→合羽橋 （道具街） →河童橋 （上高地にある橋）
お越しいただきありがとうございます。 ↓ ↓ ※レシピのリンク集です★ご自由に～ ↓ ↓ レシピ検索ページ 金沢から帰ってきて、５日後に 友人と一泊で上高地に行ってきました(^^ 上高地はちょうど行きたいと思っていたところでした 私が上高地に興味を持ったのは、ブロ友さんが紹介された3冊の本がきっかけです 「あなたを待ついくつもの部屋」を紹介するつるひめさんの記事には上高地の素晴らしい写真が載っていました(^^ 私は今回、雨でこのような写真は撮れませんでしたので、ご興味のある方は是非上の青い文字で書いた本の名前をクリックして記事をご覧いただければと思います この本をつるひめさんが紹介されたのは去…
前回、かっぱ橋道具街まつりについて綴りました。今回は番外編といたしまして、購入したあれこれについて綴っていきたいと思います。 和の器 田窯 さん 風和里さん Baise さん カジワラキッチンサプライ さん その他… よもやま話 和の器 田窯 さん 田原町駅から5分ほど歩き、一番最初に出迎えてくれるのが、こちらの和の器 田窯さん。 リーズナブルな器から、立派なものまで様々な和の器が揃っています。昨年もそうでしたが、お店の中が人でいっぱいになるくらいの大盛況でしたよ。 こちらで購入したのは とんすい と お猪口2つ。お鍋用の とんすい はこれまでニ〇リのものを使っており、特に割れているわけでもな…
秋雨のみぎり🌧 10月に入って以来、雲の多い毎日が続いておりまちたが、本日の東京は久しぶりにすっきりした晴れ空を見ることが出来まちた 先週、東京都保健医療局のTOKYO WALKING MAPから 台東区の『Lコース（上野・浅草コース）』を歩いてきまちた ▷今回のルート START 台東区役所→曹源寺→本覚寺→松葉小学校→東本願寺→雷門→GOAL 水上バス浅草発着場 コース距離2.2km 所要時間33分 超有名観光スポット雷門を通るコース 「台東区ウォーキングマップ」掲載のコースでしゅが、昼間は外国人観光客や修学旅行生でごった返していてウォーキングはなかなか厳しい！ ということで、人の少なくな…
昨年の今頃にもお邪魔した、かっぱ橋道具街まつり。今年も行ってきました！ (昨年についてはこちら↓) yu1-simplist.hatenablog.com 今回は、私がお邪魔した10月13日について綴っていきたいと思います。 かっぱ橋道具街まつりとは かっぱ橋道具街を歩く よもやま話 かっぱ橋道具街まつりとは 今回で第40回となる、かっぱ橋道具街まつり。東京都大東区、浅草や上野からほど近い場所にかっぱ橋道具街があります。大きな一本道の両サイドにずらーーーっと調理器具など職に関する道具屋が並んでいます。その長さ、なんと南北約800ｍ。そこで行われるおまつりが、かっぱ橋道具まつりなんですね。 20…
今年も、かっぱ橋 道具街まつり が近づいて参りましたね。開催期間は2025/10/7～13までだそう。(かっぱ橋 道具街まつり 2025年に関してはこちら↓) www.kappabashi.or.jp 昨年、初めてお邪魔したのですが、通りを歩いているだけでもワクワクしますし、店内に入ると こんな道具があるのかという驚きや不思議がたくさん詰まっていました。食器類や箸置き、製菓道具などさまざまなものを購入し、どれも今も大切に使っております。 (昨年についてはこちら↓) yu1-simplist.hatenablog.com yu1-simplist.hatenablog.com 購入した物の中でも…
6月14日(土)の『所さんお届けモノです！』 日本一の料理道具街として知られるかっぱ橋道具街のこだわりすぎ専門店「飯田屋」のおすすめキッチングッズをご紹介します。 「飯田屋」おすすめキッチングッズ エバーおろし サンクラフト パン切りナイフ せせらぎ ムテキバサミ サンクラフト ダイヤル式リフトスライサー 「飯田屋」おすすめキッチングッズ エバーおろし 飯田屋が世界中の300種類を超えるおろし金を使い比べてたどり着いた「究極の"ふわふわ"おろし金」 生姜、にんにく、チーズなど今まで味わったことがない程"細かく"におろすことができます。おろし金も受皿も、金型に至るまで全てが"純"日本製。とことん…
3月17日(月)の『ヒルナンデス』で紹介されたのは、かっぱ橋の「馬嶋屋(まじまや)菓子道具店」のお菓子作りアイテム。 「馬嶋屋菓子道具店」お菓子作りアイテム クッキー型 バークマン クッキー型 うま 11.5cm バークマン クッキー型 肉球 バークマン クッキー型 バイク スタッダー クッキー型 ハムスター スタッダー クッキー型 オペラ ハウス スタッダー クッキー型 ミュージックスター オリジナルクッキー型 貝印 自動生クリームホイッパー 生クリッチ スケッパー ステンレス スケッパー 13.5cm 霜鳥製作所 テフロン加工 スケッパー12cm 馬嶋屋 オリジナルスケッパー 「馬嶋屋菓子…
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 先日「news every.」に出演し、女優の桐谷美玲さんと日テレの森アナウンサーに、かっぱ橋道具街ガイドをさせていただきました。 今年も変わらず、かっぱ橋マニアとして順調に通ってます（笑）。 今日は今年買ってホヤホヤの、我が家の新入り道具3品を紹介します。料理好きな方は欲しくなると思います！ ※当ブログはアフィリエイト広告を含みますが、本記事はPRではなく自分で購入した感想を書いています。 かき揚げリング 家事問屋の「かき揚げリング」。 今回まずお伝えしたいのはこれですね。 SNSで見てずっと欲しかった道具……ネットでも買えますが、自分で…
昨年の4月に図書館に予約した『東京の台所』(大平一枝著、平凡社)の準備が整ったと今月初めに連絡を受け取りに行ってきた。自分の番になるのに年を超えて、実に9カ月余りもかかってしまった。図書館に一冊しかないというのが、そもそも問題ではあるのだが、人々の興味がある本なのだろう。例によって出版社の説明を紹介する。 朝日新聞ウェブサイト大人気連載の書籍化。東京に暮らす50人の台所を収録したビジュアルブック。収納や食材など実用コラムも満載。 読んでみると記事や写真から、それぞれの主人公の人生のドラマが見えるようで一気に読めてしまった。そして、なにかすがすがしいものが感じられた。我が家の台所を見直して、もう…
かっぱ橋へ行ってまいりました。 かなり昔に一回行ったきりだったので曖昧な記憶のまま向かったけど、楽しかった～♪ 10月下旬だというのに夏みたいな暑さ…！ 土曜なのに（問屋街なので一応街としてはお休みなのよね）見るところもりだくさん過ぎて10軒程度でギブ。 それでも、行きたいところ＆買いたいものはおおむね達成できたので大満足。 色物があまり家にないので九谷焼をいくつか 購入品はこちら ずっと欲しかった蒸籠。 金額や使い勝手、木の種類とかなんか色々あってよくわからずずっと躊躇してたんだけど店先に気軽に売ってたのでエイヤッと杉のやつを買ってみた。 これについてはあとで書くね。 お皿は使い勝手というよ…
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