:飲食物:和食
おでん博物館 http://www.odengaku.net/ 新井由己(上記博物館館長)
関西、とくに大阪では「関東煮」と呼ぶ。 (「煮」という字をあてているが読みは全体で「かんとうだき」) ただし、若い世代を中心に標準語である「おでん」が定着しつつある。
セブンイレブン(年間二億八千万個)
こんなあったかい時期になんだが、おでんって練り物しか入ってないじゃん!そのおかげでヘルシーなイメージだが、練り物自体がそんなに好きじゃないんだよな。 たまごや大根、しらたき、餅巾着はもちろん大歓迎。がんもどきとはんぺんも良いが、他の練り物は全部一緒じゃん(過激派)。格闘ゲームのコンパチ(使いまわし)キャラみたいなところがある。特に、ゴボウのかけらが入っている気味の悪いやつ(野菜揚げ)がだめだわ。小学校でのかまぼこ工場見学の思い出を引きずっとる(濡れ衣)。 おでんと練り物の分布 そんなわけだから、ちくわもちょっとね…。穴が空いてるしマジで実体がないじゃん(超過激派)と思うのだがちくわ支持率が高い…
① いつの間にかエアコン(暖房)の効きがすごく悪くなった、② どうやっても炊いたお米が不味い、③ Amazonで見付けたコンビニで買うよりコスパの良いおでん、④ お口の匂い消し、リステリンからモンダミンに戻す、 ⑤ 食費を抑えろ! 強い味方、レトルト食品、以上5本立てでお送りします。 ※ 本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 1. 年明け、エアコン(暖房)の効きが悪くて… 2. お米が不味い、炊飯器を買い替える? 3. おでん、これなら、まぁ、良しとするかな… 4. リステリンから、モンダミンに戻す 5. 食費を抑えろ! 強い味方、レトルト食品 1. 年明け、エアコン(暖房)の効きが悪…
姫路駅前のホテルから商店街へ向かうまちなかには縦横にたくさんの商店街があってビックリ~!おしゃれなビルよりレトロな商店街めぐりが楽しい昭和世代~(笑)むかし懐かしたばこ屋さん懐かしい感じの路地は雰囲気だけ楽しむ~(笑)高級ディナー♪を求めて夕食は居酒屋楽歳さんへリーズナブル!にご当地メニューも楽しめる居酒屋が最近のお気に入り卵を産まなくなった鶏にポン酢、当然に硬いが味わいのある、ひねポン~しょうがと醤油味が特徴の姫路おでんソース味の焼きそば+うどんのちゃんぽん焼きなどなど地元の郷土料理でディナーしたが、美味しく安く!て大満足
第9問 えみこさんより 日本の食べ物を出展 4/28に韓国のうちの地方の田舎の面で行事があり、そこで「外国の食べ物を出展して欲しい」と要請があり、日本チームも出すことになった。さて何を試食作品として出すでしょうか? たこ焼き お好み焼き おでん 第10問 ギドラより 60年前の馬場と猪木 60年前(昭和39年)、馬場は前年に急死した力道山の後を継ぐエース候補として日本のリングで活躍。猪木は馬場に遅れる事3年、ようやく海外武者修行(当時は若手が一流になるための出世コース)が実現してアメリカで闘っていました。60年前の4月17日に馬場と猪木の試合結果はどうだったでしょう? 馬場が勝って、猪木は引分…
第9問 韓国に出展した日本の食べ物は? たこ焼き お好み焼き おでん 第10問 60年前の馬場と猪木の試合結果は? 馬場が勝って、猪木は引分け 馬場が引分け、猪木は勝ち 馬場も猪木も引分け 回答を済ませたらギドラのお城に戻って知らせて下さい。
那覇空港にて さて、どこか飛び立つかと思い、1年ぶりに沖縄へ降り立ちました 一昨年コロナ終焉に沖縄那覇にてワンルームをレンタルして1年位行ったり来たりしていたのですが、飛行機にも乗りたいなと思ってついついポチってしまいました 今回は1週間という私にしては短い旅程ですが、特に観光もしませんので、遊びに行く感覚で向かいます 知り合いにも会えるかもしれませんので、時間が許せばゆっくりお話でもできればという思いもあります さくっと羽田空港 地元から約1時間のフライトにて、さくっと羽田空港に到着です 私は青色派(ANAの色が青色なのが理由らしい)で、比較するとJALは赤色となります 両方好む方は、青と赤…
