おうちカフェごはん

今日も一日おつかれさまでした😊 帰省していた妹夫婦が東京に帰りました〜。妹ロスです😢たくさんおしゃべりして、たくさん美味しいものを食べて、楽しかったです✨😆💛帰っちゃったあとの静けさが、ちょっとさみしい夜🌙たくさん笑って、たくさん食べた日を思い出しながら、今日はさっぱりビビン冷麺をメインにした晩ごはんにしました🇰🇷 📌今日のメニュー🇰🇷ビビン冷麺🥚切り干し大根入り卵焼き🌿菜の花のおひたし🥕キャロットラペ🥝キウイ 美味しいものって、やっぱり心を元気にしてくれますね😊✨明日からまた、ゆるっとがんばろう👊 今日も美味しくいただきました🌿✨ ランキング参加中おうちごはん* ランキング参加中料理

今日も一日おつかれさまでした😊 ふわふわの中華風肉団子をメインに、彩り豊かな副菜を組み合わせて、おうちごはんを楽しみました🌿✨ 📌今日のメニュー🥚ゆで卵🥗春雨サラダ🌿カクテキ🐷中華風肉団子🍠さつまいもの甘煮と黒豆🌿ブロッコリーのポタージュ🥕キャロットラペ🍇グレープフルーツとぶどう 作り置きのおかずを活かして、バランスよく、見た目も味も満足な食卓に😋✨一日の終わりに、ほっとするようなごはん時間を過ごせたことに感謝です💛 今日も美味しくいただきました🌿✨ ランキング参加中おうちごはん* ランキング参加中料理

今日も一日、おつかれさまでした😊 せいろでほっこりごはんの夜🌙豚バラで豆苗をくるっと巻いて、ブロッコリーや人参、さつまいも、トマト、キャベツにに卵も一緒に蒸しました。ポン酢と胡麻ダレ、2つの味を楽しみながら野菜をたっぷり🌿 📌今日のメニュー🌿豚肉の豆苗巻き、野菜いろいろ、卵🥖バゲット🍓いちごとヨーグルト 野菜の旨味をゆっくり味わうひとときが、今日一日のごほうびになりました✨💛 今日も美味しくいただきました🌿✨ ランキング参加中おうちごはん* ランキング参加中料理

今日も一日お疲れさまでした😊 今日は得意料理のトンテキを作りました〜✨濃厚なソースがお肉に絡んで美味しい😋💛ビールがすすんじゃいました〜🍺 📌 今日のメニュー 🌿大根と豚肉の煮もの🫑パプリカとセロリのマリネ🐷トンテキ🌿ほうれん草の胡麻和え🍠さつまいもの甘煮🍓いちご ガツン👊と厚切り豚肉🐷を食べて、パワーアップです💪✨ 今日も美味しくいただきました🌿✨ ランキング参加中おうちごはん* ランキング参加中料理

サフランライスにレーズンを添えるとテンション上がる。それにしてもなんでカレー食後のコーヒーはこんなに美味いのか。誰か科学的に解明してほしい。

こんにちは！ 少し暑さも和らいだような気がします。 それでも暑い日が続きますよね。 最近は暑くて、日中の外出もしんどいです…。 普段は、休日カフェ巡りやサイクリングをして楽しんでるのですが、さすがにこの暑さだと行く気が起こりません。 おうちカフェはじめました…。 こういうわけで、最近おうちカフェを楽しんでします（笑） 自分で水出しコーヒーと、焼き菓子を作って、おしゃれなプレートに盛り付けます。 材料費も手間もかからない料理で、楽しみました～ 抹茶スコーン＆水出しコーヒー 抹茶スコーンと水出しコーヒーを作りました！ 横に添えているのは、豆乳ホイップです！ 無調整豆乳ですが、攪拌させてフワフワの泡…

ここ何年か、エスニック料理が流行っていますね。最近だとサテトムという調味料が注目されているとのこと。私自身は、生春巻きが好きなので、レシピ紹介をさせて頂きますね。デパ地下風の生春巻きにしてみました。気になる方はご覧くださいね。 プレーンorエビチリ風の生春巻き：3人分 プレーンorエビチリ風 材料 冷凍エビ：今回は15個使用(プレーンは9個、エビチリverは6個)。 冷凍エビを茹でるためのお湯：適量 カイワレ大根：1個(実際にはこの半分くらい) 生春巻き：今回は6枚使用 生春巻きをふやかす水：適量 (☆1) レディーサラダ：1本(実際にはこの半分くらい) 人参：100g(実際にはこの半分くらい…