2024年もすき家にうなぎがやってきました！今年は例年より少し早めの3月27日9:00から「うな丼・うな牛」の販売開始です。 すき家の「うな丼」と「うな牛」 ということで、早速「うな丼」と「うな牛」をテイクアウトしてきました。 いつものようにカミさんが「うな丼」で筆者は「うな牛」、もちろんどちらも特盛です！ すき家の「うな牛」を食べる それではすき家の「うな牛」特盛を頂きます。 ことしのうなぎも香ばしく焼けています。 カミさん すき家のうなぎ、おいしいよね！ 牛肉とうなぎは相性抜群です。 sora うな牛って好きなんだよな～！ おしまい 以上、今年もすき家の「うな丼・うな牛」が始まったという話…

TH69です。 夕食のメインはスーパーで半額やった鰻でうな丼にしました。 ワインは先日買ってきた南アフリカの1本125円の缶入りソーヴィニョン・ブランです。 鰻を焼いてる途中でタレを塗ったので、いい照りが出ました。 家はご飯にタレを掛けて混ぜてから鰻を乗せています。 山椒は和歌山のぶどう山椒をミルで挽いています。では「いただきま～す！」脂が乗っていてメチャ旨です。やっぱりたまには鰻もいいですね。 豆腐と白菜とちくわの卵とじ ふるさと納税返礼品のさつま揚げ 合わせたワインは南アフリカの缶入りソーヴィニヨン・ブラン「Cloof Daisy Darling Sauvignon Blanc」です。多分…

京都の河原町六角通りにあるうなぎ屋の京極かねよ。 うな丼の上に錦糸卵ではなく、たまごやきがドカッとのったうなぎ屋。 分厚いたまごやきが丼を覆いつくしています。

うな丼を食べに宇奈ととへ 宇奈ととは全国展開のお店やったんですね、今回は神戸元町店へ お邪魔します カウンター席へ案内されました 今回の目的は～↓コレ、出汁巻きうな丼 オーダーします、しばし～待って (≧▽≦)着丼！です 見た目は～ボリュミー うな丼に出汁巻きが乗っかってます ウナギは肉厚～ 頂きます～(≧▽≦)美味い！外はパリっと中はホクホク ちょっと出汁巻きが～味があまり感じられずでした いや～美味しかった、これで1350円はほんまかいな まあ、通常のうな丼が590円なんで(^_^;) ご馳走様でした 最近買ったテイクアウトデザートです その１ りくろーおじさんのチーズケーキ 大阪大丸梅田…

休日の朝食はここんとこ焼芋。今までは食パンにすることが多かったのだけど私のリクエストでそうなった。最近のスーパーのサツマイモは巨大なのしか置いてなく、アルミホイルに包んでトースターで焼きあがるまで40分くらい掛かるのが難点だが。一個を二人で分けても結構腹いっぱいになる。小ぶりの金時芋が一番良いんだけどな。 妻がＦＰ３級の試験を受けに行ったので昼は一人でパスタ茹でて食った。レトルトソースは『青の洞窟』のクリーミーボロネーゼ。食べ始めは美味しいんだけど味が濃くて途中で飽きてくるな。 妻曰く「ＦＰ３級は簡単で受験するのを知られるのが恥ずかしい」と。なので誰にも言うなと言われているがブログには書く。 …

近年、あまりうなぎを食べなくなりなした。 理由は高過ぎるから。 土用の丑の時期になんとか1回食べるくらい。 1月13日にオープンした「うなぎの与助 岐阜市役所前店」に行ってきました。 岐阜市役所のすぐ近く。 個人的には西岐阜店より岐阜市役所前店の方が行きやすいのでありがたい。 市役所周辺の飲食店がどんどん充実。 メニューはうな丼とひつまぶし。 お持ち帰りもできます。 価格設定が安い。 うな丼（2分の1尾）は1200円。 この値段なら気軽に食べやすいのでは。 木目長の店内。 テーブル席とカウンター席。 立地上、大人数での来店には向かないかも。 今回はうな丼 いちまる（1尾）2200円、お吸い物1…

