おふくろの味

今朝は頭痛で目が覚めました。典型的な低気圧由来の頭痛😣 次男が出かける時間になっても起き上がれず…。外出する家族を玄関で見送るという私の習慣も、ひどい頭痛には勝てませんでした。 こんな時のために処方していただいている《五苓散》を飲んで、またベッドに逆戻り🛌1時間ほど二度寝してしまいました。幸いなことに五苓散が効き、いつもどおりに動けるようになってホッとしました😌 【第2類医薬品】【メール便！送料無料！】ツムラの漢方【17】五苓散料（ごれいさんりょう）エキス顆粒A 48包【散剤】価格: 4720 円楽天で詳細を見る にほんブログ村 間もなくひとり暮らしを始める次男。 家を離れる前に、食べたいもの…

私がまだ小さかった頃、母がよく作ってくれたオムレツ。幼いころの遠い記憶をたどって再現してみました。出来上がりはこちら。 自己満足度 ・・・100%美味しさ ・・・100%難易度 ・・・40％難易ポイント・・・薄れかけた記憶出来栄え ・・・90％コスト ・・・150円くらい？お勧め度 ・・・シンプルでうまい総合評価 ・・・記憶の中の宝物（あくまでも個人的な判断基準です💦） ひき肉とニンジンと玉ねぎ 記憶の中のオムレツ みじん切り オムレツの中身 いよいよ佳境 出来はどうあれ 今日のひとこと 何を生意気な ランキング参加中料理 ひき肉とニンジンと玉ねぎ 今夜は何を作ろうかと思い、冷蔵庫の中に中途半…

こんばんは、ふなラブです。 今日はリビングのテレビ横スペースに、クリスマスツリーを飾りました。 120センチくらいのちょうどいいツリー ついでにクリスマス装飾を家の色々なところに行い、一気にクリスマスムードが高まりました！ 光るミニツリーと、お気に入りのクマちゃん 毎年思いますが、クリスマスの雰囲気っていいですよね♪この時期ばかりは旦那も可愛いものを飾り付けるのを許してくれるので、いろいろ飾っちゃいます（笑） お昼前に、買いそびれていた旦那の誕生日ケーキを買いに行きました。なぜか子ども達のリクエストがとおり「シャトレーゼ」に行くことに。私はKICHISEのケーキがよかったなぁ…… シャトレーゼ…

ネットニュースなどでよく「おふくろの味アンケート」なんてのが載ってますよね。あれを見て驚くのは、上位に必ず「カレーライス」が入っていることです。私には猛烈な違和感があるのですが…… カレーライスってどうやって作ります？肉と野菜を切って炒めて煮て、そこへカレーの素を溶かして更に煮て、出来上がりですよね。スーパーで売っているジャワカレーとかゴールデンカレーなどのインスタント（即席）カレーを使えば、中学生だって作れる料理です。簡単に作れて美味しいから、日本中に広まったわけです。 家庭のカレーの多くはメーカーが作った味です。具に変わったものを入れたり隠し味を入れたとしても、基本はメーカーの味。そういう…

みんな！待たせたな！ パート2。※今はもうやってないお昼の番組・小堺一機の「ごきげんよう」のサイコロトークを意識しました。 え？何って？これのことじゃん。待ってたでしょ？続編。※誰も待ってない。 yamakinkin.hatenablog.com ……この投稿、2年も前だったのか。 第1回はピザトーストの話しかできませんでしたので、今回第2回は、前回の最後で挙げたトーストの話、ぜんぶやります。言いたくなったからです。 その1 ポテサラトーストサンド 母はポテトサラダが好きで、よく作っていた。 翌日にはポテトサラダの残りをトーストに挟んで食べていることがよくあった。 私が実家を出てから、たまに帰…

昨日のシニア向け分譲マンションの記事 いつもより、1.5倍のアクセスがありました。 シニア向け分譲マンション、売れ残っている理由 - ちょっと、シエスタ 住まい関連カテゴリーが増えていた 好きなものだけ食べる生活 大衆食堂の極みで体感 住まい関連カテゴリーが増えていた シニア向け分譲マンションって、やっぱり皆さん興味あるのでしょうか？ それとも「売れ残り」の方が興味ある？？？ でも、そもそも衣食住って誰でも興味ありますよね。 そしてこのブログも3年ほど前は 「二世帯ボロ家を売却する」ミッションをずっと書き続けていたので 住まいに興味がある方が見てくれてる率が高いのかも こんなカテゴリも作ったし…

