バナナの国 エクアドル さて、ベトナムのホーチミンから、南米のエクアドルの首都キトにやってきたナマケモノです。 まずは食べ物の感じがガラリと変わって面白かったです。 到着直後に食べた朝ごはん。 朝ごはん チーズとハムのサンドイッチとフルーツジュース。 久しぶりのチーズでめちゃくちゃ美味しかった。 違う大陸に来たのだなと、しみじみ。 エクアドルの料理といえば何でしょう? やっぱりバナナ? 調べてみると、2022年のエクアドルのバナナ生産量は世界6位(ちなみに1位はインド) 私たちが日本で普段食べているのが「ジャイアント・キャベンディッシュ」という品種だそうです。中々日本では見かけないけど時々見か…