あん肝

※ 当ブログはプロモーションが含まれています(^o⌒*)/ 目次 こんばんは。 【2024/2/4 予想】 京都 9R【山城ステークス】 雑記!! こんばんは。 昨日の件で、朝から Line のやり取りが続いて 競馬に集中出来ず (-_-;) で、午前中は大負けだったけど、午後は落ち着いて 逆転したじゃん 👍 ギリでね・・ 明日はゆっくり集中したいよ 😅 【2024/2/4 予想】 京都 9R【山城ステークス】 ここは［アサカラキング］と［レベレンシア］から［サトノペルセウス］［タガノペカ］含めた BOX にするか、一頭気になる［チュウワノキセキ］を加えるかで悩んだが、抜けも嫌なので、2頭軸で…

こんにちは。 面倒くさがりの主婦です。 日々、苦手な家事に奮闘しながら生活しています。 週末、お誕生日祝いとしてお食事に行きました。 mendokusainoyada.hatenablog.com が、その前日にも私のお誕生日パーティーとして、まぁいつもの晩酌をしたわけです。 お誕生日ということでほとんど夫が作ってくれました。 ということで今回のレシピは、 鶏と大根の煮物 あん肝 冷しゃぶサラダ 豚肉のチャーシュー 肉の塊ステーキ 夫特製ガトーショコラ そう！私は大の肉好きなのです！ だから今日はお肉のオンパレードやぁ〜🥰 鶏と大根の煮物 夫とお付き合いを始めて初めて私に作ってくれたお弁当にも…

テレビでミツカンの鍋つゆを見てから、やっと買ってきた。ごま豆乳の〈赤〉という商品。ピリ辛バージョンだ。豆乳の鍋つゆを使用すること自体、まだ二度目。珍しくて美味しい。思いっきり食べていたら、シメの分のつゆもすっかりなくなった。 豚バラのごま豆乳赤鍋 目次 夕食 豚バラのごま豆乳赤鍋 お総菜盛りつけ 昼食 鍋のシメの低糖質ラーメン ひとこと 推し活？ ＮＥＸＺ（ネクスジ） 夕食 豚バラのごま豆乳赤鍋 ○豚バラ・白菜・ネギ・春菊・エノキ・白滝・豆腐 ○ごま豆乳鍋つゆ赤（ミツカン） 切った野菜と豆腐、豚バラをトレイにのせて、食卓へ。 豚バラと野菜盛りつけとごま豆乳鍋赤 ごま豆乳鍋のつゆのレトルトを鍋に…

囲炉裏を囲んで秋の夜長を楽しみませんか こんばんは！erizaです(^^♪ 暦の上ではとっくに秋のはず・・・ですが、まだまだ日中は暑いですね。 それでも朝晩の過ごしやすさに、秋の足音を感じるような気もします。 今日は、食欲の秋に絶対に食べて欲しい【炭火焼き】の名店をご紹介します♬ 御苑 炉庵 新宿御苑前駅 徒歩1分 毎年、新宿の花園神社の酉の市のあとには【御苑 炉庵】さんで、正真正銘の炭火焼をいただくのがお決まりになっています。 囲炉裏があって、炭火で焼くお魚が絶品のお店！ しかーし、erizaイチオシは【カシューナッツ揚げ】！！ 毎回揚げたて熱々を提供してくれて、ハフハフ言いながら熱々を食べ…

結果的に予告編となってしまいましたが↓ iroirocolorful.hatenablog.com コチラはチャンギ国際空港のジュエル店↑↓ THE CURATED CATCH 厳選ネタ祭開催中 現地 SUSHIROは ２号店 Isetan Scotts 伊勢丹スコッツ ３号店 ウッドランズ Woodlands Square Causeway Point そして 空港のJEWEL店 と出店 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 本当は行ったことのない新店舗で食べてみたかったのですが 行動とお腹の空き具合でタイミングが合わず 私が利…

４２０５号 11月7日（月）夜 さて、小伝馬町からの帰り。いつもの吉池に寄ってみることにした。 なにかあてがあったわけではない。 と、見つけたのが、あんこう。 １パック、911円が半額になっている。北海道産。 これは安かろう。 先日、神田須田町の［いせ源］へ行ったが 家であんこう鍋をしたことはおそらくない。ちょっとやってみようか。 野菜がいる。地下にまわる。なんであろう。［いせ源］のコピーを考えて、うど？。うどは春夏で、今はないか。春菊、三つ葉、椎茸も。それから、白滝。細いものがよいが、そうそうないので、ノーマルなもの。それから、豆腐。焼き豆腐でもよいが、木綿にしてみよう。 帰宅。これ。 ちょ…

