おうちごはん

引き続きレンコン料理 前日に引き続いて、この日もレンコンを使っていきます。 すりおろして。なんだか、料理してる！と感じます。 玉子、片栗粉、玉葱、チーズを混ぜて。 焼いていきます。 …フワフワすぎて、扱いに苦労しました。 レンコン三昧 出来ました。レンコンなどのきんぴら、レンコン入り鳥団子スープと一緒に、この日の晩御飯です。レンコン三昧♪ レンコンもちもち焼き（？）。フワフワしていてる触感は山芋で作るのと同様ですが、レンコンの風味があって美味しいです。 子供達にも好評で。 さらには「えー！あのレンコンがこうなるの？」という…そうそう、こういう反応が嬉しい。いつも水煮をきんぴらにするぐらいしかレ…

今日の夜ご飯のメニューは、 長芋の肉巻き・牛蒡と人参の金平・豆腐と長葱の玉子とじ・ 水菜と海苔の和えサラダ・舞茸の焼き浸し・ 浅蜊の炊き込み御飯・白菜と油揚げの味噌汁でした。 舞茸は私だけ。 冷凍庫がストックでパンパンになってしまったので、 先週半ばから冷凍ストックを活用してます。 今日は豚肉を解凍して肉巻きを作りました。 切り落としとして売ってたものだけど、普通に薄切り肉として 売ってても良いくらいの状態だったから、綺麗に巻けました＾＾

ラーメン道は奥が深く難しいです。軽く挑戦してみたら大失敗しました しかし挑戦に無駄はないと思います。ビコーズ（なぜなら） その失敗から必ず得るものがあるからです！ それを今回お伝えしたいと思います 題して 「ラーメン出汁の副産物で３品作ることが出来ました」 副産物 はじめのタイトルのままだなぁ、、 調理開始 １品目 にぼしおつまみ レシピ ・残ったにぼし 一握り ・じゃこ天 ３枚 ・きゅうり 二分の一本 ・しょうゆ ちょっと ・マヨネーズ それなり 残った煮干しをしょうゆで炒めます じゃこ天を切り刻み焦げるまで炒めます きゅうりを斜め８０°で薄切りです 半分は超薄輪切りにしてとっておきます 塩…

パテ、レタス、トマト、ベーコンで BLTサンドです。 だいぶ手軽に作れるようになりました。 投稿はしてませんが時々作って食べたりしてたので、その中で慣れてきましたね。 またビニール手袋を使うようにしたので、パテを作るのに手が汚れず、非常に気楽にできるようになったのが個人的には大きいです。 ビニール手袋あると良いです。 色々な場面で役に立ちますね。 時々作ると言いましたが、バンズは食パンで代用してしまうことが多いです。 バンズを買うとハンバーガーにしか使えないので、しばらくハンバーガーの頻度が急上昇ランクに浮上します笑 celery.hatenablog.com 美味しかったです。 スポンサーリ…

こんにちは！ ズボラ専業主婦のメモメモです。 毎日寒いですね。 電気代も高くなってきたし・・・。 SNSなどで『○万円の請求が来ました！』にビビって、エアコンを入れられず、ひたすらブランケットと厚着で凌ぐ日々です。 早く春になって欲しいです。 さて今日は、この冬に食べた中で一番美味しかった鍋の素の紹介です★ タイトルにも書きましたが、こちら。 “赤から”の鍋の素です✨ コックリした甘辛いスープが、とっても美味しい！ 4回分入っていて、コスパが良いのもポイントです。 そして、辛味だれがついてくるので、各々で好みの辛さに調整できるのが嬉しいですね。 家族でも辛めが好きな人、苦手な人っていますよね。…

鞍掛大豆のおむすび🍙 黄色いお花は蝋梅です(^-^) 鞍掛大豆は新豆を使いました♪ 水に浸して 柔らかく塩茹でします そのまま食べてもいいですし、ごはんに混ぜたり、お出汁と一緒におひたしにもいいお豆です(^-^) お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+

