恒例、おみ乃 神谷町。新体制になってから、いろいろと新しい試みもされようとしている。こうしてだんだんと新しい大将の色が出てくるのかな?その変化も毎回伺う楽しみの一つ。 このところ、こちらのお店の噂は海外にも届いており、最近お客さんの半分くらいは、海外からの人じゃないかなあ?近隣に麻布台ヒルズもオープンし、アマン系ホテルもできるので、ますますインターナショナルな感じになっていくエリアだ。 朴葉焼き。朴葉味噌、香りも味もとってもいいねえ。 押上店ではコース内に必ず入っているけど、こちらでは追加串の中にいる厚揚げ。でも絶対に追加して食べてほしい。炭火で焼いた厚揚げがこんなにも美味しいのかと感動しきり…