出典:photo AC 以前、当ブログで我が家自家製のキムチの作り方についての記事を書いたことがある。今回はそれに付随してキムチを使ったグラタン風の作り方を教えたいと思う。これは手軽に作れるだけでなく、ビールなどのお酒のおつまみにピッタリなのだ。大学自体に友人等と宅飲みをした際にはリクエストを受けるほど人気だったので美味さは保証済みだ! 【材料】1~2人前 キムチ 50g 豆腐 150g 冷凍青ネギ 10g オイスターソース 小さじ1 片栗粉 小さじ2 ピザ用チーズ 30g パン粉10g マヨネーズ 適量 【作り方】 具材を混ぜるまずボウルにキムチ、豆腐、冷凍青ネギ、オイスターソース、片栗粉を…