えごま油

新温泉町から一番搾り えごま油が届きました。 リノレン酸たっぷり 新温泉（しんおんせん）町、温泉好きには魅かれる地名 山間部は源泉かけながし温泉、海は海水浴場があったり、 ホタルイカ、松葉蟹が名産だそうです。 まだまだ日本には行った事がない地がたくさん。 新温泉で栽培された荏胡麻で作られたオイル。

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チーズ、バター(バターは15g位) 充填豆腐150gを6丁 えごま油を大さじ1杯位 一休みしてから、牛乳を飲もうと思ったら、そのまま、寝てしまった。

充填豆腐150gを8丁。 えごま油を刺身醤油の皿に一杯(大さじ1杯位)。 牛乳900ml チーズ、バター(バターは15g位)。 私は、一日一食。上記は、一食分。

昨日は、焼き豆腐300gを4丁、食べた。 豆類/だいず/［豆腐・油揚げ類］/焼き豆腐 - 01.一般成分表-無機質-ビタミン類 (mext.go.jp) 可食部100g当たり、82kcalなので、82×12=982kcal その後、えごま油を、刺身醤油のお皿に一杯飲んだ。大さじ1杯位。 大さじ1杯で、15ml。油は、比重が0.9位なので(水より軽い)、大さじ1杯14g位。 油脂類/（植物油脂類）/えごま油 - 01.一般成分表-無機質-ビタミン類 (mext.go.jp) 可食部100g当たり、897kcal(油は、1g当たり、大体、9kcal)なので、897×0.14=125kcal これに…

サバに塩を振って、グリルで焼く。 バターと一緒に食べる。 ちりめんじゃこ(少し湿りのある分)。 バターと一緒に食べる。 お豆腐。えごま油と一緒に食べる。 えごま油を飲みながら、食べる。 納豆。オリーブオイルと一緒に食べる。 オリーブオイルを飲みながら、食べる。 じゃがいも。バターと一緒に食べる。 皮の付いたジャガイモ。オリーブオイルと一緒に食べる。 オリーブオイルを飲みながら、頂く。 じゃがいもは、糖質を多く含むが、以前は、よく食べていた。 油脂をよく摂ると、お腹が起きるので、満足出来る。 ごはんが要らなくなる。

以前記事にもしました、 「あしたが変わるトリセツショー」のアブラパワーの回を見てオメガ3に興味が沸きました。ronpapark.hatenablog.com えごま油と亜麻仁油どちらを買えばいいのか悩んだので、少し調べてみました。えごま油も亜麻仁油もどちらもオメガ3系脂肪酸（α－リノレン酸）がとても豊富です。 えごま油の方が少しだけオメガ3の含有量が多いみたいです。（えごま油：60.9％ 亜麻仁油：56.1％）両者にほとんど違いはありませんが、少しだけ期待できる効果の大きさに違いがあるみたいです。 えごま油：抗炎症作用が強く、アレルギーに悩んでいる方やダイエットにおススメ！亜麻仁油：女性ホルモ…

オリーブオイルがなくなって、購入するかどうか悩んでいるわけだが、他の食品でオメガ９を摂取するか、オリーブオイルに戻るか、ということを考えてみたい。 まずは１日に摂取したい量は。 人体で作れるので、毎日これだけ摂取しましょう、ということは無いようだが、会った方がいいだろう。米国ではテーブルスプーン１－２杯と言われ、8-14g位がいいとも言われる。 ではオメガ９欠乏による体の異常はどういうものか。 皮膚の湿疹、発疹、指のささくれ、ふけ、脱毛、乾燥肌、ドライアイ 動悸・息切れ、腰や関節が硬くなる、痛み などが起こるようだ。 では他のどのような食品から採れるのか。私はなかなか買い物に行かないので、出来…

劉慈欣短篇集の円が読み終わらない。内容は以前も言及した通り軽快でたいへん面白いのだが、異常なスケールの物語が数ページごとに細切れにされて何度も0から提供されてくる（短編集故に）その構成は、さながら丸太の威力でジャブを受けているようで、こちらの体力がもたない。一旦積んで、戸谷洋志「親ガチャの哲学」を読んだ。親ガチャ的厭世観というワードを軸に進んでいくその構成は大変分かりやすく、語り口も平易で哲学がまったくわからないおれにも読みやすかった。おすすめです。ただ、今その親ガチャという単語の犠牲者というか、その影響の渦中にいる人にはあまりおすすめできないかもしれない。もう少しだけ憐憫に浸らせておいても良…

この記事では、クックパッドで「ジャンツォンジャン レシピ」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいしいたけのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 ＜レシピ1＞業務スーパーの姜葱醤で生姜焼き！ ＜レシピ2＞☼姜葱醤が決めて♪厚揚げの大葉ポン酢炒め ＜レシピ3＞姜葱醤で冷奴(レシピと言えるかなぁ) ＜レシピ4＞姜葱醤で絶品！本格生姜焼き ＜レシピ5＞姜葱醤(ジャンツォンジャン)を手作り♪ ＜レシピ6＞姜葱醤としゃもじ箸二刀流で簡単炒飯 ＜レシピ7＞姜葱醤でナス浸し ＜…

