「炭水化物は太るから、白ごはんを我慢している」 「お米が大好きだけど、食べるたびに罪悪感がある……」 ダイエットを意識したとき、真っ先に敵役にされがちな「白ごはん」。 糖質制限ダイエットの流行もあって、「白ごはん=太る」というイメージがすっかり定着していますよね。 でも、お米好きのあなたに朗報です。 結論から言うと、「白ごはんは、正しく食べればむしろ太りにくい主食」というのが最新の栄養学的な真実です! 今回は、白ごはんが太ると言われる誤解を解き明かしつつ、なぜパンや麺類よりも優れているのか、そして「太らないための賢いお米の食べ方」を徹底解説します! 理由① 脂質がほぼゼロ!他の主食に比べてカロ…