:食材 あんこうの肝臓。
◆養老乃瀧◆ ◆行きたくなって◆ ◆寄ろうじゃないか!◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はどーしても懐かしくなって「行きたい!」ってなったので行きました。殆どのお店が閉店してしまったので、なかなか近くに無くなって残念です。 これとおんなじ感じがサンマルクですね。サンマルクも殆ど閉店してしまって…今度本気で探して行ってみようと思います。 ●恵方巻 昨日は節分だったので、家に恵方巻きが置いて有りましたぁ〜。 セブンで銀座久兵衛監修の恵方巻きが予約販売されてたのだそうです。 コンビニも老舗のお店とコラボして、美味しいものを販売する時代ですねぇ〜。 1つはカットしてみましたぁ〜。 ●…
※ 当ブログはプロモーションが含まれています(^o⌒*)/ 目次 こんばんは。 【2024/2/4 予想】 京都 9R【山城ステークス】 雑記!! こんばんは。 昨日の件で、朝から Line のやり取りが続いて 競馬に集中出来ず (-_-;) で、午前中は大負けだったけど、午後は落ち着いて 逆転したじゃん 👍 ギリでね・・ 明日はゆっくり集中したいよ 😅 【2024/2/4 予想】 京都 9R【山城ステークス】 ここは[アサカラキング]と[レベレンシア]から[サトノペルセウス][タガノペカ]含めた BOX にするか、一頭気になる[チュウワノキセキ]を加えるかで悩んだが、抜けも嫌なので、2頭軸で…
こんにちは。 面倒くさがりの主婦です。 日々、苦手な家事に奮闘しながら生活しています。 週末、お誕生日祝いとしてお食事に行きました。 mendokusainoyada.hatenablog.com が、その前日にも私のお誕生日パーティーとして、まぁいつもの晩酌をしたわけです。 お誕生日ということでほとんど夫が作ってくれました。 ということで今回のレシピは、 鶏と大根の煮物 あん肝 冷しゃぶサラダ 豚肉のチャーシュー 肉の塊ステーキ 夫特製ガトーショコラ そう!私は大の肉好きなのです! だから今日はお肉のオンパレードやぁ〜🥰 鶏と大根の煮物 夫とお付き合いを始めて初めて私に作ってくれたお弁当にも…
テレビでミツカンの鍋つゆを見てから、やっと買ってきた。ごま豆乳の〈赤〉という商品。ピリ辛バージョンだ。豆乳の鍋つゆを使用すること自体、まだ二度目。珍しくて美味しい。思いっきり食べていたら、シメの分のつゆもすっかりなくなった。 豚バラのごま豆乳赤鍋 目次 夕食 豚バラのごま豆乳赤鍋 お総菜盛りつけ 昼食 鍋のシメの低糖質ラーメン ひとこと 推し活? NEXZ(ネクスジ) 夕食 豚バラのごま豆乳赤鍋 ○豚バラ・白菜・ネギ・春菊・エノキ・白滝・豆腐 ○ごま豆乳鍋つゆ赤(ミツカン) 切った野菜と豆腐、豚バラをトレイにのせて、食卓へ。 豚バラと野菜盛りつけとごま豆乳鍋赤 ごま豆乳鍋のつゆのレトルトを鍋に…
囲炉裏を囲んで秋の夜長を楽しみませんか こんばんは!erizaです(^^♪ 暦の上ではとっくに秋のはず・・・ですが、まだまだ日中は暑いですね。 それでも朝晩の過ごしやすさに、秋の足音を感じるような気もします。 今日は、食欲の秋に絶対に食べて欲しい【炭火焼き】の名店をご紹介します♬ 御苑 炉庵 新宿御苑前駅 徒歩1分 毎年、新宿の花園神社の酉の市のあとには【御苑 炉庵】さんで、正真正銘の炭火焼をいただくのがお決まりになっています。 囲炉裏があって、炭火で焼くお魚が絶品のお店! しかーし、erizaイチオシは【カシューナッツ揚げ】!! 毎回揚げたて熱々を提供してくれて、ハフハフ言いながら熱々を食べ…
本日2月22日をもちまして、旅出発前の仕事は全て終了となりました。 派遣先の人たちとは今まで1度も飲みに行くこともなく、最終日も軽く挨拶を交わしてあっけなく終了です。 お疲れさまでした、自分。 明日からはしばらく毎日がお休みです。 今月は旅出発前の1ヵ月ということで、しばらく会っていない人に会う月間です。 さらに誕生日月間ということで、ちゃっかり色んな物をご馳走になる月間でもあります。 という訳で今月は色々食べまくりましたー! まずは久々に会う人からスタートです。 予約なしで人気店に行ったら最後の一組で滑り込みで入店できました。 ツイてます。 思い出の地で思い出話をしながら飲みました。 思い出…
あけおめーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー あん肝ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ナマかきーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ぷる ぷるぅ~~~~ あん肝ぉ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ その日は食べましたとさ おしまい そして次の日 谷瀬屋のラーメンだよ 700円 ご飯無料 オカワリしても無料 ごはんですよ 家に帰宅 餃子じゃアぁ~~~~~~~~~~~~~~ じょあじゃわじゃわわ 肉のハナマサで買った お肉屋さんの餃子じゃあ 鉄板でじゅうぅ~~~ 水を入れてじょわわわわ、、、、、 今年も食って 食べて 生きるぅうぅ~~~~~~~~~…
結果的に予告編となってしまいましたが↓ iroirocolorful.hatenablog.com コチラはチャンギ国際空港のジュエル店↑↓ THE CURATED CATCH 厳選ネタ祭開催中 現地 SUSHIROは 2号店 Isetan Scotts 伊勢丹スコッツ 3号店 ウッドランズ Woodlands Square Causeway Point そして 空港のJEWEL店 と出店 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 本当は行ったことのない新店舗で食べてみたかったのですが 行動とお腹の空き具合でタイミングが合わず 私が利…
4205号 11月7日(月)夜 さて、小伝馬町からの帰り。いつもの吉池に寄ってみることにした。 なにかあてがあったわけではない。 と、見つけたのが、あんこう。 1パック、911円が半額になっている。北海道産。 これは安かろう。 先日、神田須田町の[いせ源]へ行ったが 家であんこう鍋をしたことはおそらくない。ちょっとやってみようか。 野菜がいる。地下にまわる。なんであろう。[いせ源]のコピーを考えて、うど?。うどは春夏で、今はないか。春菊、三つ葉、椎茸も。それから、白滝。細いものがよいが、そうそうないので、ノーマルなもの。それから、豆腐。焼き豆腐でもよいが、木綿にしてみよう。 帰宅。これ。 ちょ…
程よい価格帯のお寿司屋さんです。 安くはないけど高くもなく、味もそれ相応に美味しいです。 飲みながらなので他にも色々食べましたが、特に印象的だったのはあん肝と白子でした。 9月に行ったのですが、この時期でもこんなにしっかりしたものを食べられるんですね。 あん肝はとても濃厚で、冬場のものと同じくらい美味しかったです。 このお店がどうしているのかは分かりませんが、現代の技術では冬場に水上げされたあんこうを冷凍して夏場でも変わらず食べられるそうです。 夏場に水上げされたものを使っているパターンもあるようですが、旬ではないので冬場ほどは美味しくないようです。 白子に関しては冬場の生白子には劣りますが、…
タラ メジマグロ・いちご さわら、甘えび、ホワイトアスパラ、菊芋、牡蠣、トリュフ ホタルイカ、あさつき 手打ちパスタ イワシ いろんな種類のショートパスタ ウイキョウ レーズン もちもち 鰤入りのパン ズッパ・ディ・ペッシェ アンコウ、あん肝、アカイカ、ムール貝、カニ 池田牛煮込み ふきのとうソース マスカルポーネ バルサミコ酢のソルベ ジェラート 34,000 7,700円コース ビール、スプマンテ、ワイン×3、コーヒー×3 席料×3
MARU×MARU情報局です。 本日紹介するのは、鹿児島県でおすすめの回転すし屋さん 鹿児島の地魚を厳選して仕入、「粋」な価格でご提供してくれるお店 【廻る寿司めっけもん】です。 以前、MARU×MARU情報局でも紹介した、『黒豚 塩しゃぶしゃぶ』の【黒豚料理 寿庵】 www7.ikutanpapa.com この【黒豚料理 寿庵】を展開する、株式会社寿福産業が鹿児島県内に5店舗展開する 【廻る寿司めっけもん】 ・皇徳寺店 ・城西店 ・鹿児島中央駅店 ・国分店 の4店舗の中から『城西店』を中心に情報をお届けいたします。 【廻る寿司めっけもん】~城西店~ 基本情報 住 所 :鹿児島市城西3丁目7-…
