出典:うちの郷土料理(農林水産省) かしわのひきずり 愛知県 | うちの郷土料理:農林水産省 を加工して作成 栄養士を目指す学生の夏休みの課題 「とりのひきずり」でレシピを考えてみる 農林水産省のホームページで紹介されている「とりのひきずり」 はちみつを使った「韓国風とりのひきずり定食」 使用する具材 まとめ 栄養士を目指す学生の夏休みの課題 栄養士を目指す学生さんに、夏休みの宿題は何かあるのか尋ねてみました。 すると「都道府県は問わず郷土料理のレシピを考える」課題があるのだけども、全然進まないですと返事が返ってきました。 今の時代、郷土料理のレシピなんかはググったらいくらでも出てくると思うの…