和食の弱点はここ！塩分過多を防ぐ減塩テクニック みなさん、こんにちは！「みぞっちのカラダとココロのアップデート！」へようこそ！ブログ管理人のみぞっちです。 突然ですが、みなさんは「和食」と聞いてどんなイメージを持ちますか？「ヘルシー」「ユネスコ無形文化遺産にも登録されていて身体に良さそう」「長寿の秘訣！」といったポジティブな印象を持っている方がとても多いのではないでしょうか。 確かに、和食は栄養バランスに優れ、脂質が少なく、食物繊維もたっぷり摂れる素晴らしい食事スタイルです。しかし！実は和食には、健康面における最大にして唯一と言っても過言ではない「弱点」が存在します。 それが……「塩分過多（塩…
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