旅先の素晴らしい夕食!!! 高松市鍛冶屋町の "浜海道 鍛冶屋町店" さんに昨日予約で、 本日伺いました。 もう、驚きぱなし!!! まずはこのメニューの多さ! テーブルに広げただけで圧巻です。 そして、 これまた凄いのは、スタッフの方が今日のとくとくおすすめをメニューに赤えんぴつで書き込んだり、チェックしてくれたりしながら丁寧に説明してくれました!!! 刺身に、天ぷら、焼きに煮付け、お肉メニュー、デザート。。。この多様なメニューの中、 今日はこれに間違いない!!! と気持ちよく決まりますよね。本当に凄いご対応! さあ、生ビールで乾杯!!! お通しです。 おろしに生たこがこんもり盛られていて、お…
金沢に着くと、ホテルでの荷ほどきもほどほどにして、さっそく、ネットで見つけて「金沢で食事をするならこの店っきない」と予約していた和食の店<緑酒 伝助>に向かった。 伝助は、街中の一軒家をつかったいわゆる<隠れ家レストラン>で、若いご主人・濵﨑さんが一人で切り盛りしている。去年まで金沢の別の街にあった店を、西の茶屋街に近い白菊町に移転し、店名もあらためて1月にオープンしたばかり。古い民家を改造した店舗というが、おそるおそる店内に入ってみると、なかはピカピカの清潔な雰囲気。坪庭などもしゃれていて、それだけで濵﨑さんのセンスの良さが伝わってきた。 金沢の隠れ家和食店<緑酒 伝助> また伝助は、能登な…
2月終わり〜3月頭のクソ労働ムーブで何もかも終わりになってたけどちょっと元気出てきたので覚えてることだけ書く ■らき☆すたサブスク解禁 1月末にらき☆すたのサブスクが解禁された。 僕はハルヒとけいおん!のキッズなのでらき☆すたは正直まあまあくらいの温度感なんですけど10000年ぶりに聴くキャラソンとか色々あって懐かしかった。 今でこそオタク趣味を公表するなんて普通なんですけど、あの当時はまだまだコソコソとした日陰の趣味で、泉こなたさんみたいに堂々と誇りを持ってオタクをする姿に当時の俺は憧れていて、俺は泉こなたになりたかったのかもしれん。 ゲーマーズで無限にポイント乞食してたのとかは完全にらき☆…
京都観光もあちこち行きましたが、京都駅周辺がまだであることに、最近気が付きました。京都駅のそばと言えば、西本願寺、東本願寺、東寺。 今回はお寺を巡りながら、京都和久傳でランチを楽しみます。 まずは西本願寺。京都駅から徒歩で向かいます。バスも良いですが、時間も読めますし歩ける距離ですので、徒歩移動です。歩いてる間に、京都の町並みも楽しめます。 最初に目に入るのが総門。待ちの中に埋没しています。おまけに門の中が道路で車が通ってます。(笑) 今のメインの入り口は御影堂門。ここを入って右に曲がるとお茶所。(総合案内所) お茶所では一休みしてお茶も飲めてトイレもありますが、こんな鐘も安置してあります。 …
(本記事はプロモーションを含んでいます) こちらは先月頭のこと。すっかりアップし忘れていましたが、中野区の居酒屋さんに行く機会がありました。 とっても良いお店でした(^^) やきとりスタンダード 中野北口店 【住所】〒164-0001 東京都中野区中野5丁目60−13 KMビル 2F 【営業時間】16時00分~0時00分 ここのお店、16時からやってるー♪ 早めに開いているのが嬉しい!!! どれもこれも美味しかった☆☆☆あん肝☆ 焼鳥☆ うずら☆ 「カンカン」という飲み物☆ ほんっとに全部美味しかったし、安かったし、店員さんも感じのいい方ばっかりでした♪中央線沿いっていいなあと思いました(笑)…
直感でここにした。 たぶん当たりだ。 天ぷらも刺身もいいなぁ。 よって、天ぷらお刺身ごはんにしよう。 早春の天ぷらごはんも気になるけどな。 当たりの予感しかしない。 鰯は大丈夫ですか?とか、 お野菜の好き嫌いはありませんか? とか聞いてくれる。 物腰柔らかなご主人。 ここで飲みたいよ。 あん肝の天ぷらなんてある。 お刺身来た。 そして皿が置かれて天ぷらスタンバイ。 揚がったら載せてくれるスタイルね。 1,050円でそんな贅沢ができるのか。 まず、みそ汁がうまい。 これで自信が確信に変わった。 揚がったよー。 ごま油で揚げてるかな。おいしい。 出そろいました。 さっくりしていておいしいわ。 刺身…
