プロフィールにも書いているくらいですが、こだわりたい食べ物「麺」 麺が好きです ♡´・ᴗ・`♡ 例えば麺料理でスープは構成要素の大切な一つですが 麺とスープどちらを重要視するかというと麺です(だれだ!?) お気に入り・リピート店の中華そば・つけめん『玉』ぎょくへ久しぶりに行って参りました スープも勿論 美味しいですが、玉の自家製麺が好きです 玉の麺は北海道産小麦を使用した中太平打ち麺 もっちりした食感とツルツルした口当たりとのど越しの良さ 小麦粉の旨味を楽しめる麺です (〜 ̄▽ ̄)〜打ち立て・切り立て・茹で立て 通常「つけめんひやもり」でオーダーしてましたが ㏋であつもりがおすすめと知った 大…