おすすめ和菓子

はじめに 「夏越の祓え」について 「水無月」について はじめに 6月ならではの和菓子といえば「水無月（みなづき）」が挙げられます。6月の和名と同じ「水無月」とはどのような和菓子なのでしょうか？ 「夏越の祓え」について 和菓子「水無月」は「夏越の祓（なごしのはらえ）」に関係します。夏越の祓とは、1年のちょうど折り返しにあたる6月30日にこの半年の罪や穢れを祓い、残り半年の無病息災を祈願する神事のことです。 「夏越の祓」は古くから寺社で行われており、この日、神社の鳥居の下や境内には茅（ちがや）で作られた大きな輪「茅の輪（ちのわ）」が用意されます。参拝者がこの茅の輪をくぐると夏の疫病や災厄から免れる…

甘納豆かわむら 甘納豆かわむら 迷いに迷った3選 大浜だいず 春日大納言 お多福甘納豆 賞味期限6分モナカ 甘納豆かわむら 甘納豆かわむらは、金沢の西茶屋町にある和菓子屋さんです。西茶屋町は、東茶屋町と比べて少し落ち着いた雰囲気のあるエリアです。 【店舗情報】 住所：石川県金沢市野町2丁目24-7電話：076-282-7000営業：平日 9:30～18:00／日祝 9:30～17:00 サイト： 店舗は沢の1店舗しかなく、金沢に訪問する以外ではオンライン販売を利用するしかないようです。 1店舗しかないという希少性が心をくすぐりますね。最近はTVで紹介されることが多いようで、私も昨年「マツコの知…

少し前のこと。年末年始の忙しい時期も一段落したかと、予約なしで銀座の『空也』さんをのぞいてきました。 しかし余分はなく、「やっぱり甘かったわね」と、今度は2月に入ってすぐ、『空也餅』の予約をしようと電話をしました。相変わらず、予約の電話は繋がりにくく、このコロナ禍でも状況は同じかと思いながら、何度かかけていると、じきに繋がりました。 なかなか繋がらなくても、気長にです（笑）昨年の11月は予約するのを忘れていた空也餅。2月こそはと思い予約しようと思っていましたが、残念なことにすでに売り切れでした。というわけで、いつもの『空也もなか』を贈答用と自分用に。そして、季節の生菓子も一緒に予約しました。翌…