さて、開幕は『ドトール』さんのモーニングBでツナサラダチーズです。 『ドトール』モーニングB ツナサラダチーズ う～ん、ツナとチーズですかありそうで、あんまりない組み合わせですかねぇ。食べた感じも、何か普通のツナじゃないけどよくわからないツナ、的な印象でツナとチーズがマッチするか、しないか私には判定が出来ませんでした。この組み合わせは食べ慣れていないだけかなぁ……。まぁ、そもそもツナは油を含んでいるのでチーズと相反することはないとは思いますが匂いの方かなぁ。というわけで、移動しました。 伊豆ジオパーク案内図 三島駅 はい、伊豆の國の玄関、三島です。新幹線の三島駅はのぞみが止りませんからね。乗り…

なんだろう、スカッとする話ではないですが、この巻は作者の本領発揮なのか。繊細というビーンボール。 安部公房『けものたちは故郷をめざす』を読み*1ので、五木寛之『青年は荒野をめざす』*2を読み、これも読むという。 少年は荒野をめざす 4 (マーガレットコミックスDIGITAL) 作者:吉野朔実 集英社 Amazon マーガレットコミックスの表紙は頁4、61年9月号カラー見開き表紙の左半分が使われています。うれし恥ずかしレタリングシート*3のマンガ転用。流行ったなあ。労多くしてみのり少なし。ひと文字ひと文字配置をカンで決めてコシコシこすってる時間が楽しいってだけ。こういう柄の服は、英字新聞そのまま…

４５４５号 引き続き、末広町のひつまぶし［美濃金］。 待っている間に、うなぎ蒲焼の歴史を振り返っていたが、頼んだ、肝入りのひつまぶしが出来上がったので、考察は、後に回して、食べよう。 お櫃を開ける。 ひつまぶし、というのは基本、こんな感じ。 これだけ並ぶと、かなり、ゴージャスな感じであろう。名古屋文化圏の婚礼など特別な時の大盤振る舞い、といったようにも見える。見るだけで、大満足。 お櫃に入ったご飯にたれが染み、その上に短冊に切った、蒲焼。 青紫蘇の葉の天ぷらの上に、肝。 手前に、細かく切った青ねぎ、わさび、茶漬け用のあられ。 右の小皿が昆布の佃煮と奈良漬け。 反時計回りに、肝吸い。これはノーマ…

夕食をいただきにお邪魔しました。七尾の銀座商店街も、ようやく水道が通水したようで、久しぶりにこちらのお店に伺いました。まずは、ビール&付出しです。ひじきと油揚げの小鉢で、ビールをいただきます。 次は、肝串です。内臓系を控えていることを知っているので、肝串と言いながら、頭の部位をだしてくれました。うなぎの頭は、骨が多いですが、骨もポリポリいきます。骨を味わうのも、うなぎの楽しみ方です。次は、七尾湾産の牡蠣フライです。 この時季にしては、粒が大きく感じます。自家製の辛ソースをチョンと付け、ひと口でいただきます。口いっぱいに牡蠣の旨汁が、広がります。これ、旨いっす。昼は、うな丼&うな重がメインの鰻専…

４５４４号 4月14日（木）第一食 さて、うなぎ。 それも、関東風の蒲焼ではなく、西の蒸さないもの。さらに、名古屋周辺のひつまぶし。 昨年一度書いた、末広町のカレー店［モチヅキカレー］ の前。 以前から気になっていた［美濃金］というところ。 行ってみようか、と、考えた。 私自身は30代の前半、名古屋に数年転勤で住んでいたことがあるので、好きでよく食べていたし、その後も名古屋に行くと味噌煮込みうどんか、ひつまぶしは必ず食べていた。名古屋名物というのはいくつかあるが、この二つは大好きになった。 今、調べると、ここだけでなく、東京で、あちらのひつまぶしを食べさせるところはなん軒かあるよう。 うなぎ蒲…

こんにちは！ 2024年4月14日に放送された「バナナマンのせっかくグルメ」で 静岡県三島市にある創業160年の名店ウナギ桜屋が紹介されました。 その極上のうなぎは大きな話題となっています！ 地元ではうな重が非常に人気ですが、見た目も魅力的ですね。 静岡はうなぎで有名で、美味しい店が数多くあります。 浜松だけでなく、三島市でも絶品のうなぎを楽しむことができるのは 本当にうなぎ好きにとっては素晴らしいことです！ 今日は、2024年4月14日に放送された「バナナマンのせっかくグルメ」で紹介された、静岡県三島にある160年以上の歴史を持つ老舗うなぎ桜屋についてご紹介します。 店の名前と場所は？ なぜ…

