あん食パン

昨日は寝落ちしてそのまま布団に入りなおして二度寝(笑) 朝マヅメなんて無理なので家の片づけを少々行い、買い物を ご立派な水なすとズッキーニの購入を行う(笑) 他にも諸々購入して週末のまとめ買い終了 その帰り道に寄り道 やきたてのパンのトミーズ ここの「あん食」ってパンが神戸っ子大好きな代物らしい 外観 takupaku.hatenablog.com この浜福鶴さんの斜向かいにある 写真の通りショーウインドウがあってそこから店員さんに欲しいパンを伝えて取ってもらうスタイル トングによるカチカチ威嚇は出来ない(笑) あん食を購入 これは半斤分で売っていたので購入 470円…だったと思う 家に持って…

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 北海道は日本一の小豆生産地で、国内収穫量の9割以上を占めています。 特に十勝地方が有名。 昼夜の寒暖差が大きく、でんぷん質が豊富に蓄えられるため、炊き上がりがほっくりとした甘味の強い小豆が出来上がります。 今回は、今人気の食パン「ぐるぐるあん食パン」のレシピ・作り方のご紹介します。 食パンにあんこをぐるぐると巻き込んだあん食パン、パン屋やレシピ紹介サイトでも大人気ですよね♪ ふわふわもちもちの生地に、さっくり歯切れのいいクラスト（耳）が甘くてなめらかなあんこにとても良く合うんです。 食べる前にトーストして、バターを塗ると絶品です！！ でも食…

きょうはツイストに成形してみました。 １次発酵完了後、生地を２分割して、めん棒で生地を伸ばしてあんを乗せ、端からくるくる巻いて棒状に成形します。 これを２本作って、交差させてパンケースに入れます。 きょうの、あん食パンの断面はこんな感じでした。 美味しそうでしょ？ そうでもない？😅 正面から。⤴ オーブンから取り出したところを撮ってみました。ご覧のように、まだパンケースの中です。 ホワイトラインは一応、出来ているようです。 焼き色、角のまるみ等々、全体にまずまずの出来かな～。😅 いろんな角度から～。 う～ん、どこから撮ってもあまり変わらない。

緑豊かなノリタケの森 暑すぎるから、涼を超えて冷感求めて室内で ノリタケの森 緑豊かなノリタケの森。ノリタケカンパニーとイオン名古屋ノリタケガーデンが隣接していて、ちょっとしたお散歩もでき、イオンモールやノリタケのショップで買い物や飲食ができて便利なおでかけスポット。 でもここまで日々暑いと緑の中でも暑いので、おでかけは屋外は控えて館内で買い物。この日も熱中症アラーム出ていたし、室内にいるほうが無難です。 イオンモールノリタケガーデンは、よく利用するプチプラ雑貨のお店もそろっていて便利です。 3COINS、Salut！、ラコレ、無印 、セリア があるので便利です。北野エース、ユニクロも利用して…

長女の職場近くのパン屋さんで人気のパンというのをお土産にもらいました。 あんこが食パンにびっちり入っています。 このあんこが美味しいの。 甘いあんこというより、まさに小豆を食べてるって感じで。 トーストして、バターやマーガリンをのせるのがおすすめとありましたが、そのまんまで美味しいですよ。 www.heart-bread.com にほんブログ村 「人気の食パン買ってきたよ。」と長女に袋を渡されたら、すごく重くてびっくりしました(笑) 中身が食パンだと思えない😅 それだけあんこがぎっしり詰まっている食パンなんです。 リンク リンク

今日は久しぶりにパンを焼きました。 今回は、「あん食パン」に挑戦です。 強力粉と全粒粉を1:1 で入れています。（合計250g） 「あんこ」は普段から手作りしていて、大抵はホットサンドにして食べています。 120gほど入れてみましたが、多いのか？少ないのか？ 焼き上がりはこんな感じ。 見た目は普通の食パンですが、切ってみると。。 少し偏ったみたいです。 特に写真の上のほうはへこんでしまいました。。 「あんこ」の重さで伸びなかったか？ お店で売っている「あん食パン」のようにはいかないですね。。 もう少し試してみます。

今日はとってもお天気がいいですね。昨日のコラージュはこちらです。今日は、これから卒業してもうすぐ地元に帰ってしまう秋大生と最後のランチです。 送別会は飲み会なので、旦那様にいい顔されませんでしたので、ランチならいいでしょ！ということで！ あ～みんないなくなっちゃうんだなぁ。。。 でも、かるたで（国文祭とか）会うことできるからいいかな？プレゼント渡そうと思って見てみたら、紐がないんですよね。 いい感じのないかなぁと廊下の物置きを物色！ 他の何かも見つかります！この箱は、仙台の学生時代からずっとそのまま使ってます。 あの頃は、ラッピング技術を身につけて色々贈り物とかしてましたからねぇ。 今じゃ、殆…