先日に引き続き、またまた高松中央卸売市場内 うみまち商店街へ来ております。 今回のYouTube（ショート動画）撮影舞台は 昔も今も大人気！！！『おけいちゃん』です！ こちらは「あなご天婦羅定食」800円 メインの天ぷらは、注文が入ってから揚げます。 出来たてのアナゴは、衝撃的なふわふわ感！！！ そして衣のサクサク感！ 出来ることなら おかわりしたいほどの美味しさでした！ 小鉢の厚揚げの煮物も、味が染み染みで美味しかったです。 常連のお客さんが多く、定期的に食べたくなるのもわかる味！ 定食全て 制覇したくなりました～！ 定食は、どれも800円のようです。 なんと朝の6時から営業しています！ お…

※この記事はアフィリエイト広告が含まれています。 ※地上波の放送を楽しみにされている方、本記事にはネタバレがありますのでご注意ください。 ※画像はイメージです(写真AC) 日本国内で2024年4月3日から放送が始まった江口のりこさん主演ドラマ『ソロ活女子のススメ4』。 放送日：水曜日の深夜(全12話) 配信視聴 ●TVer：最新話(無料) ●Lemino：2024年3月13日18時から全話配信 lemino.docomo.ne.jp ●月額990円(税込)～ ●U-NEXT：2024年3月13日18時から全話配信 PR ●月額2,189円 ※毎月1200ポイント付与 (ポイントは映画チケットに…

プロフィール 名前 中川真木 ナカガワ-マキ 公式サイト 1959 岐阜県生まれ 不明 machigeiclub.blogspot.com 雑記 調べてみましたが、あまり情報のない作家でした。 情報仕入れ次第更新しますね。 愛知県芸術文化センターに設置されている『Air Front '92』はポケスポットだときんぴらと呼ばれているらしいです。 ※Amazonのアソシエイトとして、「街角芸術倶楽部:作家」は適格販売により収入を得ています。 下記リンクはアソシエイトリンクです。 イチビキ おふくろの味 きんぴらごぼう 60g×10袋入 イチビキ Amazon きんぴら 大竹しのぶ Amazon

今日は母が来てくれてるので子ども達が好きなお好み焼きをお昼ご飯にお願いしてました。 私はあまりお好み焼きが好きな方ではないしキャベツを切るのがけっこう大変なのでほとんど家で作ってません😅 関西人だけど… せっかくなので私も仕事が終わってから食べるので作ってもらってました。 昨晩の夜ご飯の残りと母の作ったお好み焼きをまるまる1枚食べたらお腹いっぱいに。 だけど久しぶりに食べるおふくろの味は美味しかったです。 ちなみに姉や弟はこの母の作るお好み焼きが1番だ✨と言ってるほど美味しいみたい。 (お好み焼きの写真は取り忘れてしまいました) そして今日は自分へのご褒美にポンデダブル宇治抹茶を買いました。 …

（HPより引用） 【2024年3月31日 追記・更新】２００８年頃、名古屋の三越栄で買った味噌カツ弁当が「まつおか」との出会いでした。それ以降、数々のお惣菜・お弁当を食べてきました。この記事ではおすすめメニューを紹介しています。

雨じゃない休日。裏の畑を衣替えするために、冬野菜を終わらせる。 大根の保存作業をしようと、成長を止める作業をしてから3週間も経ってしまった。この作業のおかげで、「とうがたつ」こともなく、大根が必要になれば、畑に行って抜けばいいだけで、今日まで、お味噌汁の具材や、おでん、煮物と、大いに役に立った。そんな大根を全部抜いて、長期保存作業を行った。抜いた大根を洗って土を落とし、軽く拭いて、段ボールの内側に黒いビニールをひろげ、大根を立てて詰め込み、ふたをして冷蔵庫へ。これだけで3か月は持つのだから、不思議。それはそうと、大根を抜いていたら、ふきが立派に茂っていることに気付く。つい先日まで、フキノトウが…

春の陽気に誘われて美祢市美東町を走行中、道端に桜？いつの間にかタンポポやオオイヌノフグリフキノトウなどまさに春だ石州瓦は山陰地方の原風景～いい感じ～さて秋吉台リフレッシュパークへやって来た露天風呂もある景清洞トロン温泉、オートキャンプ場などもある腹が減ってはなんとやら～でランチに食事処へ特産品の美東ごぼう入りカレー、やさしいおふくろの味で温泉卵とヨーグルト付き美東ごぼうを練り込んだうどんで鍋焼きうどんコーヒー無料飲み放題日というグッドタイミングでラッキーだった、つづく～

