昨日の母の日、パパはお昼にお弁当を買ってきてくれました大宮のデパ地下の揚げ物屋さんで、母の日弁当として売っていたそうです チキンロールカツにアサリご飯 …質素だけど手の込んでいる感じがなかなか良いです(^^)アサリご飯は、酢飯だったので、さっぱりしていて揚げ物にはちょうど良かったですチキンロールの中身は、玉ねぎ、人参、ピーマンを薄甘く煮てあっておいしかったですお漬物のキムチにも、あさりが入っていて旨味倍増!(*´꒳`*)意外とお野菜多めでヘルシー、女性の好みそうな内容になっていました パパの母ではないですが、毎年、ご馳走してくれて…ありがとう…です(*^^*) そうそう… 私にも母がいるので、…