程よい価格帯のお寿司屋さんです。 安くはないけど高くもなく、味もそれ相応に美味しいです。 飲みながらなので他にも色々食べましたが、特に印象的だったのはあん肝と白子でした。 9月に行ったのですが、この時期でもこんなにしっかりしたものを食べられるんですね。 あん肝はとても濃厚で、冬場のものと同じくらい美味しかったです。 このお店がどうしているのかは分かりませんが、現代の技術では冬場に水上げされたあんこうを冷凍して夏場でも変わらず食べられるそうです。 夏場に水上げされたものを使っているパターンもあるようですが、旬ではないので冬場ほどは美味しくないようです。 白子に関しては冬場の生白子には劣りますが、…

６時過ぎにネカフェを出る 梶栗郷台地駅から下関行きに乗車 ６時半頃下関に到の着 バスにて唐戸迄 ( 因、バス乗り場の１番～４番乗り場より 発車するバスは、全て唐戸を経由します とのこと ) バス停からのむびりと歩き ７時過ぎ唐戸市場に突 寿司バトルだぁっ ! バトルの開始時刻は８時 ( 日祝は８時、金土は１０時 ) なので ７時過ぎだと当然まだ 何も並べていないお店もありますが 早いお店はお寿司や海鮮丼、唐揚げなどを並べ 既に販売も開始中 ! 取り合えず、一周見て廻るか ふむふむ・・・ ふんふん・・・ ・・・・ ∑(ﾟωﾟﾉ)ノ げぇ、気が付くと財布の中から 五千円程無いなっとる 笑 一周した…

千葉たかおかについて 総評・レビュー 千葉のテロワールを重んじる名店 大将について お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 千葉たかおかについて 千葉市で10年以上「鮨たかおか」としてやられていた人気鮨店が、東京ミッドタウンオープンに伴い、店名を「千葉たかおか」に変え出店。 伝統的な江戸前鮨ながら、その店名が示す通り、ネタはほぼ千葉県産オンリーというのが特徴。さらには、ネタだけでなく、米も千葉の自らが契約した水田で栽培したものだったり、米に使用する水も千葉の湧き水だったりと、徹底したこだわりっぷりです。 食べログではブロンズや寿司百名店の常連。 ランチはやらず、夜の…

2024/08/19 同僚がまた休みだったので忙しかった。が、なんだか集中できなくて困った。 夕方から頭痛。脱水から来たのかな？とあわてて塩分水分をとる。 新しい自動給水機が届いた。今はエレコムの自動給水機を使っていたのだが、電源が入らなくなってしまったので似たタイプの軽量で静音タイプのアンカーの自動給水機に買い替えた。 エレコム製は軽くて作動音がとても静かなのだが、洗う時にコードのジャック部分が濡れないように気をつけなくてはいけないのが面倒だった。パーツの隅や溝が洗いにくく、すぐピンクの汚れがついてしまうことも難点（使い古しのタフトブラシがとても便利であることを発見）。どちらも洗うのに慣れれ…

子連れで行ってみた感想→★ 客室編→★ 空き情報は↓サイトからチェック さて、今回は食事編。 子連れでどきどき行ってきた吟遊 今回吟遊さんを選んだのは他でもなく、部屋風呂そして部屋食であること！！！ 息子を膝に抱えてのんびりいただきました。 気になる献立は、、、 この日のお品はこんな感じ。事前にチェックインの際にお肉のアップグレードの確認がありました。 先付けの帆立貝と舞茸おろし餡掛け 前菜盛り合わせ このひだりのあん肝ポン酢が濃厚で最高でした。 お椀は蟹真丈 お造りは新鮮な金目鯛とくろむつ 焼き物は真鯛の照り焼き。 ここらへんで息子はすやすや夢の中へ。 隣の寝室に寝かせて、大人たちの時間スタ…

8月2日、午後休を取り、阪神ファンの友人とハマスタで野球観戦をした。この友人とは、2019年9月3日の雷中止になったベイスターズ阪神戦以来なので、5年越しというか、5年ぶりの観戦ではあった。 阪神青柳の規定回数が掛かりつつ、当時は代打の切り札だった佐野恵太が華麗なダンスをみせた「あの試合」以来の野球観戦。 www.youtube.comその後コロナ禍がはじまり、リベンジ観戦はしばらくお預けになったけれど、青柳は2022年の最優秀防御率で最多勝投手、佐野恵太はベイスターズのキャプテン、友人の仕事は順風満帆。 変わらないのは私だけ。みたいな感じだったけれど、私だって、危うい時期があったなりにも、壊…

