2021年我が家のおせち。 ☆購入したもの☆ ・黒豆 ・かまぼこ ・栗きんとん ・昆布巻き ・数の子 ・田作り ・赤坂離宮の点心セット ☆作ったおせち☆ ・お煮しめ ・伊達巻 ・海老焼き(ガーリックバター炒め) ・ローストビーフ * ・ごちそうなます(大根・人参・ゆず) ・鶏の八幡巻き →オーブンで焼き上げた。 ・レンコンの甘酢マヨサラダ * ・あげレンコンのきんぴら * ・スモークサーモンとキャベツのミルフィーユ * 元旦はいつものおせちと日本酒で乾杯! 2日は洋風おせち*を加え、ワインで乾杯。 洋風おせちは今年初挑戦。 味付けを少し変えた料理を加えることで、飽きることなく楽しめました。 毎…