えごま味噌

さてと1週間の始まり月曜日。 時刻は6時02分。今日も朝散歩からのスタート。 昨日は10時半くらいに寝て5時20分起きなので大体7時間寝ました。 でも、なかなか目が覚めず音楽も聴かずに鈴虫の大合唱をBGMに出発。もうセミの鳴き声は聞こえてこなくなりました。そろそろ暑い夏が終わろうとしています。と言っても暑い秋になるだけで暑さは変わらないんですけどね（笑） でも今日から公立の学校はスタートじゃないかな？確実に景色が変わりますね。いつも公園でバスケの練習をしていた少年はいなかったし電車も混み合うでしょう。 朝日に照らされるいのちの塔。綺麗です。 そしてようやく朝日を浴びれました。この朝散歩は継続す…

シンプルながらも深い味わいが楽しめる「味噌おにぎり」。香ばしい焼き味噌の風味が食欲をそそり、冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。お家で手軽に作れるこのレシピを、ぜひお試しください！ 材料（2人分）・ご飯 茶碗2杯分・味噌 大さじ1・みりん 小さじ1・ごま油 小さじ1・青じそ（お好みで） 数枚・白ごま 適量 手順１．味噌ダレを作る: ・小さなボウルに味噌とみりんを入れてよく混ぜ合わせます。お好みで少量の砂糖を加えて甘みをプラスしても美味しいです。 ２．おにぎりを握る: ・ご飯を2等分し、手を水で湿らせてからおにぎりを握ります。少し平らにしておくと、後で味噌を塗りやすくなります。 ３．味噌…

ジューシーななすに甘辛い味噌ダレが絶妙に絡む「なす田楽」は、日本の伝統的な家庭料理の一つです。シンプルな材料で作れるので、手軽に楽しめます。家庭で本格的な味を再現できるこのレシピをぜひお試しください。 材料（2人分）・なす 2本・サラダ油 適量・ごま 適量・青ねぎ（小口切り） 適量・味噌ダレ・味噌 大さじ2・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・出汁 小さじ1 手順１．なすの準備: ・なすはヘタを取り、縦半分に切ります。皮に斜めに浅く切り込みを入れると、味が染み込みやすくなります。 ２．なすを焼く: ・フライパンにサラダ油を熱し、中火でなすを皮の面から焼きます。皮にこんがりと焼き色が…

今日は砂肝とピーマンを使っためちゃくちゃオススメのおつまみレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 砂肝は鶏が食べたものをすり潰す消化器官で、ほぼ筋肉でできているので高タンパク低糖質です♬ きっちりと下処理をすることで臭みなく、シャキシャキとした独特の食感を楽しめますよ( •̀ .̫ •́ )✧ ピーマンと組み合わせてごまと味噌、しょうゆ、にんにくをきかせたがっつり味に仕上げました♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // 砂肝とピーマンの♬ やみつきごま味噌炒め♬ 【材料】３〜４人分 ◎砂肝・・・３００g ◎ピーマン・・・５個 (下味) ◎塩こしょう・・・少々 (調味料) ◎すり…

猛暑の中ようこそ いよいよ基礎を学ぶ三回目です 茹で野菜にごま味噌だれを添えましたが このごま味噌だれが、お気に召したよう いり立てのごまをしっかりすって、少しねっとりとなったら味噌と梅肉を加えてさらにすりまぜ 出汁ですり伸ばして仕上げる 酸味の効いたおいしいタレが出来ましたよ 他にハトムギ玄米ごはん、けんちん汁、ひじき煮。

「▶料理の奨め💞83 料理研究家リュウジのバズレシピのYouTuber紹介するぜ」 YouTube動画「冷しゃぶは「お湯で煮ない」「水で洗わない」「ポン酢を使わない」これで【至高を越えた冷しゃぶ】に化けます」を以下に要約しました。 「▶料理の奨め💞83 料理研究家リュウジのバズレシピのYouTuber紹介するぜ」 こんにちは！今日は、「料理研究家リュウジのバズレシピ」の動画「冷しゃぶは『お湯で煮ない』『水で洗わない』『ポン酢を使わない』これで【至高を越えた冷しゃぶ】に化けます」をご紹介します。 夏の暑い日、料理研究家リュウジさんは冷しゃぶの新しい作り方を披露してくれました。通常の冷しゃぶとは一…

