おいしいパン

安芸区矢野町のエレファントベーカリーにやっと行ってきました！ 行ったのは１４日ですけど。。平日１２時３０分ごろ並ばず駐車場も空いててよかった！ クロワッサンは予約で完売でした。たぶん色々と売り切れていたと思いますがまだ選ぶほどありました。 くるみぶどうパン クルミのパンはどこに行っても必ず買っちゃう ハード系 パンの名前忘れちゃったけど４種のチーズだったかな。はちみつはお店でかけてもらえるけど半分はそのままで 残りを少し温めてはちみつをかけました。 はちみつかけた方がおいしかったです！ チョコチップパン 断然おいしかったのが、ちょうど焼きたてだった チョコデニッシュ（名前あってるか？）めちゃめ…

先々週から地味にバタついてなんとなくリズムが狂っていた私。 仕事が終わる20時から職場の飲み会があったり、風邪で休んだ分を有休ではなく振替出勤にしたため連勤になったり、休日に用事が入ったり。 なんとなくリフレッシュができないまま過ごしていて、なんとなく疲れが取れきらないまま、昨日も仕事でトラブルが発生したり、 とにかく疲れていた。 やっと今秋からいつものリズムに戻り、最初の休日である今日は、ママ友Yちゃんと刺し子を持って、大阪城公園にピクニックへ行ってきた(*´ω｀*) 刺し子ピクニックは天候にものすごく左右されるので、開催できる期間がかぎられておりかなり貴重なのだ。 （昨今暑い時期が長すぎる…

いくつかお気に入りのパン屋さんがあるのですが、ちょっと距離があるお店もあって、なかなかしょっちゅうは行けないのですが、たまに、むしょうに、あのお店のパンが食べたい！となります。 そういうお店は特徴があるお店だったりするのですが、今回も以前、気に入って何度か通ったお店、gentille（ジャンティーユ）さんの具沢山のパンが食べたい！と思い、お散歩がてら行ってきました。 お気に入りのパン屋さんgentille（ジャンティーユ）さんへ久しぶりに行ってきました！ gentille（ジャンティーユ）さん 食べたもの クロワッサン 玉葱とクリームチーズのタルティーヌ バケット ドライトマトとクリームチーズ…

昔、まだ子供達が小さかった頃、骨董通りから表参道のGYRE地下、そしてまた骨董通りへと移転しながらも表参道界隈で小さなお店を構えていた『デュヌラルテ』さん、直近ではその後ずっと骨董通りにあったので、変わらず近くへ行くたびに寄っていました。それが昨年末でしょうか、移転の葉書がポストに入っていました。 次なる場所は麻布十番です。 麻布十番といえばパン屋さんの激戦区と言ってもいい場所です。 昔からある昭和の香り漂う『サンモリッツ名花堂』さん、近隣ママさんたちに人気の『ポワンタージュ』さん、サンドイッチ専門店の『シャポードパイユ』さん、ビーガンベーカリーの『tecorgentil』さん、地元民に人気の…

災害に備えなきゃ！ そう考えていても中々準備が・・・。 自分も少しずつ防災グッズや乾電池などそろえてはいますが、問題は食料。 長期保存できる食品は、買いなおしの度に食べて消費していくのが一般的ですが、味がイマイチ・・・と思っていませんか？ リンク 最近の長期保存(ロングライフ)パンは薬局や100均などにも売っていることが多いのですが 「味も食感もふわふわ感やしっとり感もきちんと残しつつ、ちゃんとおいしい」 というパンが多く出ています。 一例ですが、これは常温で半年保存可能なパンです！ 低糖質・高たんぱくで値段も一個あたり130円代。それでいておいしい。 総菜系パンも欲しいよ！という方には、 リ…

ハイジの白パン 先日伊予市の産直市で買って帰った「ハイジの白パン」なのですが、多分そのままでも十分美味しいと思われますが、折角なのでひと工夫いえ３工夫してみました！ パンの下ごしらえ ハイジのナンダこのカレーパン ハイジのポークステーキバーガー ハイジの焼きそばパン 総評 おまけ パンの下ごしらえ まずは「ハイジの白パン」を三枚にさばきます １枚目は底の部分を薄く切り取ります これを以下、１枚目パンと呼びます 安心してください、パンなので勿論骨はありません そして残りのパンを半分に切り、更に横に切り込みを入れます これを、２－１パン、２－２パンとします。 調理開始 ハイジのナンダこのカレーパン…

こんにちは、かあびいです。今日から保育園もスタートし、送りにいったのですが、朝冷えがすごいですね・・・（ぶるぶる）さて、本日は仕事初めとちょっと嬉しかったことについて書きたいと思います。 朝からCITY BAKERYで気合いを入れる 子どもを保育園に送り届け、少し時間があったので、近くのCITY BAKERYで大好きなコーンブレッドとメープルベーコンスコーンを買いました。コーンブレッドはほんのり甘くてホロホロするので床を汚しがちですが、たまりません。一方、メープルベーコンスコーンはベーコンの塩味とメープルの程良い甘味がベストマッチでこちらもたまらない。朝からその2つを自宅PCの前で平らげ、コー…