こんにちは。 息子(次男)はチャプチェが大好き。チャプチェをおかずにご飯を食べるくらいに(笑) とある日のお弁当です。ご飯ありのお弁当が次男用、チャプチェのみのお弁当が長男用です。 二人とも夏休みに入り、お弁当は必要ないのですが、お弁当を作らない日の私の作るお昼ごはんがあまりにひどすぎて(私が作る気にならない💦)息子たちのブランチ用のお弁当を作ることにしました。 今日のチャプチェの味付けに必要なのは、焼き肉のたれとコチュジャンだけ。あっという間にできちゃいます。 簡単チャプチェの材料&作り方(2人分) ①肉は一口大に、野菜は細切りにする。 ②はるさめを熱湯で3分ゆでる。 既定の時間より2分ほど…