かいじ号

この季節、桜と桃のコラボを見ることができる、その地は山梨、では旅日記スタート！

※この記事は『火入れ』のレビューとなります。 こんばんは、さるあみです。 個人的には、読み方で「えっ？」となる日本酒ベスト3に入る日本酒なのですが、あなたはどうでしょうか？ 『栗林』 『くりばやし』ではなく、『りつりん』と読みます。 『栗林（りつりん）』は、あの『春霞』で有名な栗林酒造店がつくる1本です。 この記事では、『栗林』がどんなお酒で、どんな味わいに感じたのかをお伝えしていきます。 「『金沢西根』ってなに？」 という疑問も解けてしまうので、最後まで楽しんでいってくださいね。 それでは、いってみましょう。 『栗林 金沢西根（純米・火入れ）』ってどんな日本酒？ 『栗林 金沢西根（純米・火入…

今日はJRE257系です。 この車両は今は 踊り子号（東京〜伊豆急下田） で使用されていますが、 昔はあずさ・かいじ号に 使用されていました。 その写真を持っていたので 投稿したいと思います。 （撮影場所：成田駅） 今は色が変わってしまっているため、 貴重な写真です。 それではこれで失礼します。 読者登録、スターお忘れなく！

こんにちは👋😃！かんぴょうです‼️ 【作 穂乃智】 [商品案内] 「ほのとも」と読みます。 今や知名度・実力ともに西日本No.1の呼び声高い「清水清三郎商店」 からリリースされる純米酒三部作シリーズの三男坊っ❗ 長男「恵乃智」・次男「穂乃智」とあります。 違いは使用する酵母❗ 「恵乃智」……自社酵母 「玄乃智」……きょうかい7号酵母 「穂乃智」……金沢酵母 最近に四男坊「雅乃智」・五男「奏乃智」 も生まれており、大家族っ‼️ww その中でも「穂乃智」は米の美味しさをストレートに表現することをテーマに造られています。 大人気「作 プロトタイプ」シリーズは、この上記三種のもろみから造らており、とも…

こんにちは。 今回はJR中央東線の特急についての話題です。 中央線特急のラインナップ 1．あずさ 2．かいじ 3．富士回遊 4．はちおうじ・おうめ 中央線快速にグリーン車が設定されると、特急との関係は？ 特急の短距離利用者が、グリーン車に流れる？ 夕方のはちおうじ・おうめ号はどうなる？ JR中央東線を走る特急と言えば、 現在はE353系で統一されています。 E353系（鳥沢～猿橋） E353系電車は、E351系やE257系を置き換える目的で、 2017年から運用を始めました。 2019年からは全てがE353系に統一されています。 初狩駅付近を走るE353系 この車両に統一されると同時に、全車指…

新政（あらまさ）は秋田の歴史ある酒造メーカーから展開されている日本酒の銘柄で、多くの酒ファンから支持されています。 従来にはなかったクールなパッケージデザインや最も古い酵母へのこだわりなどが大きな魅力です。 時代に流されない生産法で老舗酒造を立て直した代表が信念を込めてつくり上げた銘柄は、オリジナリティの高い味わいがあり日本酒を好まない人からも飲みやすいと高評価を得ています。 ここでは、伝統的な素材にこだわりつつモダンな日本酒造りを行うと言うコンセプトがある新政について、特徴や人気が高い理由などのほか、新政の数ある銘柄について紹介します。

「日本酒50選シリーズ」は、「〇〇の日本酒を徹底解説！味の特徴は？どんなこだわりがあるの？」と題して、様々な銘柄や酒蔵を紹介するシリーズ記事です。 これまでの記事やこれからの記事はこちら、「おすすめ日本酒50選を徹底解説！味の特徴は？どんなこだわりがあるの？」に書いてありますので、ぜひ読んでみて下さいね。 No.19は「作（ざく）」です！ はじめに 三重県鈴鹿市と言うと本田技研工業の四輪車全世界マザー工場があり、鈴鹿サーキットが存在することで知られる街です。 天照大神を祀る伊勢神宮に近いことからかつては多くの酒蔵があったそうですが、現在では清水清三郎商店が唯一の酒蔵となっています。 この清水清…

にほんブログ村 ↑(#^.^#) ハアハアようやく追いついた( ；´Д｀) 新潟県の北雪酒造さんのお酒飲み比べ。 まずはこちら。 酒米は越淡麗、精米歩合は５５％。 新潟県酵母の9G（９号系とのこと） つづいてこちらのおにごり様。 酒米は五百万石、精米歩合は６０％。 酵母はきょうかい７号。 飲。 飲。 (・ω・)ええね！ (・ω・)ええね ◎越淡麗ラムネ、穏やかバナナ、うまやわらか、酸味、ふーっとしわみ２日目以降、やわらかな中にちょいとエグしわみがあるもアクセント程度でやわらかふくよか。 ◎遠心分離にごりさわやか明るい、ほのかな乳酸菌飲料、わずかに米チーズ、まろやか、しわ苦み、 平板ながらきれい…

先日の山梨(新府)日帰りの旅で、甲府駅有人改札(カウンター)にて18きっぷを提示した際、先客の60代くらいの女性が「駅の時刻表欲しい」〜駅員「もう発行していない、QRコード渡すのでこれで見て欲しい」というやり取りでした。ダイヤ改正が間近で、駅に在庫が皆無だったせいもあるでしょう。 果たしてちゃんとQRコード読み取れて駅の時刻を確認できたでしょうか？ガラケーしかない場合は？電車は時刻表調べるのめんどくさいから、クルマで行こうという流れになるかも。 中央本線 新府駅〜穴山駅2022.3.3 (本文とは無関係) コロナ渦による乗客大幅減少で、経費節減かスポンサー撤退で駅で配っているミニ時刻表(カード…

にほんブログ村 ↑( ´∀｀) 愛知県の澤田酒造さんのカラクチ酒です。 昨季のもので、東京の鈴木酒販さんのPB酒。 酒米は五百万石、精米歩合は６０％。 酵母はきょうかい７号。 日本酒度は＋１１。 飲。 (・ω・)ええね！ うるおい、明るい寒天＆柑橘、バナナ、透明感、甘み、酸味、シュッ、 この手の無濾過生は木木キリキリンな木ー香ーを拾うことがあるんですが、これはなし。生の熟成もやんわり進みつつ、シュッとしたキレもあり。あっためてもええ具合に膨らんでよござんした。 おいしゅうございました！ 【今日は何の日】 立春トゥミー o3.hatenablog.jp おしまい。

みなさんこんにちは！ わたかわです。 今回はいよいよガチタビ3日目、最終回となります。 ルールおよび1日目、2日目の様子は以下の記事をご覧ください。 watakawa.hatenablog.com watakawa.hatenablog.com 2022年1月28日（金）ガチタビ3日目 山梨県を舞台にお届けしてきた2泊3日の旅企画「ガチタビ」いよいよ最終日となりました。残るチェックポイントは大菩薩峠のみとなります。 宿泊していた「東横INN甲府駅南口Ⅱ」をチェックアウトし、甲府駅へ。乗車予定の列車まで少し時間があったので、駅前にある甲府城跡へとやってきました。天守は残存していませんが、ある程度…