新宿でお昼時になりましたので専門店ながら昼メニューがリーズナブルで気になっていたこちらに。開店早々だったようでカウンターに先客おひとり。天丼,天重,かき揚げ丼,天ぷら定食とあるなかで,かき揚げ丼を発注,1,100円。早速揚げに入っていただきすぐに出来上がりました。ホールの方から漬物,味噌汁,デザートが,揚げ手の方から丼をいただきました。小ぶりな丼ですが,かき揚げの脇に小さ目の紅生姜天が添えられてます。かき揚げは小海老,貝柱,大葉で海老も貝柱もプリっとしていて衣軽やかな天ぷらで,たれも辛過ぎずごはんと共にいただいて丁度良い塩梅で美味しい。紅生姜天もさっぱり感を演出しておりこちらも美味しくいただき…