しばらく遠ざかっていたお菓子作り。最近、またするようになりました。 3年ほど前に購入したオーブン。もっぱら夫のパン作りに使われていたが。 夫のブームは去り、このところオーブンの使用回数はすっかり減っていた^^; 私もこれでお菓子作りをしようと、夢をふくらませていたのだけれど…40代後半、基礎代謝が低下したためか、めっきり太りやすくなり、どんと作ったケーキやクッキーを家にストックしておくのは避けたい気持ちに(だって、あれば食べちゃうんで^^;)。 それがまた、作るようになったのは、子どもたちの「補食」として。 ・・・・中3の息子はほぼ毎日塾通い。当初は塾に行く前に夕食を食べさせていたのだけれど、…