お題「自作ラーメンで料理の腕前テスト」 自作「甘辛肉ラーメン」 最近料理にはまっていて、時には失敗もするけれどかなり腕前が上がっていると 天狗になっております こんなことならラーメンも自分でつくれんじゃねとなり、早速作ってみました 甘辛肉ラーメン レシピ ・手羽元 ２本 ・にぼし 手のひらの半分 ・玉ねぎ ２分の１個 ・牛バラ ５０g ・にら ７本 ・しょうゆ 小さじ１杯 ・みりん 同上 ・酒 同上 ・シュガースティック １本 ・オリーブオイル 大さじ１ ・中華そば １玉（作らない） ・こしょう お好みで ・味付けのり ３枚 調理開始 出汁・スープを作ります お鍋に水をため、手羽元・にぼし玉ね…

メニュー：鶏の竜田揚げ芽キャベツカブの葉炒めカボチャサラダ １月最後の日は愛妻の日。我々不器用な男たちも、今日ばかりは普段は伝えられない感謝の気持ちを伝えましょう❗と、自分へ言い聞かせる(笑) さて、今朝はまたぐっと冷えて、冬らしい寒さとスカッと晴れた空☀元気に行ってらっしゃい✨ #べんとう #弁当 #父親の作る料理 #娘のお弁当 #高校生弁当 #弁当男子 #料理男子 #丼弁当 #無添加 #手作り料理 #がんばらないお弁当 #作り置き #常備菜 #料理好きな人と繋がりたい #おいしい #美味しい #男の料理#燻製 #つまみ #おうちごはん#愛妻の日 #愛妻 ------------------…

夕方 と 朝 ☺️ 昨日の夜は、眠れず、 指文字の🤌手話 あいうえお→五十音を 覚えました！ ✌︎('ω'✌︎ ) 指文字 あ行〜な行【子ども手話教室オンライン・その6】 - YouTube 指文字 は行〜わ行【子ども手話教室オンライン・その7】 - YouTube ひとつ一つに意味があるので、 それを知ると覚えやすい✨ そして忘れても思い出せる〜😁 これで、 わからない手話の時は、 指文字で、伝えることや、聴くことができる！ とても嬉しい😆 今日は 苦手 汚い 完璧 気になる 当たり前 という手話も新しく覚えました！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本日はなかなかおかしく。 朝は緊急招集があ…

こんにちは。桃泉です。今回はスーパーマーケットヤオコー様のお惣菜『幸唐 国産スパイシー手羽元からあげ』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2023/1/30) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 幸唐 国産スパイシー手羽元からあげ 国産鶏手羽元を使用した、ホットチリ味の唐揚げです。 サイズ：縦8.5/横5.5/高さ5㎝重さ：300g(6個)価格：500円(6個)販売店：食生活提案型スーパーマーケ…

在宅介護をしている上で、日々困っているのが食事の悩み。わが家の要介護3の母はデイサービスは嫌がるので利用しておらず、食事は3食・365日、毎日準備しなければなりません。在宅介護をはじめた当初は、がんばって3食手作りで作っていた時期もありました。しかし母の病状にともない、病院付添いや訪問リハビリの付添いなど、食事の準備をする時間や気力がない日が増えてきました。特に昼食は本当に作りたくない！という気持ちの日が多いです…。介護だけでなく育児もするなかで、なるべく母にかかりきりにならず、自分の時間もちゃんと持ちたい！と思うようになり、現在は昼食づくりは無理しないことにしています。この記事では昼食準備の…

メニュー：３色そばろ丼（ひき肉、だし玉子、カブの葉）鶏ハムカボチャサラダ 今日から１週間開始。昨日は剣道の付き添いと将棋の視聴などで、作り置きの準備が夜中までかかってしまった。寝不足気味🥱 最近楽しみイベントの王将戦、今週末は１勝１敗の第３局、超素人目線では、初日から羽生さんが攻めてるように見えてたけど、いつの間にか藤井さんの有利な形に、、藤井マジック、恐るべし❗次回も楽しみ✨ さて、今週も寒い日が続くみたいだけど、元気に行ってらっしゃい🍀 #べんとう #弁当 #父親の作る料理 #娘のお弁当 #高校生弁当 #弁当男子 #料理男子 #丼弁当 #無添加 #手作り料理 #がんばらないお弁当 #作り置…

