おぼろ豆腐

エビフライとコロッケを揚げました。 フライを揚げたら、あとは簡単にみそ汁とおぼろ豆腐で。 あと畑で取れたきゅうり。しかも切らないという(^_^;) わざとです。 一本まるごとかじると、美味しいのです!(^o^)! おぼろ豆腐はこちら。 これがクリーミーで濃くて美味しいです。 油揚げの町、栃尾の星長さんのものです。 近くに仕事でいった父が買ってきてくれました。 豆腐とは違う、本当に美味しい食べ物です(^o^)

前回の奥能登珠洲への「中深海スロージギング釣行」 こちらの沖上がり後に反省会を込めてみんなで食事をしたのですが、訪問したお店が中々雰囲気が良くてですね！ついつい和んじゃいましたので紹介させていただきます つばき茶屋 奥能登 珠洲市にありまして、外浦方面になりますので割と能登半島の先っちょ方面です ↓ 場所 Instagram www.instagram.com リンク先のサムネがちょっと調子悪く恐縮ですが、景観の良い丘の上に立っていて能登外浦の眺めが素晴らしいです 昼飯も兼ねて入店しましたので定食メニューを注文 珠洲産大浜大豆使用、道の駅狼煙にて販売されている「おぼろ豆腐」が絶品の 「だいちゃ…

冷奴。暑い季節には調理で暑くならないし、食べてひんやりおいしいヘルシー。しかも安いと一石二鳥どころじゃないコスパ最強メニュー。 今回はもずくとシークワーサーポン酢でさっぱりと。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。

体が暑さに慣れて来なtいこの時期は、温度や湿度、気圧の大きな変化に体調を崩しやすいですね。 体が重いし、気分も空と同じにどんよりするし、何より気持ちの悪い暑さ。 真夏よりも冷たいものが欲しい気分になります。 そして、食事をお出しした後いつ食べるかわからないお隣さんの食事は、食中毒を避けるために冷蔵庫渡し。 どうせ冷えてしまうからと、珍しく、おぼろ豆腐を買いまして、冷たい料理。 冷凍品のイクラ。まだ冷凍庫に残っています。 こういう時に使うと便利ですね。 おぼろ豆腐の冷やし鉢 おぼろ豆腐の冷やし鉢の痛風ケアメニュー おぼろ豆腐の冷やし鉢茄子の茹で浸し鰯の煮物添え野菜枝豆入りおからの煮物メンマ10種…

意外と寒いですね。 今日1日ずっと鼻水が止まらなかったです。 今週天気が良くないらしく、気温も低いっぽい。 洋服どうしよう… 今夜のおつまみ 相模屋食料『おつまみやっこ カプレーゼ』です。 GWは本当に食べてばかりだったので、出来るだけヘルシーなものを。 なんか、日付ボケしているっぽくてちょっと賞味期限が終わっている。笑 朝もそうだったし。 今さっき冷蔵庫をゴソゴソしたらこれ以外は無かったので一安心。 ちなみにGW前に買ったものです。 『おつまみやっこ カプレーゼ』は本来モッツァレラチーズをするところ、豆腐で代用しました。 おぼろとうふとカプレーゼソース付。 裏面。 ( ﾟДﾟ)え？え？え？ト…

ここまで来たんだから、水汲んで帰ろっかな。 最初からそのつもり、ちゃんとボトル用意しちょんがな (^^; " 小津留湧水 " じゃなく " 籾山湧水 " 。 土産は " 湧水茶屋 " じゃなく " 郷豆腐店 " で。 " おんせん県おおいた " 、温泉だけじゃなく水も豊か。 自然の恵み、お賽銭を納め手を合わせて感謝。『 いただきま～す 』 『 おごめ～ん、豆腐おくれ 』 大雨だったから、突然の来客にお婆ちゃんビックリ。 驚かせてゴメンね、『 おぼろと揚げをもらうな 』 揚げは香ばしく焼いて刻んだ茗荷にすりおろし生姜、それに我が家の再生ネギで一杯。 う～っ、たまらんちゃ (^o^)