全身を覆う部屋着ジャージの防具をまとった勇者が、なんでも願いが叶うという伝説がある近所のコンビニのおでんを買う、という小さな冒険物語。#コンビニ #イラスト #ジャージ #おでん #暖かい #夜 #夜景
名古屋めし 下 はじめに 名古屋は関東圏でも関西圏でもありません。中山道で信濃や岐阜、飛騨から来た人が多くいました。私の母方の祖父母も飛騨から来ました。料理もそういった影響を受けています。今の名古屋弁も同様に、さまざまな言葉や文化が交じり合っています。 ウナギは関西風に腹開きにしますが、焼いた後の蒸すことはしません。うどんは赤醤油を使い、白醤油は使いません。現在はラーメン屋が非常に多く、汁が少ない油そばなどが出てきていますが、元来名古屋には日本そばの店は少なく、うどん屋が丼物なども扱っており、定食があり、地元の食堂のようでした。ラーメンも日本そばもうどん屋のメニューでした。 「名古屋めし 下」…
赤とうがらし漬けというものを 道の駅五城目で購入しました。五城目には、大館市に行く用事があって その時に立ち寄りました。 だまご鍋のただけるお店もあって、 産直コーナーにもいろいろ売っていました。 赤とうがらし漬(刻み)はねぎ、ニラ、などが入ったもの。 ふろふき大根につけて食べようと思って大根を茹でました。 開けてみるととうがらしの発酵した匂いがします。 漬けてあるんですね。 こちらは一緒に買ったいぶりがっこ。 パリパリしてご飯に合います。 ふろふき大根はおでんになってしまいました。 大根を取り出して 赤とうがらし漬けをのせていただきます。 赤とうがらし漬けはキムチのような感じで、 辛味、うま…
パントリーにインスタント関係は「醤油ラーメン」しかありませんでした。袋ラーメンです。 昨日のおでんが、残っていたので、それも入れました。「おでん入り醤油ラーメン」になりました。 この「醤油ラーメン」の「販売者」が、「株式会社トライアルカンパニー」と記されています。 その「トライアル」でしか売られていない袋ラーメンだと思います。美味しくいただきました。 ランキング参加中食べ物 ランキング参加中なんでもオッケーグループ!
カレーうどんがイチ押しですが。。。♪ ある日の夕飯は約1か月ぶりのこちらでした。記事にはしていませんが月1くらいは 訪問しているかと思います。こちらはお昼はうどんメニューを中心とした定食などがメ インですが、夜は定番のうどんも食べられますが焼肉などを中心とした居酒屋スタイル にもなっています。ですのでお酒を飲みながらのんびりと出来るんですよね。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回は去年の11月の記事ですね。蟹とおでん、〆にカレーうどんと冬らしいチョイ スになりましたね。 今回のお薦めメニューです。チラホラと春〜初夏のものが登場していますね。さて今 回頂いたものを…
~ BARで 鯖戸 ~ 「ねえ…バーテンダー……」 「どうしました?」 「わたし…今夜…… チャーハン食べたいんだけど…… 無理…だよね?………」 「今からつくりますね」 「イヤッホ~ウ♡ あ…… でもバーテンダー…… 鉄のフライパンしか持って無いよねぇ……… 激烈にこびり付いちゃうんじゃ………」 「ああ… 大丈夫ですよ?」 「……… ひょっとして… 何か… 裏技とか在んの?……」 「そんなご大層なものでは無いですよ? 簡単なことです」 「あの… あの…教えてもらったり… とか………」 「厨房入っていいよ」 「YES!!」 「先ずこうやってオイル垂らしてから ゴム製のヘラで塗り伸ばして 強火で…
