ふづきです。 北海道へ移り住み 真っ先に感じた事実は”食べ物が美味しい”こと豊かな大地のものはもちろん 海の産物も尚更のこと まだまだ知らないことばかり 少しずつ綴って残したい記憶日常のひとコマを… はじめに 湧鮮館 貝付ほたて 貝ベラ 貝を洗う 貝から外す 食べてはいけない部分 食べられる部分 刺身で頂く 貝柱 貝ひも 煮付けで頂く 生殖巣 まとめ はじめに 文句なしのNo.1です♪♪今回は、北海道に移住した夫婦の日常を少し綴った記事となります。不慣れな地で、徐々にそこの習慣や常識にも適応してきた今日この頃。たまに足を伸ばし、大好物の温泉やその寄り道がてらの名産品に舌鼓をし、ささやかながら贅…