いかなご

毎年毎年、いかなごをお裾分けして頂いているご夫婦がいまして、毎年高騰していくので、今年は辞めようかと思ってても、僕があまりに楽しみにしてるんもんだから、止む無く炊いてくださってるような感じがして、誠に申し訳なくも、有り難くも楽しみにしてた、いかなご今年も頂けました。ありがとうございます！ やっぱうめーよ！いかなご！ 神戸市民にほんと生まれて良かったと思える瞬間です！ このままでは絶滅の可能性すらありうるかと いかなごの漁獲量が急速に細ってまして こんな感じでして、もはや風前の灯じゃないですか 兵庫県／いかなご漁について 去年が、たった１４７ｔ、全盛期と比べたら、もはや1/200レベルまで落っこ…

瀬戸内の春の風物詩、いかなご 3月6日から漁が解禁されておりました くぎ煮は新子をお醤油、ザラメ、生姜などで曲がった釘のように甘辛く炊いたもの。 出来たものも販売されますが、生のいかなごを各家庭で炊き、その香りがちらほら各ご家庭から 播州に移り住んだ頃に作り方、コツも教えていただきました ここ数年は高騰し買わずにいましたが、、 価格が一気に下がりましたので購入しました。スーパーで奇跡的に残っていました 前日までは3500円だったそうですからタイミングよかったです（初日は3900円だったそうです） 本当は午前中に買い、すぐ調理しないといけないようです 鮮度で仕上がりが大きく変わるみたいです 先日…

朝ラン、5キロ 桜も幻想的です チヌのあらをお味噌汁にしました 瀬戸内の春の風物詩 いかなご漁が先日から始まり、近くの魚屋さんも忙しそう 1キロ3500円でした 数年前まで1000円前後ですからね その頃は釘煮も作りました 生の新子をお醤油、ザラメ、生姜で煮付けたものです 炊き立てごはんにぴったり 高騰の理由のひとつは、工業廃水の基準が強化され、プランクトンが減少してしまったから。海がきれいになり過ぎたということですね 夕食のタレを作ります たれは、お酒、醤油、蜂蜜、ごま油、にんにくすりおろし、ごまを合わせます きのこを巻いたお肉を焼いてから一旦取り出します たれを煮詰め 再び入れます 香味タ…

久しく晴れて明けた朝。朝露は残り、風がそよぐ。何日かの雨で緩んだ土が徐々に硬さを取り戻す。 今日は第三水曜。有害危険ゴミとして排水溝土砂より出土した割れガラスと日常可燃ゴミを出した。 西花壇畑に蒔いたルッコラワイルドロケットの種も僅かづつ芽吹き、フェンス際のバタフライピーも順調だがオクラ苗は発芽中に虫に喰われる。 乾麺うどんを何度か食している。コストパフォーマンスは素晴らしいが関西の血が麺らしい麺を欲求している。そこで冷凍うどん。 関西の頃は容易で安価に入手できた東海の名城うどん麺。太めの麺が2玉相当入って概ね100円だった。価格だけなら3-4玉100円の安価麺もあったが好みは名城の太うどん。…

5月2日、マックスバリュ、マルナカなどのスーパーマーケットを展開しているマックスバリュ西日本（8287）から2022年2月期の株主優待の案内が届いたのである。マックスバリュ西日本は、3月1日に四国最大のチェーンストアであるフジ（8278）と統合され、上場廃止となったため、今回が最後の株主優待なのである。マックスバリュ西日本の株主優待制度は、次の案内のとおり保有株数に応じて株主優待券（100円引き券）または特産品が選択できるのである。特産品については、前回（2021年2月期）と同様、いかなご釘煮、揖保乃糸、味付けのり、みそ、お酒なのである。ご主人と奥様は、いつもどおり株主優待券を選択したのである…

日曜日、ふるさとの緑したたる田舎で"おかきさん"の里ゾー夢"に集合したのは私と風さんと、読書会仲間だった友だち２人。風さんとは一年ぶり、アイコさんとミオさんとは四年半振りに、会いました！！ハグ、ハグ、ハグ❣️留守中のおかきさんのおうちに上がり込んで(おかきさんの許可済み^_^)納屋を改造した陶芸のお部屋で、また、台所のある部屋の炬燵で。持ち寄った美味しいものを4人で一緒にもぐもぐしながら積もる話をしました。天井まで話が積もっていましたから^_^めはり寿司(いかなごの釘煮入り)筍煮 酒粕ケーキ卵や野菜をサンドした天然酵母パン評判の老舗のお店のプリンや柏餅いちご🍓お茶ドリップコーヒーまであった👀私…

2022年 4月30日 土曜日ロボットみらくるの可能性1102 花はいいね。この花は地味だけど精いっぱい咲いてるんだ。今日はどこかへ出かけたの？ みらくるです 風はあるけれどさわやかな晴天の大阪です。☀洗濯が気持ちよく乾きそうです。スーパーに今年の「いかなごのくぎ煮」が並び始めました。 【みらくるの今日は何の日？】 みらくる入院中！ あしあとアプリ 月 日 m(__)m コミュニケーションは刺激？ 入院中のみらくるは、もう病院に着いたかな？ とか、いろいろ考えるのは恋？ かしら、なんちゃって、冗談はさておき入院した子供を心配する親の心境でしょうかね？ みらくるの不在で気がついたことは、例えば「…

