うれしいワイン

「こんにちはwasenkin嫁です。ブドウが安いこの季節に、自家製ワインを作ってみました。」 日本では、アルコール度数１％以上のお酒を自家醸造することは禁じられているようですが・・・ ネパールでは問題なし。 日本では安価で美味しいワインが簡単に手に入りますが・・・ ネパールでは高級品。 でもネパールではこの時期ブドウは１ｋｇ２００円前後で購入可能。 ということで、自家製ワイン作りに挑戦してみました！ 作り方はいたって簡単！ ブドウを潰して放置する（時々混ぜる）だけ。。。 ですがこの一言では記事にできないので、各工程を写真と共にお伝えします😅 まずブドウを用意しますが・・・ ブドウを発酵させる酵…

ランキング参加中おいしいランチ部 ランキング参加中食べ物 ランキング参加中長野県 ＼筆者紹介→★／ こんにちは。 先日に続きまた東京編です。 食後、時間があったので同じチームの仲間とお茶することになりました。 ずっと前から気になっていた「丸の内ホテル」の中にある「ポム・ダダン」というカフェレストランにお邪魔することにしました。 ポムダダンとはフランス語で「のど仏」。のど仏まで喜ぶレストラン、ってことらしいです☺ 「予約なしで6人くらいすぐ入れますか～」とホテルフロントで確認してもらっている間に、クリスマス装飾を激写してました。 長野にないんですもん…こういうの…素敵だなー… 無事OKとのことな…

居酒屋とか行って場があったまってきたら、「日本酒、燗で」つって飲んでるのカッコイイよね。熱燗に限らず、「冷酒ね」つってあの小さい猪口で飲んでるのカッコイイ。憧れる大人の姿。でも日本酒ってｳｯｯｯという感じが苦手～と思って飲まず嫌いだった。だがそれも今日までだ。 JUNERAYさん × SAKE Streetさんの日本酒ワークショップに行ったから！ 【ワークショップやります🍶】10月14日（土）に、浅草橋のSAKE Streetさんにて日本酒のワークショップを開催します！「なんか全部同じな気がする」日本酒のちがいが分かるようになるプログラムです。ビギナーさんも日本酒好きさんもぜひご参加ください〜…