築地西通りから・・・ 加藤市場に突入します! 『38KIOSK』のおねえさんに・・・ 「『貝徳』のご主人が、かわいい子がいるって言ってたよー!」(笑) 11時40分、『TSUKIJI PEPPERS CAFE』さんに到着。 おねえさんにご挨拶しつつ、席を頂きます。 この日は予約しておいたタイカレーを受け取りにお邪魔したのでした! お店には、欧米系の30代くらいのカップルが、カウンターに留まっています。 おねえさんが、 「何か飲みますか?」 ドリンクをお願いします。 タリスカー10年のソーダ割・胡椒掛け!(笑) いつものドリンクを頂戴します。(笑) 先日、お店のおにいさんがぼやいてましたが・・・…
(昨日)酒造のランチに行きました。 プールで知り合った、酒好きの3人で、ランチに行きました。 酒造のランチだけど、日本酒は頼まず、 ビール3種飲み比べを、頼みました。(^0^;) この酒造では、ビールも作ってるんです。 そして、ビールの手作り体験もできるんですよ。 くまねこさんのブログです。 ↓ ↓ ↓ 私も、いつか、参加したい!! さて、せっかく写真を撮ってきたので、ランチを紹介します。 まずは、前菜。 地産地消の食材を使っています。 玉ネギのスープ、リンゴの白和え、グリンピース、、こんにゃく、、新じゃが、、、 あとは、わすれちゃった、、、(^0^;) 酒粕が使われている、って言ってた。 そ…
※引用:「もぐら(仮)」2巻より 「もぐら(仮)」2巻のプチ感想・レビューです。 感想は読書メーターで書いた文章になります。 興味を持ってもらえると嬉しいです。 寿こと - 読書メーター (bookmeter.com) 感想 相変わらずよく分からない何かが出て来る最終巻ですね。 初っ端から出て来る、かまぼこ戦車が可愛い。 あと温泉にいた、おでんのもち巾着も可愛い。 最初読み進めている時は今巻で終わると思っていなかったのですが、いきなり時間が飛んで中学生になり、なんか月も怖くなってお目パッチリになるしで、あぁそうか成程ってなりました。 中学生になってからは、この世界の秘密と(仮)の意味が分かり、…
地獄の定期点検修繕も無事終わり、もう気分はもうゴールデンウィーク状態だ。 今もソワソワしている。 連休は4月27日から5月6日までの超大型だ。 ただし4月30日は出勤しなければならない。 8時間だけでは結構キツイ業務量なのだが定時まで働くと代休を要求されると思うのでなんとか全力で働いて30分前ぐらいに退勤し残業扱いにしようと今のところ企んでいる。 もうすでに居酒屋に行きたくて行きたくてうずうずしているので、早速初日の27日(土)に居酒屋を予約した。 「大衆居酒屋 まじめや みゆき通り店」という店を選択した。 3時間生ビール付き!もつ鍋コース!だ。 3時間となっているが、土曜日は2時間のはず。 …
弘前で花見をしてきました。 弘前城をバックに 父親は一足先に日曜日に見に行ったようですが、その時は満開だったらしいです。 海外の観光客の人たちもたくさん。 ビューティフォ~!と言いながら桜の花びらが敷き詰められた川を撮っていたらしい。 私と母親が見に行く頃には八分咲きくらいになっていました。 桜の川 きれい 食べ物系の屋台もたくさん出てました。 意外にもからあげ棒の店を見かけなかった気がする。 鈴カステラとかチョコバナナとかチーズホットクとかポテトとかわたあめとかいちご飴が目立ってた。 あとは広島風お好み焼きの店に行列ができてました。なぜだ……?広島風だから珍しくてなのかな。 これが弘前公園…
四重渓温泉での夜のこと、ふと目が覚めて時計を見るとまだ午前3時くらいで、さすがにまだ早すぎると目を閉じたのですが、外からごうごうという大きな音が響いてきてまったく寝付けません。 トラックが走っているにしては途切れないし、なんだろう。 そう思って窓の外を見ると猛烈な風が吹き荒れており、木の枝が折れんばかりに激しくゆさぶられていました。 これは大変なことになっているぞ、と天気予報を見て驚きました。 明日1日中、風速15m/sとは、ほとんど台風並みの強風です。 翌日の予定は山越えから台東を経由して池上を目指すことにしていたんですが、それもちょっと危うくなってきました。 この四重渓までの道路は国道1号…
