あんバタートースト

弘前市民会館内の喫茶室baton 先日の晴れた日に、弘前市民会館内の喫茶室batonに行きました。 雰囲気の素敵な喫茶室。 「ペンネ・ジェノベーゼ」と「あんバタートースト・コーヒーセット」を堪能できたので、雪景色とともにお伝えします。 スポンサーリンク 雪の回廊 喫茶室baton あんバタートーストとコーヒー まとめ 雪の回廊 弘前公園のお濠端・金魚ねぷた 大雪のため歩道を歩けば、そこは雪の回廊。 弘前公園のお濠端を歩いた先にある弘前市民会館です。 冬のさくらライトアップの金魚ねぷた、めんこい💞 今冬は警報が出されるほどの雪ですが、昼に晴れれば気温が5℃と、歩くうちに汗ばむ陽気です。 豪雪の弘…

新年あけましておめでとうございます。 本年度もよろしくお願いします。 ブログのネタ（写真）だけ溜まってきて、投稿が途絶え立ち。。 ブログの執筆が習慣になることが、今の目標です。 2024年度最後の朝勝は、浜田山のLOUさんでモーニングをしてまいりました。 京王電鉄井の頭線の駅になります。 tabelog.com 休日は朝9時から営業しているので、モーニングにぴったりです。（平日は9時半） インスタでよく流れてきていて、私が大好きなトーストのモーニングメニューや、 独自性あふれる焼き菓子が魅力的で、ずっと行きたいと思っていました。 今回年末に滑り込みで伺いました。 私が頼んだのは、あんバタートー…

月曜日お疲れ様でした。 今日も今日とて、私は在宅ワーク。 朝から、大阪に本店を構える紅茶専門店「ロンドンティールーム」さんから取り寄せた 茶葉で、「煮込み式ロイヤルミルクティー」を作ってみました。 実は、ロイヤルミルクティーは、 40年以上前にロンドンティールームが考案・命名したものなんです。 なんと、、紅茶の国イギリスが発祥地ではなかったようだ。。 ロイヤルミルクティーの一ファンとして、もちろんお取り寄せした。 ▼通販サイト www.london-tearoom-shop.com ロイヤルミルクティー RM-023 強火で煮だします 牛乳を加え、沸騰するまで強火で煮出し続ける ロンドンティー…

TH69です。 小豆の甘煮がなくなったので、黒豆の甘煮を作りました。 小豆と同様に魔法瓶式の保温ボトルで茹でてみます。黒豆は業務スーパーのです。 5時間程度保温しましたが、やや固めの茹で上がりでした。鍋に移して20分ほど追加で煮込みました。大豆は一晩保温(8時間程度)がいいかもです。 砂糖を2回に分け入れて、最後に塩一つまみ入れたら完成です。 甘味はちょうどでしたが、やや固めの食感が残りました。もう少し煮たらよかったな。 黒豆の甘煮はタッパー2個分できたので、一つはブレンダーで細かく砕き「黒豆あんこ」のようにしてみました。もちろん食パンに塗って食べるためですよ！ 豆の食感を残すため、少し粗目に…

今日は仕事の打ち合わせで初めて蔵前へ。 東海道線で新橋までいって、都営浅草線に乗り換え、蔵前へ向かいます。新橋で都営浅草線に乗り換えるルートは、かつてとあるプロジェクトで宝町に通っていた際に使っていた、懐かしい道。新橋駅地下の道は多少変わっていたものの、歩く道筋は全く同じだったので、なつかしさがこみあげてきました。あの時は、朝と夜の利用のみだったので、昼の時間帯に都営浅草線を利用するのは初めて！浅草に行く外国人の姿が多かったのが印象的でした。 で、初の蔵前ですが、なんというか、静かな印象。カフェやレストランのチェーン店も無いし、道が広くて、車は多いわりに、人通りは少ないので、そんな印象をもった…

今日は晴れていました。 今日のおやつは菓子パンです。 あんバタートースト。 原材料は小麦粉(北海道産100%)、ショートニング、砂糖、脱脂粉乳、塩こうじ、イースト、塩、粒あん(北海道産小豆、中ザラ糖、塩)、有塩バター(北海道よつ葉バター)。 製造者は静岡県浜松市のベーカリータローパンさんとなっていました。 一昨日、三開土の市で買いました。 250円(税込)でした。 ミニ食パンをトーストして、自家製粒あん(北海道産小豆)と北海道よつ葉バターをサンドしてありました。 軽く温めてから食べました。 粒あんとバターの相性が良かったです。 美味しかったです。 もうちょっと食べたいと思ってしまいました。 今…

こんにちは！ 今日も無職のはにこです＼(^o^)／ やだーめっちゃ雨なんですけどぉ～ ほんとは昨日買い出しへ行きたかったんだけど、 晴れてる割には風がすごそうだったので 今日へ繰り越したら風はないけど雨きちゃったよ… って感じです💨 でも、家出た時はまだ降ってなくて スーパー出た時にぱらついてきたもんだから 両手に大荷物抱えて小走りしたよね＾＾； そしてさ！ 最近行くといつも売り切れてた セブンイレブンのあんバタートーストが、なんと、1店舗目で 6個も並んでて大興奮しちゃった！ ほんとは6個全部買い占めたかったけど、 美味しいうちに食べ切れないよな、と思って ガマンして３個だけにしときました …