お祝いご飯

昨日、夫は久しぶりに会社へ行きました。 その前夜、「明日から会社、再び頑張って！」の意味を込めて、夫の大好きなビリヤニなどを作りました。 サバ缶のミーンプットゥ（魚のキーマカレー） ミーンプットゥとはインドタミル地方の伝統料理。 ＊「タミル」って聞くと私はスリランカに内戦時代に訪問していたので、「タミル・イーラム解放のトラ」(かつてスリランカ北部で武装闘争を行なっていたタミル人のテロ組織)を思い出し、ちょっと怖い響きに感じます。 左 ホールスパイスをテンパリング右 玉ねぎなどを炒める 左 サバ缶とパウダースパイスを投入右 サバをほぐすように炒めたら出来上がり♪ アーリーレッド、生姜、パクチーを…

こんにちは、ゆるふわです。 夫が最近仕事関連の資格に合格したということで合格お祝いランチをしてきました♥ 付き合っている間からどちらかが資格に合格したら、合格お祝いとしてお洒落レストランでご飯を企画しています。 人形町今半 お定食 すき焼き 120g 小鉢 すき焼き お食事 デザート 感想 人形町今半 www.imahan.com すき焼き好きの夫リクエストの人形町今半。 こちらのオフィシャルサイト経由で予約しました。(一休などの予約サイト経由だと公式サイトのメニューの金額より若干高かった…) 都内に複数店舗があり、店舗によって少しメニューが違うので予約時に確認が必要です。直近の日にちは予約満…

こんにちは、オハナです🌼 ぽかぽか陽気で暖かいですが来週はまた一気に寒くなるようですね…:;(∩´﹏`∩);: 先日友人とのダブルバースデーをお祝いしに東京駅にあるcafe1894へ！ 昨年にリニューアルオープンしたようでずっと行きたかった！！ 予約していきましたが、平日夜でも待ち時間30分と記載されていました💦 できる限り予約をおすすめします🎵 外観から素敵です🌟 [uploading:17C448B0-3C7B-4672-8860-5A1CC1B6C815/L0/001] もちろん内装も天井が高く、素敵。。。♥ [uploading:1147A390-06BD-430E-8FE0-6CD1…