かき氷　京都

ご訪問ありがとうございます！ 毎日暑いですねぇ💦 この暑さをふっとばすにはかき氷！ と京都に繰り出してきました。 目指すは二条城近くの京氷菓つららさん。 tabelog.com 着いた時にはやっぱり10数組並んでました。 ウェイティングボードに名前を書いて待つこと約1時間。 暑い中待った甲斐ありましたよー。 オーダーしたのはいちごミルフィーユと桃カスタード。 ここの氷は温度管理を徹底し、溶けるか溶けないかのギリギリのところでキープされているそうで、そのため食べたときに頭が「キーン」とくる感覚がないんです。 空気の層を含ませながら削った純氷はふわりと軽くてソフトな口当たりです。 これまで食べたか…