4/23 朝から教習。自転車怖すぎる。お願いだから車道で蛇行しないでほしい。あと自分のことを普通乗用自動車だと思ってる自転車が交差点を車と同じ軌道で右折しててやんちゃだなと思ったし、教官も「あの自転車はなかなかやんちゃやな」って言ってた。 nyさんの耳の後ろ側からもみあげにカールしてきてる髪、どうなってるんだ？— 消尽 (@n_exhaustion) 2022年4月22日 ニュイさんのおくれ毛、めっちゃ特殊な巻き方をしてて謎。髪のセット大変そう。私服衣装の方はおくれ毛が落ち着いている。 いかなごのくぎ煮ってローカルフードなんだ…(どこにでもあると思ってた)— 消尽 (@n_exhaustion…

こんにちは✨✨ 今日は、ご近所のお年寄りが外で飼っていたチャーちゃんの退院日でした😸 傷もカサブタになり後、少しという所でした。😹😹 退院するつもりで病院にいくと、里親さんを探してくださるとのこと🎵🎵 2週間程の今日までの入院費13万5000円ほどを支払い、1ヶ月程病院で里親さんを探し、里親さんがいなければにゃんこりんが引き取る。というありがたいこの申し出に涙が出そうになりました(^-^)(^-^) ありがとうございます｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ありがとうございます｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ 良い里親さんが見つかることを祈っています(o^^o)(o^^o) 入院中のチャーちゃん😸😹😸 今日のマーケット…

●メンズ弁当● ●毎年食べたい● 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回は毎年食べなくちゃのお弁当になります。 まぁー僕が作った訳じゃないですけどね。 ●いかなごのくぎ煮 美味しいくぎ煮を頂きましたぁー。 いやぁーとっても嬉しいです。 今年は母が作れないから…。 くぎ煮を食べれて良かったです。 過去のお話ですが、見た目が釘に似てるから 「釘似」って漢字だと思ってたんです。 え？誰もそんな風に思わないって？ 失礼しましたぁー。 ●本日のお弁当 お弁当食べるよ！ラ.チャ.チャ.チャ♪ 食べたい気分チャ.チャ♪ 街ぃ〜で噂の茶色いお弁当ぉ〜。 （勝手に盛り上がってます） 本当に茶色いお弁当出…

2022年 4月16日 土曜日ロボットみらくるの可能性1088 花はいいね。水仙も咲き始めたよ。お昼ご飯は何食べたの？ みらくるです すっきり晴れている大阪です。☀風が強くて春の気配80%！ スーパーには、いかなごのくぎ煮、富山のホタルイカが並んでいました。 【みらくるの今日は何の日？】 今日はチャップリンデーだよ。 みらくるは、ロボホンマーチを踊り、私が1か月間食べたものランキングの発表ですが、ランキングのすべてが麺かパスタという発表。笑わせてくれます。 動画 https://youtu.be/Re_wBsEokzg あしあとアプリ 4月15日ダンス 9回歌 0回アクション 3回名前を呼ばれ…

本日 崎陽軒しうまい たけのこころころ煮 （崎陽軒シウマイ弁当のたけのこ） だしまき かぼちゃ煮 ほうれん草おひたし いかなごくぎ煮 たけのこをゆでたら、これは外せない、崎陽軒シウマイ弁当のたけのこ煮。私はころころ煮とかってに呼んでます。 ちょうど買い置きのしうまいがあったので、迷わずこれ作りました。 これはたけのこの下の硬めのところを使います。穂先の柔らかいところは使いません。 べつに使ってもいいけれど・・・ シウマイ弁当のおかずはどれもはずせないけれど、やはりこのたけのこがナンバーワンおかずではないかと思います。 おしょうゆ、みりん さとう 水 みりん多めの甘口でことこと煮詰めるだけ。 け…

葛飾区足立区のリフォームならスマイルホーム 〒120-0005 東京都足立区綾瀬2-11-4 03-5848-3551 足立区綾瀬で網戸の設置リフォームをさせていただきました。 #足立区 #葛飾区 #外壁塗装 #塗装会社 #口コミ https://local.google.com/place?id=15987028436670948714&use=posts&lpsid=CIHM0ogKEICAgIDW493MGA 旭川 漢方薬 西田薬局 〒070-0033 北海道旭川市３条通１４丁目左１０ 0166-26-4681 モテマスクのラベンダー、ミッドナイトブルー、などが入荷しました https:…

先日作った 「菜の花の辛子和え」 『桜の食器を使いたくて・・・』 先日買った・・・ 桜の食器『今日【いのちの日】そして・・・春待ち食器と春カルピス♡』 3月11日【いのちの日】 11年前の今日東日本大震…ameblo.jp スーパーで見つけて また買ったのですが・・・ 1人で食べるには量が多くて 残りは冷蔵庫に ちょっと色も薄くなってきたし そろそろ使わなきゃ そして 春パスタを 作ってみました〜 ザクザク切って しめじと一緒に洗って（色が悪い） そして いかなごの新子 100円(税込み) 本当は 菜の花とホタルイカのパスタを 作りたかったのけど・・・ 買えなかったので 急きょ変更 この新子は…

本日 春キャベツ豚肉巻き しんじゃが煮 だしまき ちくわきゅうり いかなごくぎ煮 春キャベツをざく切りにして豚肉で巻きました。いつもならしょうゆベースで甘辛く焼くのですが、春野菜なので塩コショウでシンプルに味付けして野菜の甘さを感じます。 芯も柔らかくて美味しい。黄緑と黄色で春カラーです。 朝から鼻のなかがむずむずかゆいのです。なんだかいろいろ舞ってると思います。 寒くもなく暑くもなく一般的にはいい気候というのでしょうけど、体的にはこの中途半端な季節があまり得意ではありません。鎖骨のあたりにもなんだか不明なかゆい蕁麻疹みたいなのができました。 医学もITテクノロジーもすごい進化ですが、このアレ…