちろん自分のためにも…(笑)これから季節が少しずつ変わっていくと思いますが この季節の変わり目には体調を崩しやすいの…

この記事を見に来てくださりありがとうございます！ 明治大学国際日本学部2年のあんずです🍑 現在、フランスのリール・カトリック大学にて交換留学を行っています。 知りたいこと・聞きたいことなどがありましたらぜひお気軽にご連絡ください！ 以前の投稿はこちら！ベルギー・ブリュッセル旅に行ってきました！ apricot-anzu.hatenablog.com 今回の内容はこちら！ 留学開始から1ヵ月 1ヵ月はどんな感じ？ 自分の成長について これからの目標 留学開始から1ヵ月 日本を出発したのが8/17。 これを書いているのが9/18なので、昨日で留学開始から1ヵ月が経ちました。 1ヵ月記念として現在の…

こんにちは。ZeekなGoeです。 当ブログへのご訪問、ありがとうございますm(__)m このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する 内容を記事としてアップしていくブログとなります。 では、本日の目次となります。 [目次] 今回の記事について このお酒について 【お酒概要】 【基本データ】 【パッケージ表面/裏面】 【パッケージ側面】 【中身】 総評 あとがき 今回のお酒広告 過去の関連記事 過去のチューハイ&カクテル記事一覧 その他 【人気ブログランキング】 【ブログ村ランキング】 【はてなブログ参加グループ】 今回の記事について 今回はチューハイ記事となりま…

／#ハロドリテレ東にて今夜1時から！＼8/26-27にTACHIKAWA STAGE GARDENで行われた夏ツアーの裏側未公開映像！✨📹#モーニング娘23 #アンジュルム #juicejuice #つばきファクトリー 9/9国立代々木競技場第一体育館にて行われたHello!Project25thANNIVERSARY CONCERTに密着🎤✨#ハロプロ pic.twitter.com/riKcVv83rg— ハロドリ。【番組公式】 (@tx_harodori) 2023年9月18日 前半のテーマは「8/26-27にTACHIKAWA STAGE GARDENで行われた夏ツアーの裏側未公開映像…

焼肉を食べたいときに、外食するか、家焼肉をするか悩んでしまいます。 外食はお高くなってしまうのであまり気軽には行けませんし・・・ ということで前から気になっていたお肉屋さんで購入した肉で家焼肉をしました。 気になっていたのは「ミートファクトリーあんず お肉の工場直売所」です。 店内の写真撮ればよかったですが、忘れていました！ お肉は量り売りも、パック販売もあり、キムチやたれなども取り扱っていて焼肉のための食材は一通り揃いそうでした。 購入した肉たちをセッティングします。 値段の記憶はあいまいですが、今日買った肉たちは左手前から ・カルビ（100g 約650円） ・ウインナー ・赤身（100g …