いちごだんめん図鑑

先日Twitterで告知させて頂きましたが、いちごだんめん図鑑の重版が決定し、すでに4月に入ってから世の中に出回っているみたいです。 嬉しいお知らせです。#いちごだんめん図鑑 の重版が決定しました～。ﾜｰｲﾜｰｲ☺️🍓早いもので発売されてから数年経過してますが、毎年いちごのシーズンになると手に取って下さる方がいるおかげだと思ってます。本当にありがとうございます。重版出来は4月以降になるそうです。 pic.twitter.com/t4lrUWCPGn — わたなべ まこ＠だんめん図鑑 (@danmenzukan) March 13, 2022 中身は特に変更はありませんが、帯がちょっと変わってい…

熊本県産、恋みのりです。 農研機構が育成し、2018年に品種登録された割と新品種のいちご。甘さもあり、香りも強いという特徴があるのですが、SNSなどを見ていると「恋みのりっていう名前が可愛い！」という声をよく見かけます。恋みのりには「みのり（収穫）が多いこと」という願いが込められているんだとか。 恋みのりの断面図 恋みのりの断面図。果皮は朱色に近い明るい赤色。そして、苺の断面図も真っ赤という訳ではなく、内側に向けて白っぽくなっているのがわかります。 省力的に生産できるうえ、大粒で見栄えもよく収量が多い品種として開発された恋みのり。現在、九州方面を中心に栽培量が増えているんだとか。確かに、年々、…

岐阜県産のとちおとめです。とちおとめはその名の通り、栃木県を代表する品種ですが、現在はどこでも栽培されています。なので、入手できる地域で栽培されたものが手に入る事も。都内に住んでいた頃は茨城県産や栃木県産が多かったのですが、岐阜県に戻ってきてからは愛知県産や岐阜県産が多くなりましたね。 なんだかんだ、今でも苺界を引っ張ってくれているスーパースター品種。苺の品種にはあまり詳しくないんだよね、って方でも、とちおとめは聞いた事があるぞ、って方は多いと思います。決して、新しい品種ではありませんが今でも手に取りやすいところを見ると、根強い人気があるんだなあ、と。 とちおとめの断面図 比較的、安定している…

今年も出会う事ができました！佐賀県がめちゃめちゃ気合を入れてプロモーションしている品種、いちごさん（佐賀i9号）です。去年はまだちょっと高いかな…というお値段だったんですが、私が住んでいるここ岐阜県でも今年は1パック398円くらいと比較的買いやすいお値段になっていました。 いちごさんの断面図 いちごさんの断面図です。佐賀県と言えばさがほのか。ですが、さがほのかの断面図はもっと白っぽいんですよね。対して、こちらのいちごさんはこの通り、真っ赤です。まさに真逆を行く苺の断面図です。 いちごさんは甘酸っぱい味わいで酸味もしっかりと感じられる苺でした。とちおとめとか、他の品種と食べ比べしたんですけど、や…

熊本県産のゆうべにです。 もともと、熊本県ではさがほのかという苺が多く栽培されていたのですが、熊本県のオリジナル品種を…！ということで、およそ10年もの歳月をかけて極上の一粒を開発しました。それがこの、ゆうべに。 ゆうべにの断面図 ゆうべにの断面図です。正式な品種名は、熊本VS03でゆうべにという名称は確か一般公募で決まったんじゃなかったかな？熊本県の熊（ゆう）と、真っ赤な苺という意味から紅（べに）で、ゆうべに。なんですが、漢字の名称で出回る事はほとんどないですね。なので、調べてみないとなかなか名前の由来に辿り着けないかも。 ゆうべにの特徴としては、比較的、粒のサイズは大きめ。そして、綺麗な円…

すでにTwitterでも告知させて頂いたのですが、いちごだんめん図鑑の重版が決まりました。いつも重版のタイミングとか部数はすべて小学館さんにおまかせしているので、私はなんにもしてないんですけれど、これも一重に「苺の断面図って可愛い！」と、いちごだんめん図鑑を手にして下さった方々のおかげだと思っております。いちごだんめん図鑑は2018年に発売されました。当時、市場で働いていた私はデザイナーという職業のかたわら、市場に集まる日本中（たまには世界）の美味しいフルーツについて、もっと世の中の人に知って貰えたらいいなあ…という思い付きから、Twitterの中の人として活動をする事にしました。前任者の方が…

熊本県産はくまモンのパッケージ 熊本県産のさがほのかを入手しました。さがほのかと言えばその名の通り、佐賀県産ではないの？と思われる方も多いかも知れませんが、実は熊本県でも多く栽培されています。いずれ記事にするつもりですが、熊本県ではさがほのかに代わる熊本県のオリジナル品種を…という事で、のちにゆうべにが開発され、今ではゆうべにも多く栽培されるようになりました。佐賀県産のさがほのかはリカちゃんのパッケージで出荷される事が多いのですが、熊本県産はこのようにくまモンのパッケージで出荷されています。 さがほのかと言えば、いかにも苺らしい円錐形の形が特徴的です。小粒タイプはころころと丸っこい形のものも多…