☆簡単にできる美味しいレシピです😋 材料：ニンニク 2片 チューブの場合は小さじ1杯分(約2〜3cm)牛ひき肉 450 g卵 5個 オリーブオイル 大さじ1塩とブラックペッパー 適量大葉 1枚ネギ 適量 ニンニク2片をみじん切りにしておきます。 大葉1枚を細かくきざんでおきます。 卵はすべてボウルに入れかき混ぜておきます。 フライパンでオリーブオイル大さじ1を中火で加熱します。 ニンニクを加えて1分ほど炒めます。 牛ひき肉を全部加えて炒めます。 塩とブラックペッパーで味付けします。 きざんだ大葉を加えます。 中強火で6〜7分炒めます。 塩と黒胡椒で味付けします。 火を弱めて卵を加えます。 かき…

4月に入って相変わらずの忙しい日々が続き ふたりともこころ落ち着くことがありませんが、あと2回の青春18きっぷを使って宇治まで行って来ました。 この日最初のたこバスに乗り 先ずは京都へ 朝ごはんは10時まで待って お目当ての つくもうどん塩小路本店で 鶏卵カレーうどん ごはんもついてがっつり。 京都駅に戻って 奈良線に乗り宇治へ 沿線沿いの桜も美しくワクワクします。 宇治のまちは私は幾度も仕事で来ていましたが 観光は初めて さすが光るの影響でいつもより多くの人 目をつけていたうなぎ屋さんをのぞくと なんと鮒のお造りが！ 宇治川のほとりで食べようと 鰻丼とともに購入。 少し路地を入ったところに、…

プチ大都会である岐阜シティの魅力をサクッと伝えるべく、岐阜市を細分化して町別に紹介する「ぎふ町旅」シリーズ。こんな画期的な企画をタダでやってあげているこの僕をもっと評価してやったらどうなんだ。ってことで、第１９１弾は長森岩戸だよ。神秘的な『岩戸弘法弘峰寺』の見事な岩窟本堂を参拝した。その後、葉桜がいい感じに美しい『岩戸森林公園』の芝生の上から岐阜城を見上げた。そこそこはしゃいだ僕は『岩戸苑』で「うな丼」を食べた。これがあーた、１５００円とは思えないくらいの充実っぷりで大満足だった。いい。最高の気分で古民家カフェ『かやぶき日記』に入った僕は、その佇まいの美しさにどっぷり浸かってさらに気分が↑した…

テレワークのランチは、冷凍ストックの「太陽のトマトチーズラーメン」。 昔むかし、兜町にお店があった頃はよく行ってました。10年前か…（ブログで探した） こんな感じだったかなぁと思いながらいただきました。赤いスープは完全にトマトなので、辛みはまったくありません。 具もたくさん入っていて、再現度は高いと思う。 最期にご飯を入れようかと思ったのに、スープだけで飲んじゃった。 他部署との日程調整をいろいろ頼まれて、テレワークなのに右往左往した。 正直、めちゃくちゃ面倒くさい！！ けど、いい人もいるのでなんとかやっつけた。金曜日オツカレー！ 夕食はうな丼。 トマトラーメンに触発されて、久しぶりにミネスト…

お題「好きなものを100個、ひたすら書き出してみる」 好きなものを100個書き出すって難しそう。 とりあえずやってみます！ レッツトライ😆😆！！ 1、走ること 2、山に登ること 3、食べること 4、のんびりすること 5、本を読むこと 6、旅行に行くこと 7、完走メダル 8、富士協力金を払うと貰える木札 9、映画をみること 10、面白い発想や考え方 11、ぬいぐるみ 12、絵を描くこと 13、焼きたてのパンのにおい 14、カレーの煮込むときのにおい 15、新車のにおい 16、うなぎ屋さんのにおい 17、ピザ 18、ラーメン 19，カレーライス 20、パン 21、ハンバーガー 22.うな丼 23.…