枡盛 沢山のお客さんに馬肉を食べていただきたくて310円と言う破格の値段で提供していました。 桜鍋 味噌仕立てで煮たお鍋です。 馬すじポン酢 すじ肉は初めていただきましたが、思った程くせもなく食べやすかったです。 お通しは、馬肉の握り あん肝ポン酢 ホタルイカの沖漬け 塩気のある日本酒に合う珍味でした。 [http://:title] ランキング参加中レストラン ランキング参加中食べ物 ランキング参加中旅行

鮨在（すしざい）について 総評・レビュー ホスピタリティにあふれたお寿司屋さん 大将について お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 鮨在（すしざい）について 「在郷」という言葉が店名の由来で、訪れたお客様一人一人の心の帰る場所を作っていくという想いを込められたそうな。鮨由うの姉妹店的な位置づけです（運営元はどちらも株式会社真）。 江戸前の伝統を基調とする寿司、大将である岡田貴裕氏の日本料理の修業経験によるハイレベルなおつまみ・一品料理、保坂卓ソムリエによる独創的なペアリングが特徴です。 食べログでは寿司百名店に選ばれております。 今回、夜の2部制の後半である20時…

ツキイチの定例会。今月は水道橋にて開催。この日は夕方から大雨に見舞われ、店に着いた時にはビッショリ。 おすすめメニュー。 冷おでんは珍しい。 乾杯ビール。 フグ刺し。弾力のある身。数年ぶりにフグ食べるなぁ。 あん肝。ボリュームが凄い。 刺身盛り合わせ。 冷おでん。凍らせただし汁がかかっているのでそのまま食べる。旨い。 季節を感じるもろこし天ぷら。 脂のりが凄いハラス。 唐揚げ。 居酒屋定番のメニューがどれもおいしく、なかなかリーズナブル。店員さんの接客もよかったので再訪したいお店。次回の定例会は再び熱海。

秋葉原の「こだわり廻転寿司 まぐろ人 ヨドバシAkiba店」という店に行った。吉祥寺のお店も以前、行ったんだよな。 solomeshi.net シャリが美味しくて結構、好きなお店だ。そういえば2年ぐらい前にも行ったんだよな。「AKB軍艦盛り」ってのが美味くて、2皿頼んだ覚えがある。中落ちの中トロの脂の甘味、シャリの甘味を、パリパリの海苔が受け止めてバランスがいい感じだったんだ。久しぶりに食うか。その前に、全てのメニューを紹介しようか。 自慢の本鮪、やはりどの店もマグロは大事だよな。 白身のトップバッターにエンガワを持ってくるとは、意外だな。 ブリはあるが、ハマチは見当らない。サーモン、種類豊富…

無事、健康診断終了。体重は67.4kgとまぁ満足の行く結果でした。ド平日の朝の8:30少し前に入店、さぁ、急いで食べまくりますよ。 山賊焼+レタス+オニオンスライス、別添えのコブドレッシングと共に。たっぷりのスクランブルエッグに、たっぷりの胡椒をかけて、ベーコンと共に。とろろ×3バック、ゴクゴクと飲みます。 アジフライと鯖塩焼き、炊き込みご飯は具だくさんのとこを選んでよそいます。 温泉卵×2個、こちらもほぼほぼ飲み物のような扱いで、ツルツルッと楽しみます。 ルーたっぷりのカレー、カツはもちろんですが、実はレタスとのコラボが美味いんですよ。 腹が立ちますが、ガトーショコラの提供無し、マスカルポー…

今月は銀座へ。 この前潜ってきた久米島でお世話になったガイドさんたちの写真が展示されているので行ってきました。 ご本人たちは繁忙期で東京まで来られないでしょうから「代わりに見てくるね～」と約束していたのですが… 台風３号の影響で海はパチャパチャ、うねりが残っているのでしょう。 来られるようになり、よかった！ だって、自分の写真が銀座で大きく展示されているんですよ～。 絶対、見たいじゃないですか。 水中写真家・鍵井靖章氏と仲間たちの写真展「第9回 Blue＋写真展」7/26～8/1開催 | ダイビングと海の総合サイト・オーシャナ 7/26(金)～8/1(木)の期間で「海をちぎる」がテーマです。 …