主に一般向け製品やサービスを提供している企業等からのリリース、お知らせを不定期に収集しています。対象企業は徐々に数を増やしていく予定です。キャンペーン情報、イベント情報等の関連する情報も掲載しています。 ランキング参加中インターネット Hamee 2024-07-29 キッズスマホ「Hamic MIELS」 ReYuu Japan株式会社と連携し「スマホ買取キッズスマホ割引プログラム」を開始 みまもり機能が充実したHamic MIELSで、お下がりスマホのトラブルを回避 楽天市場 Amazon Yahoo! ＬＩＮＥヤフー 2024年7月29日 【LINEリサーチ】若年層の流行に関する定点調査…

今日はがっつりご飯が進む、肉巻き茄子のごま味噌スタミナ炒めレシピのご紹介です(*･ᴗ･*)و！ 香ばしい豚肉とジュワッとトロトロの茄子の組み合わせにがっつり甘辛の味付けが最高ですよ♬ お子さまから大人までみんな大満足間違いなしの茄子レシピなのでぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ // ご飯が進む♬ 肉巻き茄子の胡麻味噌スタミナ炒め♬ 【材料】３〜４人分 ◎茄子・・・３本 ◎豚バラ（スライス）・・・２００ｇ （胡麻味噌ダレ） ◎酒・・・大さじ２ ◎みりん・・・大さじ２ ◎味噌・・・大さじ１ ◎しょうゆ・・・大さじ１ ◎すりごま・・・大さじ１ (お好みで) ◎き…

＜本日のおすすめレシピ＞鶏もも肉とピーマンのごま味噌炒め食欲をそそるごまの風味が美味しさを増します！もちろんお酒のあてにもおすすめですよ(^^)bレシピはこちら ↓ 鶏もも肉とピーマンのごま味噌炒め by 札幌在住の松島タツオ味噌は万能調味料なので使い方を工夫して楽しんでます♪【PR】＜女子力をアップするキレイ情報／札幌の美容室編＞ヘナカラー推奨サロン｜美容室 クリエイティブ アスティア☆オーガニックヘアカラー・ヘナお試し30%OFFキャンペーン！ヘナカラー・お試しプラン￥10,000→￥7,000（税込料金 ヘナカラー・カット・シャンプー・ブロー込み）

＜本日のおすすめレシピ＞鶏もも肉とピーマンのごま味噌炒め食欲をそそるごまの風味が美味しさを増します！もちろんお酒のあてにもおすすめですよ(^^)bレシピはこちら ↓ 鶏もも肉とピーマンのごま味噌炒め by 札幌在住の松島タツオ味噌は万能調味料なので使い方を工夫して楽しんでます♪【PR】＜女子力をアップするキレイ情報／札幌の美容室編＞ヘナカラー推奨サロン｜美容室 クリエイティブ アスティア☆オーガニックヘアカラー・ヘナお試し30%OFFキャンペーン！ヘナカラー・お試しプラン￥10,000→￥7,000（税込料金 ヘナカラー・カット・シャンプー・ブロー込み）

ゆうべはだいぶ早い時間に寝たのでいつもよりすっきりさわやかな目覚め。毎日こうであればいいのだけど、そううまくいかないのが人生である。 壊滅的な暑さのため、ついに日傘をだした。これで夏の三種の神器そろい踏みかと思われたが、週末にネッククーラーを会社に忘れたので、今日は日傘とハンディファンのみで出社。 テクノロジーが進化しても太陽という物理的な暑さに対して有効なのが、傘をさす、風を送る、首を冷やすといったプリミティブな対策というのも風情があっていい。どんな暑さ寒さからも身を守る銀色の全身スーツも捨てがたいけど。 どうやっても全身汗だくで会社に到着。汗をかいた状態で制汗シートを使っても水分が混ざるだ…

実家に帰った際に採れたてのきゅうりを30本近く持たされたので、早いうちに消費するためにいろんなレシピを手当たり次第に試してみた（もちろん、味噌つけて生で食べるだけで何本かは消費できた。麦味噌が旨い）。 まずは浅漬け。浅漬けの素で6本消費。 つぎにリュウジの塩にんにく漬け。これも6本消費。 さらにリュウジのごま味噌漬けで6本消費。蛇腹に切るのちょっと難しい。 さらに土井先生の「きゅうりの煮浸し」で3本消費。 こちらも土井先生の「きゅうりと牛肉の黒胡椒炒め」で3本消費。 奥さんが土井先生の「きゅうりとわかめ、しらすの酢の物」を作って1.5本消費。 日曜の午後を調理に費やし、残りは2本になりました。…