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【大根餅】があっという間に出来ますよ！！ ＊当ブログではアフィリエイト広告を利用しています＊ ごきげんよう！erizaです(^^♪ 気に入ると、しばらくの間リピする癖のあるわたし。 最近のお気に入りはカルディさんの【台湾大根餅の素】です♬ 大根をすりおろしたり、ほそーく千切りにする必要もなく、あっという間に出来上がる優れもの。 工程は、袋を開けて、お水を入れて１５分ほど放置→フライパンで焼く。以上。 ね！簡単でしょう(^_-)-☆ お水で練ると、しっかりと干しエビの香りもする優れもの。 元々はカルディの店頭で見つけて購入しました。 大根餅好きなので、このビジュアルにやられました～♬ 冷蔵庫に青…

この記事では、クックパッドで「姜葱醤 レシピ 人気」と検索して見つけた料理レシピを21個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいしいたけのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 ＜レシピ1＞業務スーパーの姜葱醤で生姜焼き！ ＜レシピ2＞☼姜葱醤が決めて♪厚揚げの大葉ポン酢炒め ＜レシピ3＞姜葱醤で冷奴(レシピと言えるかなぁ) ＜レシピ4＞姜葱醤で絶品！本格生姜焼き ＜レシピ5＞姜葱醤(ジャンツォンジャン)を手作り♪ ＜レシピ6＞姜葱醤としゃもじ箸二刀流で簡単炒飯 ＜レシピ7＞姜葱醤でナス浸し ＜レシピ…

2024年４月19日（金） 05時35分、起床。血糖値250mg/dL(フリースタイルリブレ計測) ・体温36.7 06時25分 朝食前血糖値、指先計測…233mg/dL、リブレ計測…247mg/dL、ルムジェブ12 《指先計測は穿刺によって血液を図る測定方法。リブレ計測は皮下組織中の液体（間質液）に含まれる糖の濃度変化を測定。必要に応じセンサーに専用端末をかざし、血糖値を測定する》 朝食(711.48kcal)-糖質量113.83g ・ささヘルス(5mg) ・はちみつの黒酢割り(35.4kcal)＋黒酢25mL(13.78kcal)-糖11.89 ・ヨーグルト100g(67.32kcal)＋…

こんばんは。 今日は小松菜と豚肉の中華炒めを作りました。 中濃ソースだけで味付けしようと思っていたのですが、調べたらオイスターソースに代用できると書いてあったのでチャレンジしてみました。 [材料]小松菜1束、豚コマ肉100ｇ、卵1個 [調味料]砂糖小1/2・しょうゆ小1・中濃ソース大1・中華顆粒だし小1/2 料理の基本！ オイスターソースの代用のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN ソースは味の主張が強いので変わるだろうかと思っていましたがかなり近い味に感じました。 流石に牡蠣の風味はないので完全にオイスターソース！とまではいかない間でも個人的には十分満足です。 オイスターソー…

この記事では、クックパッドで「はぐら瓜 レシピ」と検索して見つけた料理レシピを6個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいしいたけのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 ＜レシピ1＞はぐら瓜のゴマ和え ＜レシピ2＞はぐらうりの浅漬け ＜レシピ3＞はぐら瓜と和風スープのジュレ仕立て ＜レシピ4＞はぐら瓜とワカメの酢の物 ＜レシピ5＞はぐら瓜の酢の物 ＜レシピ6＞はぐら瓜と豚肉の塩コンブ炒め ＜レシピ1＞はぐら瓜のゴマ和えつくれぽ件数：13材料（4人分）はぐらうり：中くらいのものを1本塩：少々すりゴマ：…

春ですもの 春眠あかつきを覚えず…… というより だるい！ しかも 重い… 今日は 午後からは ゆっくりできそうだったのに なんということなの… ブログを 書くことは もちろん 読む事からも ドロップアウト。 こんなことは よくある事だが ここまで重くは なかった たぶん。 夕食は 軽めにしよう。 母 手作りの 干し千切り大根を やさしい甘さの 煮物に 仕立てて ごま油たっぷりで 頂こう。 うん おいしいじゃん 食べすぎたじゃん あれ？ …… 体調 戻ってるっぽくない？ あれ？ まさか お腹が空いていた だけなのか……？

Ep.199 四日市の知られざる特産品「かぶら」 市西部の桜地区にある山原農場では毎年11月から1月中旬にかけて収穫され、約25万個が地元の北勢卸売市場と愛知県に出荷されるという。 中日新聞より 新聞記事によると、 ・カブラは関東地方で主に小玉、関西地方で大玉を生産しているが、四日市市は中玉が主流 ・桜、川島地区などで40年前から栽培されており、赤土の畑で育てられることで、みずみずしい根になるのが特徴 とのことだ。 伊勢新聞より ところで「かぶら」と「かぶ（蕪）」はどう違うのだろうか？ 実は両者は同じものであり、呼称が異なるだけである。 関西だと「かぶら」と呼ぶのが普通のようだ。 11月中旬、…