先日、久しぶりに仕込みをしよう、とやっていたら、いろんなものが出来上がったので、冷蔵庫の中がいっぱいになりました。 最近は、あまり作り置きをしなかったので、こういうのも久しぶり。 でも、早く食べないといけないものもあるので、夜のおつまみは、メインなど作らずに、ちょこちょこおつまみを楽しんでみることにしました。 ちょこちょこおつまみを楽しむ時は、お店の時にやっていたように、小鉢に入れるのも大好きですが、最後、片付けをする時、洗う人が大変ですよね。(我が家では夜のお片付けは主人が担当です。) なので、今回は、大きなお皿にちょこちょこ盛り付けるスタイルで、楽しんでみました。 またまた簡単なおつまみを…