宮崎県の『素泊まりプラン』ホテルマリックス・旅館・温泉宿をコンセプトにJTBがおすすめ宿を厳選！食事がつかないお得な格安宿泊プランで温泉旅館やビジネスホテルに格安で泊まろ ... ホテルマリックス - 宮崎県宮崎市 宮崎市中心部・県立宮崎病院東隣り 平面駐車場ホテルマリックス事前カード決済でポイント10％宮崎駅よりタクシー５分。宮崎インターより車で２０分。県立宮崎病院東隣。駐車場あり先着順 空室検索・予約 この宿をクリップする宿メルマガ メールする基本情報料金・宿泊プラン写真地図・アクセスお知らせ・ブログ周辺観光クチコミ(1064件)ホテルマリックスのクチコミ・評価 総合3.6（「普通＝3.0…

宮崎県の『素泊まりプラン』ホテルマリックス ラグーン・旅館・温泉宿をコンセプトにJTBがおすすめ宿を厳選！食事がつかないお得な格安宿泊プランで温泉旅館やビジネスホテルに格安で泊まろ ... ホテルマリックス ラグーン - 宮崎県宮崎市 「お風呂最高!!」館内２階スパぱうぱう大浴場サウナご宿泊者様無料ホテルマリックスラグーン事前カード決済でポイント10％ＪＲ宮崎駅より車で５分。宮崎・宮崎西ＩＣより市街地方面に車で２０分。駐車場あり先着順 空室検索・予約 この宿をクリップする宿メルマガ メールする基本情報料金・宿泊プラン写真地図・アクセスお知らせ・ブログ周辺観光クチコミホテルマリックスラグーンのク…

CONTENTS かみのやま温泉 土砂降りの温泉街 老舗お菓子店、十五屋本店 かみのやま温泉 湯町地区 ふぢ金旅館 まさかのハプニング勃発 明治時代と昭和初期に建てられた歴史ある旅館 居酒屋を求め彷徨う 地元の人たちで賑わう「つくし」 あふれる鶏皮愛、そして鶏皮事件 再びふぢ金旅館へ 温泉を愉しむ 「夜空」を食す 大ピンチ 朝がきた 大浴場 つるはぎの湯 明治時代のふぢ金旅館 女中部屋 最後に。これから宿泊したいと考えている方へ かみのやま温泉 山寺駅から山形駅で乗り換えやってきたのは、山形市のすぐお隣にある上山市。かみのやま温泉駅で降りると雪・・・ではなく雨がパラパラと降り出していました。 …

皆さんは、災害時に向けた食料備蓄はしているでしょうか？ 万が一のために、家庭での食料備蓄は非常に重要です。 特に冷凍食品は、長期保存が可能で栄養価が高く、調理が簡単なため、災害時の備えとして理想的です。 この記事では、災害時における冷凍食品の選び方、保存方法、活用法などを詳しく解説し、家族それぞれのニーズに合わせた備蓄の計画を立てるためのヒントを提供します。 lifehazard.net はじめに：災害時の食料備蓄の重要性 冷凍食品の選び方：長期保存に適した食品 冷凍食品の正しい保存方法 災害時に役立つ冷凍食品の活用法 非常時の食事計画：家族のニーズに合わせた備蓄 ローリングストック法：日常か…

一昨年の秋、母と旅行に行った。 母は、まあ僕の母であることから想像はつくかもしれないが、この人も中々に"人の暮らし"が好きな人だ。 以前、小金井の江戸東京たてもの園に行って古民家など見て回ったのがお気に召したらしく、 「今度は明治村に行きたい。あんた、一回行ったんだからアテンドして」 と前々から言われていたのをついに実行した、というわけだった。 広い上に高低差のある地形の明治村を丸2日に渡って隅々まで見て回り、歴史的だったり地理的だったりのバックボーンを求められたら解説し、求められなくても適当に喋る健気なガイドとして2泊3日を過ごした。 まあ旅費は母持ちだったから、これくらいの仕事はさせてもら…

我が家のおふくろの味がある。 鶏ささみを軽く湯通しして、刺し身にして食べるのだ。 生姜醤油を用意して、付け合せには必ずざく切りのきゃべつを同じ皿に盛る。 一口食べるとプリっとした鶏肉の食感がたまんねえのよ。 両親が離婚するまでは、父親がささみをつまみにビールを飲み、私と弟が醤油をたっぷりつけてご飯のおかずにして食卓を囲んでいたものだ。 別にあの頃に戻りたいとは思わないが、たまに懐かしくて食べたくなるのだ。 母親に作り方のコツを聞こうかな。