こんにちは。 いつどのタイミングかは覚えていないが、お米に関する扱いで気になる事があった。 購入してきたお米を袋から移し替えるのは当然だが、よくあるプラスチックケースに移しても場合によって虫が発生しちゃうから良くないよ(もちろん季節にもよると思うが)、というものだ。 袋のまま放置しておくのはもってのほか。 大概こういうのは最終的に「別にそんな気にするものじゃない」という結論が多いのだが、1度気になってしまったのはしょうがない。何よりお米が好きなので、私にとっては重要な問題だ。 ではどうしてるのかと言えば、何袋かのジップロックに分けて入れ、冷蔵庫に入れて保管している。夏はもちろん、冬も。 えらく…