７月１５日、今日の天気予報は晴れ。最高気温は札幌３０度、積丹２３度。 ちょうどシーズン中の雲丹。家族で積丹まで食べに行くことに。 希望のメニューを食べたいなら、オープン時間に合わせて到着したいところ。でも、早起きが苦手な我々は、昼くらいの到着を目標に出発。行こうと決めているお店はないから、車中で何件か候補を検索しておく。 そして12時前に到着したのが『うに膳屋』。あとでホームページを見てみたら、６〜８月の土日祝限定で営業していると知る。ちょうど良いタイミングで空席があり、待たずに入店できた(^o^)ただ、ピークは過ぎていたのか、この時点で売り切れたメニューもあった。でも、お目当ての雲丹は残って…