一昨日ネットスーパーで探した時は見つからなかった口唇ヘルペスの塗り薬(アラセナSクリーム)が、どういうわけか昨日になって買えるようになっていたのですぐに注文して、今日のお昼に無事届いた。 サンドラッグで注文したアシクロビル軟膏は未だに発送されてない。一体いつ届くのだろう? 水疱が出きってしまった患部に今さら薬を塗ってもあまり意味は無いと思うけど、何もしないでいるのはちょっと堪えられない。 そして、帰省3日目のつづき。 配偶者氏父の面会が終わった後、今年も恐る恐る回転寿司の「なごやか亭」に行ってみた。 去年は確か白石区の店舗に行ったのだけど、話は変わるけど「白獅子仮面」の主題歌…、何度聴き直して…
魚屋の店頭で 見かけたあん肝、、、 ぷりっぷりで旨そっっ💖 でも 作るのめんどいな、、、 でもでも、、、 それを覆すムチムチさっっ✨ えいやーーーっっ 買ってしまえ〜〜〜‼️ それがコイツだっっ❤️ やっぱグロッッ💧 取り敢えず 血管だの ピロピロした皮とか 血の塊を取った🔪 それを水で洗った後 水・酒・塩入りの中に入れて 浸すこと30分。。。 そして酒を飲む😜 チワワと遊ぶ🐕🦺 むふ☺️ きゃわゆい😚💖 おっと そろそろいいかも、、、 水気を取ったあと 切り込みを入れて 平べったくしたら アルミホイルで キャンディーみたいに巻く🍬 あ、ホイルは 竹串でツンツンして 穴を開けた そして 蒸す…
美絵さんが上京するからワインバー蓮さんでご一緒しませんか? という嬉しい女子会の誘いをMikiさんにいただきました。ワインバー蓮さんっていつもTLに流れてくるので一度行ってみたかったんですよね。うわーい♪(Mikiさんいつも誘ってくれてありがとう)他のメンツはアイコンのせいでたまに男と間違えられている米柱たん、安めぐみちゃんではなく安しはんちゃん。それとこっそり裏でオオタニサンと結婚しているかもしれない「いたって普通の日本人女性」のワタクシななでございます。 それでは乾杯ー!! って蓮さんって女性の方だったんですね。ずーっとずーっと男性だとばかり... ...。失礼しました。これで完璧な女子会…
【積善(せきぜん) 純米酒 生酒 牡丹の花酵母】 花酵母 酸旨ドライな フルーティー はじめましてのお酒、長野県長野市・西飯田酒造店さんの積善です。こないだ飲んだばかりの本老の松さんが東飯田酒造店だったから、ご近所さんなのかな? と思って調べてみたら、それどころじゃなかった! 西飯田酒造店さんと東飯田酒造店さんは、なんとお隣さん。どちらも蔵元は飯田さんです。創業も同じ江戸末期。でも、特に親戚というわけじゃないみたい。なんで??? 西飯田酒造店さんは、花酵母にこだわっていて、公式オンラインショップを見てみた感じは、全てのお酒で花酵母を使ってるっぽいです。今回の積善さんは、牡丹の花酵母のお酒。他に…
あん肝炊きラーメン醤油.相変わらずトッピングがモリモリでありがたい限りです!スープは半沢さんのお人柄が出てるようで(いつも感じる),出汁はしっかりありつつもカエシの丸みと甘みのある優しい味わいで美味しいです! 2024年3杯目,総計91杯目
(味の感想は★からです) 今回のお店は【麺処 しろくろ】さん。 八幡山にありますは お店の前から節の良い匂いが漂う 八幡山の人気ラーメン屋さん。 食べログラーメンTOKYO百名店に四年連続選出されている人気店だ。 場所は八幡山駅から歩いてすぐ。 京王ストア入り口すぐ目の前にお店はあり、並ぶ際には整理券を受け取るシステム。 時刻は18時過ぎごろ。 お店の前で整理券を発行。 すると待ちは一人だけで、すぐにトランシーバーで案内され店内へ。 音量はけっこう小さいので、イヤホン等をしていると気付かないので注意。 私は牡蠣の赤味噌そばをいただくことに。 最近マイブームの海苔と牡蠣味噌専用のガリバタ飯もつけ…
疲れていたのでスーパーのお惣菜を買ってきた。 今のスーパーは凄くて、お惣菜は店のキッチンでちゃんと作ってて美味しいものが多いよね。近所のスーパーのお気に入りはおつまみサラダという商品で、お肉orお魚+お野菜がちょこっとづつパックにしてあるというもの。 ローストビーフとポテサラ、ローストポークと千切りキャベツ、スモークサーモンとモツァレラとオニオンスライス、パンチェッタ、コンビーフ、あん肝などなど。 一人での晩酌にぴったり。私のお気に入りはローストビーフ。 そんなこんなで今日はお惣菜に助けてもらおうと思ったんだけど、いつも買わない中華のお惣菜を買ったらなんとこれが、お い し く な い。 飽食…