愛用品たち ◆雑穀米 tamachanshop.jp 私は色々試して、美容の黒で1kgを購入しています。 これが一番、雑穀米らしく色が黒く染まります。 ◆調理 塩 芽かぶ入りあさ漬け塩 280g うみの森 やまの森 Amazon こちらは塩分控えめのだし塩なので、普通に美味しいです♪味の素いらずです ◆わかめスープ わかめスープ 45g うみの森 やまの森 Amazon 少量でもわかめが多いし、味もしっかりするのでわかめスープはこれです。 ◆調理 醤油 鎌田醤油だし醤油500㎖ X 3本セット袋入り 鎌田醤油 Amazon かつおの風味と味、醤油としての味も丁度良くていいです。 紙パックなので…
2024.3.31(sun) fishbowl「臨時vol.3」&「佐佐木一心 Birthday Party」@SOUND SHOWER ark 清水 🐟{ 抽選申込情報 )))臨時 Vol.3 & 佐々木一心 Birthday Party📅3/31(日) OP13:301部:ST14:00 臨時 Vol.32部:ST18:00 佐々木一心 Birthday Party📍SOUND SHOWER ark🎫入場無料+1Drink【抽選期間/当選発表】応募期間:3/7(木)18:00~3/13(水)23:59まで… pic.twitter.com/zJczapkkYs — fishbowl (@f…
4月23日(火曜日)☂️☁️ 宅配便を出しに行ったついでに雨があがったので、上町の方を散歩しました。 この道を行ってみよう🚶 大きな公園を通り過ぎて 何?! この広い広い原っぱは!? キャッチボール余裕で出来るやん❗️⚾️ ◉浪花講の発祥地 玉造はお伊勢参りの玄関口だったのか ◉玉造の先輩が『土日は行列』と話してたパン屋さん🥐 naoto pan 夜の出張先の娘さんが大のパン好きなので少しお土産に買いました^ - ^ ◉堀江にあったルピノー、玉造にも ◉先日先輩に付いて行った店 ビンテージのアンティークものを揃えている 湯呑みもコップもほとんどを豊野の障害者施設に寄付したので 新たに湯呑みとコ…
家飲みするのに、何にもない。 前日に茹でたのらぼう菜、野菜室には高野豆腐があったので、うすあじで煮ました。 余っていておでんの素で高野豆腐を煮てからのらぼう菜を加えました。 本日のビールはやたら推している晴れ風 でも、私はエールタイプが好きなので、ピルスナーの小麦の甘みがちょっとね
今年も3/11の岩手日報を頂く。 腰を据えて読もう、だが史上最高レベルで仕事立て込んで来てお昼休みに灰というかハイになってるので未だである。 ごめんなさい。そして岩手日報と共に届いたのが岩手を中心に東北の美味しいもの便。 いつもありがとうございます!いっぱい! こちらからも1/17の神戸新聞と共に美味しいもの詰めてお送りする、毎年仁義の塊な戦いをですな。 しかし東北の方が強いに決まってるじゃないですか。 地元の各スーパーでも東北フェアやってるんだけど、そういうとこで盛岡じゃじゃ麺や福島いかにんじんの素扱って欲しい。 御当地カップラーメンとか。 お蔭様で一旦仕舞おうと思っていた菓子鉢が花盛りであ…
いつも、どこか旅行に行ったりすると、その土地のものを買って帰って、家でもまた楽しむというのが好きです。 今回も、行く前から「地酒を買ってこようね」というのは決めていましたが、あとはその場で「これ、おつまみになりそうだよね」とか「これは食べてみたいね」とか、見ながら決めました。 そして、そんな我が家へのお土産を並べて、沼津、静岡を思い出しつつ楽しんだのでした。 沼津土産を買って、我が家でも楽しみました。 干物 太刀魚のみりん干し しぞ~かおでん おでん おでんの中身 地酒 パン屋さん La torretta 沼津土産を買って、我が家でも楽しみました。 干物 見たことのない干物もたくさんありました…
がっちゃんです。 お弁当生活が始まってはや1ヶ月。意外にも楽しく継続できています。