お花見弁当

昨日の日曜日、我が家は両親といとこのオネエサマと一緒に新居でお花見をしました。 本当なら外で桜の下でっていうのがしたかったのですが、前日に大雨が降ったので地面が湿っているかもという懸念があったので。 マンションの真下に満開になっている桜があったので、それを上から見てもらおう！ なんと両親といとこは引っ越し後初めて私たちの新居にやってきた感じなので、お互いにドキドキ。 私は朝から美味しいお弁当で有名なお店へ「お花見弁当」なるものを買いに出かけました。 とっても豪華で美味しかったです：） ここのおにぎりが本当に美味しいの。 来てくれた両親もいとこもバルコニーからの眺めに感動していました。 本当に良…

今年のお花見弁当。 コーン入りの卵焼きと、 おにぎりは、梅おかか、ゆかり、塩昆布です。 串唐揚げはセブンイレブンで購入。 小鉢2種は、作り置きしておいたもの。 高菜と豆腐皮の炒め物は、業務スーパーの豆腐皮スライスのパッケージにあるレシピ通りで作りました。 むき枝豆を茹でてさやから出して薄皮をむいて・・・と書いてあるが、これで面倒なことをしなくても一発で解決 ↓ ↓ ↓ 業務スーパーの冷凍むき枝豆。 色々使えて便利。 キャベツときゅうりとカニカマとツナの和え物。 きゃべつ1/4玉ときゅうり1本に塩をして水けを絞り、ツナ缶とカニカマを入れ、マヨネーズ、白だし、柚子こしょうで合える。 簡単なお弁当で…

4月3日 今年も玉野市の公園へお花見に行って来ました。 １日（水曜）雨降りで、ネットで調べたら５分咲きでした。 ２日（木曜）、芝生がビショビショだろうからと 翌日３日に出かけたわけですが 何と、何と！😮 🤭 😮 🤭 もう～満開になってて なんなら、早めに満開になった木にいたっては 風が吹くとひらひら花吹雪も見られたりでした。 嬉しがって１７枚ものの写真を載せていますので、ザザッ～と見て帰ってください。😅 😅 🏃‍➡️🏃‍➡️🏃‍➡️🏃‍➡️🏃‍➡️🏃‍➡️🏃‍♂️‍➡️ 平日でしたが、広い公園内には道の駅もありドッグラン、ちびっ子広場、カモや白鳥のいる大きな池散策路など等、遊べる場所が多いので…

昨日はものすごい強風で大雨でしたね。 やんでから外に出たのですが、あまりにたくさんの桜が散っていてすごく残念な気持ちになりました。 今年は咲くまでも時間がかかったのに、あっという間に終わってしまうなんてほんと寂しいですもんね。 毎年、この桜の時期になると、いくつかの場所の桜を見に行くのですが、そのうちの一つが六本木ミッドタウン脇の桜並木。 今日は、お天気も良くなったので、お弁当を作って持って行ってお花見してきました。 毎年恒例の六本木の桜でお花見、今年はお弁当も食べてきました！ ミッドタウンの桜並木 歩道橋の上から お花見 お弁当 細巻き おかず 毎年恒例の六本木の桜でお花見、今年はお弁当も食…

今年もお花見に行くことができました。 近くの公園です。 例年より遅くて、大阪ではまだ蕾もあるけどやっとほぼ満開です。 おにぎりは３種類、たぬき、梅おかか、昆布。ご飯2合全部おにぎりになってしまいました。 いただいた焼豚と卵焼き。 いたって普通ですが、桜の下でビールと共にいただくとめっちゃ美味しく感じるのはなぜだろう。 お花見って、あと何回行けるかわからないけど、無限ではないんですよね。今こうして桜を見る幸せを毎年感じながらできる限りお弁当を作っていきたいと思っています。

本日午後は春の特別講座・子供料理で稲荷寿司と巻き寿司を実習してお持ち帰り頂いた。油揚げ、冬菇椎茸、干瓢を炊く間に飾り切りを練習して、稲荷寿司の上に春らしく飾ってみた。ご参加のお二人は普段も料理をなさり、包丁使いが上手く、とても綺麗に仕上げて下さった。写真はお持ち帰りの稲荷寿司と巻き寿司。もう少ししたら、お花見弁当になりそうで、お楽しみくださいね。ホームページに４月の体験講座日程を載せました。https://flush91chakaiseki.jp/?page_id=59年度代わりのお暮らしが落ち着かれましたら、どうぞご参加くださいませ。では、また明日！食`の講座 ＦＬＵＳＨ https://f…

金子の桜を見に広場に行ってきました。 お花見客もチラホラいて、 時折り花びらが舞って、 お花見にちょうどいい感じでした。 お花見といえば、 お花見弁当🍱。 行きがけに、 久代に3月にオープンした おばあちゃんの味やまちゃんという お弁当屋さんで 日替わり弁当を買って行きましたよ。 これで税込み400円の美味しいお弁当でした。 手づくりハンバーグがとてもおいしかったし、 わけぎのぬたも美味しかったです。 こちらを押していただけると 更新の励みになります。 #50代主婦日記 ランキング参加中ライフスタイル