こんにちは、マチミィです(*´-`)ﾉｼ 1/22のひーくん&あーちゃんのご飯です♪朝ごはん tontonのミルクパン 辛くないエビチリ 南瓜と薩摩芋の甘煮 コーンスープ りんご 相棒は♪ #藤次郎 『エマンスールナイフ』【無添加スープ】souppaletteやさしいコーンスープ5杯分【アレルギー対応食品】価格:864円(2022/4/3 09:48時点)感想(6件)お昼ごはんは☆きゃべつとウインナーのパスタ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ https://cookpad.com/recipe/1406677?view=single#share_twi #cookpad こちらを作りました＾＾ 相…

アクティビティ (今までの走行 (歩行) 距離) ランニング レアジョブ 夕飯 マツダ R360 アクティビティ (今までの走行 (歩行) 距離) Fitibit Charge2 のアクティビティから走行 (歩行) 距離を Fitbit Web API で取得して Pixela で草生やしている。色が濃くなれば濃くなる程強度が高い (歩行、走行距離が長い) ということで。実装の詳細はこちら。 最近、Fitbit Charge2 が壊れてしまったので、データが収集出来ていないことに気づきました。アクティビティの表示はしばらくお休みします... ランニング レアジョブ 今日はお休み。明日はレッスン…

また、自動車のバッテリーが上がってしまって、予定が全ておじゃんになって、なんもできていません。くそ寒いし。 （１）大自工業 Meltec SCP-1200 [全自動パルスバッテリー充電器 DC12V用]久しぶりに車を動かそうとしたらバッテリーが上がっていた。前の車もよくバッテリーが上がるので充電器（大自工業SL-3）を持っていたのだけれど、使ってみるとヒューズ（ガラス管ヒューズ２A）が飛んだ。予定していたワットマン（ディスプレイ）、イエローハット（カーシャンプー、コーティング剤）、トンカチ（プラスチック製踏み台）、アピタ（床屋と本屋）で買い物はすべてキャンセル。イエローハットまで徒歩と電車で、…

メニュー：鶏もも肉のグリル焼きエノキ炒めツナコーンサラダスナップえんどう 今日は末っ子が剣道の試合でお弁当持ち⚔試験前の長女も図書館に行くから欲しいと。まだ買い物してないので、ありもので何とか弁当箱を埋める(笑)それぞれガンバレ🎌 #べんとう #弁当 #父親の作る料理 #娘のお弁当 #高校生弁当 #弁当男子 #料理男子 #丼弁当 #無添加 #手作り料理 #がんばらないお弁当 #作り置き #常備菜 #料理好きな人と繋がりたい #おいしい #美味しい #男の料理#燻製 #つまみ #おうちごはん -------------------------------------------長女の高校入学をき…

こんにちは！ ゆうかです！ 今回の記事でご紹介するのは 「マンネリとはおさらば！ カレーのアレンジレシピ」 です！ 作るのが簡単で おいしいカレーは おうちごはんの定番ですよね。 でもいつも同じカレーばかり だとマンネリを感じる ことはありませんか？ そんなあなたはこの記事の テクを読んでぜひ 実践してみてください。 この記事を読んだあなたは 「いつものカレー」以外の アレンジレシピに 挑戦できるようになります！ 〈アレンジカレー〉 ・ほうれん草カレー ほうれん草とトマト缶を 加え煮込みます。栄養 たっぷりのほうれん草とトマトを 同時に摂れて健康にもいいです。 ・ごぼうカレー シャキッとした感…

こんにちは、こでん（@odecoden）です♥ 面白半分で買ってみたフォアグラ 豪華なオードブルが揃いがちな年末のスーパー。 一切れずつに梱包された「冷凍フォアグラ」なるものが売っていたんです♥

View this post on Instagram A post shared by 日の出みりん【公式】 (@hinode_mirin) www.instagram.com ♦️応募期間♦️～2023年1月5日 日の出みりんの「今年もお世話になりました🥰」という感謝の気持ちを込めて、2022▶2023年の年越しフォトコンテスト #フォトコンテスト #キャンペーン #写真好きな人と繋がりたい #ファインダー越しの私の世界 ##日の出みりん #フォトコンテスト #フォトコン #フォトコンテスト開催中 #プレゼント #プレゼント企画 #プレゼントキャンペーン #プレゼント企画実施中 #料理好き…