毎日作っている夫のお弁当。 フルタイムの仕事を辞めてからはお弁当のオカズは朝なるべく作るようにしています。 でも今日の朝は何もしたくない気分。 今日は作り置きを詰めるだけにしました。 今日のメニュー 鶏むねとナスのポン酢炒め(昨日のオカズ) 無限ピーマン きんぴらごぼう スイートポテトもどき ウインナー ご飯(白米ともち麦) ウインナー以外はすべて作り置きです。 ウインナーも焼くだけ。 ご飯も冷凍。 レンチンのみなので詰め終わるまで10分かかりません。 それでも手が込んだように見えます(笑) 作り置きは手抜きと言う元同僚 昔、同僚から作り置きって手抜きじゃんって言われた事があります。 その人は…