健康にいい！おぼろ豆腐に含まれる栄養と健康効果7選について おぼろ豆腐とは、フワフワした食感が特徴の豆腐で「ゆし豆腐」とも呼ばれ、一食あたりのカロリーは250キロカロリーほどで、銅やビタミンKなどの栄養を多く含んでいるのが特徴です。そんなおぼろ豆腐には一体どんな栄養が含まれていて、どのような健康効果があるのでしょうか。今回はおぼろ豆腐に含まれる栄養と健康効果7選についてお伝えしていきます。 健康にいい！おぼろ豆腐に含まれる栄養と健康効果7選について おぼろ豆腐に含まれる栄養と健康効果7選について 免疫力アップ 疲労回復 貧血の予防 目の健康維持 骨や歯の健康維持 精神の安定 美肌効果 最後に …

神奈川コ━ヒ━ ボトルで その時によって好きな量に 今日は多めでした。 🧶 かんたんな食事〜イメージしてみました〜 ❀サツマイモのサラダ（茨城 長野 九州） ❀納豆（茨城 埼玉 千葉） ❀おぼろ豆腐（栃木） ❀ツナ大根おろし？（神奈川 静岡） かな〜 🧶 寝たり起きたり ぐっすり寝ているけれど 朝早く目覚めました 🧶 神奈川コ━ヒ━ （いつ飲んでもどんな淹れ方でもいい感じです） 🧶 東京トマトジュース 静岡ネギトロ巻 茨城サツマイモサラダ（長野 三陸沖 九州） 和歌山おにぎり アフリカルイボスティー 🧶 高知鰹のタタキと薬味 青森ベビーホタテ 栃木冷奴 北海道チ━ズ 神奈川ウインナー 三重の漬…

台湾へ行くといつも朝食専門店でいただいている典型的朝食です。 なかなか朝から作ることはできないのでランチ用に作ります。 蛋餅(ダンピン) もっちりした生地に青ネギ入り卵焼きが挟まれています。 クレープと薄焼き卵を重ねて折りたたんだような感じです。 鹹豆漿(シェントウジャン) 人気の豆乳スープです。 熱い豆乳スープを器に入れてから酢を加えることで分離し、おぼろ豆腐のようなふわふわのスープになります。 本来油條という揚げパンをのせるのですが、ごま油で焼いたバゲットで代用しています。 簡単にできますが、ラー油を少し垂らした豆乳スープはなかなか美味しいです。 蛋餅には甘くてとろみのある台湾の醤油をつけ…

今日は息子の8歳の誕生日でした✨ 「もう8年経ったの⁉」って 時間の速さにビックリだし 楽しかったことや しんどかったことも いろいろ思い出しました🍀 でもふり返ってみて一番思うのは 「私、前に比べると強くなったな」 ということ。 昔はメンタルおぼろ豆腐だったけど 今は絹豆腐くらいに なれたと思います（笑） （かろうじて形状を保ってる😹） 息子が成長させてくれたよなー と思います🌈 これからも楽しく過ごそうね(*^_^*) ランキング参加中育児・子育て

3.47 ポーク玉子 まごとうふのおぼろ豆腐 フーチャンプルー ラフテー 宮古焼きそば(ケチャップ味) 白飯×2 ジーマミー豆腐

小ぶりのヤリイカを 墨と共に大根煮♡ 本日のお通しは おぼろ豆腐の塩昆布乗せ ツルッと入っちゃいますょ

どもです。 洋画だと、原題と日本語翻訳された邦題とが意味が変わっちゃったりするケースが沢山ございます。 この邦題「血を吸うカメラ」も、そんな一例。原題は「ピーピング・トム」=覗き屋なんです。前にJohn先生がインスパイアされた映画の1本として、この作品の話をしてくれたのだが、原題を言われて最初は分からず困った事が。しばらく話をしているうちに「もしかしたら血を吸うカメラじゃないか！」と気づいたのは、同席していた手塚眞監督。さすがです( ^ω^ )その節はありがとうございました！ 今日は朝から外出。3ヶ月ぶりの北総整形外科での、左肩骨折の定期外来であります。相変わらず元気ハツラツな廣沢先生に、撮影…

観音寺の入江こうじ製造所さんにほぼ定期的にこうじや味噌、甘酒を買いに行く。室本こうじはお殿様から製造許可された西讃のブランドのようだ。 ちなみに、観音寺を昔、かんのんじと読んだら親によく叱られたものだ。親は香川出身だ。かんおんじと読まされた。なるほど確かに、駅名にもKan-onjiと書いてある。 入江こうじさんの行きしなに楽しみなのは、道の駅豊浜の黄金持ちの聖地に立ち寄ること。 あやかりたいものだ。。 帰りしに楽しみなのは、観音寺の豆腐製造所のカンショクさん。 豆腐ソフトにおぼろ豆腐などいろいろ旨い。 道の駅豊浜の向かいにある鳥越製麺所は香川県西端のセルフうどん屋さん。 このコースは半日ドライ…

こんにちは。関西在住のアラフィフ主婦omochiです。 今年のお盆休みは白浜温泉に行ってきました。 １泊目は「ホテルシーモア」に泊まって、２泊目は「ホテル川久」の泊まりました。 ホテル川久の部屋の様子や、夕食の紹介はこちらから。 www.sirokuroomochi.com 今回は前回からの続きで、朝ご飯と白浜で買ったお土産を紹介します。 今回泊まった部屋はサザンスイートで、こんな感じです。散らかっていてスミマセン。 夕食後は温泉に入ってゆっくりしました。 朝ご飯 ７：００〜９：００（L.O.8:30) １Fのレストランで和洋ビュフェです。 料理紹介 野菜の冷製チーズフォンデュとスモークチキン…

vegan、glutenfreeのカカオマフィンのレシピです。 ベースに豆腐を使っているので、たんぱく質も摂れるマフィンです。 カカオパウダーは、いつも「Navitas Organics、オーガニックカカオパウダー、無糖」 を使用しています。 色々なメーカーを試しましたが、これに落ち着きました。 <材料 マフィン型 3個分> A米粉・・70g カカオパウダー・・1０g アーモンドパウダー・・10g ベーキングパウダー・・5g※ノンアルミニウム Bもち粉・・10g メープルシロップ・・20g 植物油(玄米油)・・30g マスカルポーネのようなナチュラルとうふ・・1個(120g)※無い場合は、おぼ…

盆・Bone ・イソフラボン8月 皆様こんにちは、ぺんたんです ホラホラ、これが僕の骨だ、 生きていた時の苦労にみちた あのけがわらしい肉を破って、 しらじらと雨に洗われ、 ヌックと出た、骨の尖。 それは光沢もない、 ただいたずらにしらじらと、 雨を吸収する、 風に吹かれる、 幾分空を反映する。 生きていた時に、 これが食堂の雑踏の中に、 坐っていたこともある、 みつばのおしたしを食ったこともある、 と思えばなんとも可笑しい。 (『在りし日の歌』『骨』より) 高校時代愛読していた中原中也の詩 ふと思い出しながら おじさんの骨を拾う コツコツ と 骨拾い 6月の始めに大学病院から連絡が来た 献体…

台湾滞在の時は、必ずオーダーする定番朝食メニュー 日本ではあまり飲まない豆乳ですが、 台湾へ行くと毎日のように頼んでしまいます。 豆乳ドリンクメニューは、 「冷たい、ぬるい、温かい、無糖、微糖、甘い、、、」 などなど、細かくオーダーできます。 私が好きなのは、豆乳と言っても、 鹹豆漿（シェントウジャン）というメニューです。 台湾旅行へ行ったことがある方は、お馴染みの朝食メニューです。 簡単に言うと、塩味の豆乳スープ。 お店によって、本当に味が様々です。 不思議ですが、チェーン店であっても、支店によって味が違う気がします。 よくYouTubeや口コミで検索すると 「〇〇〇の店がオススメ」と出てき…

昨日で 長かった 娘の夏休みも終わり、 今日から 新学期 いつもより 早く起きて いってきます〜と 出かけて行きましたが・・ 台風のため、今日と明日は 半日だけになりました なので、お昼には また すぐに 帰ってきました。。＾＾ ・ ・ 食生活を変えて、 今日で ちょうど一ヶ月 体も 気持ちもスッキリして 食費も減って、 いいことづくめなのですが・・ www.hondayon.com ほかにも スッキリ！ したことが・・ 油や 砂糖のほか、 ケチャップや マヨネーズ ソースなども 使わなくなったので、 ストックコーナーが だいぶ 見やすくなりました＾＾ 下の木箱の中には・・ 乾物、雑穀、ゴマ、…