いや、やる気がないのは、私だー ●ベーコンとアスパラの炒め物 ●焼きナス ●味噌汁 かつお節を忘れました！ 焼きナス率高い！ しかし、マーボーナスが食べたい 焼きナスってラップに包んで冷凍保存ができるみたいです 1か月もできるとか！ しかし保存する前に食べちゃいますなー 徳用かつおパック 2g×20袋 マルトモ 011247価格: 362 円楽天で詳細を見る
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 え、また島根ネタですか！ xn--u9j429qiq1a.jp この前アップしたこれも、 komonjocooking.hatenablog.com それからこれも島根ネタですよ？ komonjocooking.hatenablog.com …実はこの前の島根旅行で島根料理ネタをいっぱい仕入れてきまして、 早く再現しないと忘れてしまうんです。 そういうわけで、今回は出雲そばを割子そばっぽい食べ方で楽しみます。 そばといえば、やっぱり出雲そば！ 3段ランチボックス持ってるよ 手軽な乾麺もいいけど、たまには生そば+そ…
めちゃくちゃ特定醤油メーカーのダイレクトマーケティングをしますが、カマダさんからは１円ももらっていないことを予め申し上げておきます。 さて、当家には２種類の醤油がある。 まず醤油。どうってことない普通の醤油だ。ヤマサの酸化しにくいパックのやつ。 ヤマサ 鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ(600ml)【ヤマサ醤油】[醤油]価格：358円（税込、送料別) (2020/8/6時点) つぎに だし醤油。醤油に出汁を加えたやつね。おそらく多くの方はご存知ないであろう、カマダっていう会社のやつである。 だし醤油 2本入 (500ml) 和食 出汁 国産 醤油 贈答品 調味料 ギフト しょうゆ しょう油 出汁 …
🥒ゴーヤチャンプルー素麺🥒 ・いただきものの島原素麺が残っていたので素麺チャンプルーに ・オジジが買ってきて使ってなかったゴーヤと豚肉と卵を胡麻油で炒めて ・素麺を半分に折りいつもより短くゆでて、少し胡麻油をふっておく〜ベタつかないように〜 ・味付けは和風だしと少量の砂糖とお酒とをからめて、最後になべはだからお醤油回して〜 ・器によそったらかつおぶしまぶして、カイワレと紅生姜をのせて完成 ・付け合わせは、豆腐と納豆と大葉のサラダにいくら醤油漬け ・キュウリとニンジンの糠漬け ・前日のシマシマコーヒーゼリーも ・美味しくいただきました 🥒20歳猫はなちゃん🥒 ・今日はここでくつろいでみるにゃ〜 …
こんなに身近にあった終焉 今回はオーストリア時代の名機、AKG k3003, k3003iです。この機種はご存知かもしれませんがもう販売終了となっており正規のお店から入手することは非常に難しい品です。商品の特徴は他の様々なブログなどで入手できる情報ばかりかと思いますのでここでは割愛します。ではなぜ書こうと思ったのかと言うとこれを聴いて私は自分のイヤホンスパイラルが終了したと確信したからです。また、今の時代のポタオデしか知らない私の目線で見たk3003というものから感じた感想を書いておこうと筆をとりました。実は手に入れたの少し前なのですが聴き入っていると風の噂でi付き（リモコン付き）と無しで音が…
暑いですね～。 おまけにコロナ対策で余計なエネルギーも使う。 そーゆー状況でも、食事の支度というのは毎日のことで、 今日はどうしよう～？ もう作るものないわ～。 もう作るの飽きたわ～。 と行き詰まることもしばしば。てか、ほぼ毎日。 そんな時、なにかヒントや刺激が欲しくて料理番組を見てしまう。 熱心にというわけじゃなくて、なんとなく。 ゴハンを作ることだけでなくて、色んな事に何だか疲れたな～と感じる時に、お菓子を作る番組に遭遇したりして、何の気なしに見ているとなんだか癒されている自分に気が付いたりします。 ある日、土井善晴さんのお菓子を紹介する番組に出会いました。 とても簡単な、プリン状のケーキ…
まずはおことわり、 実はたくさんおいしいものを頂いたりおみやげにしたのだけど ほとんど画像がありません。 でも本当に 「おいしいものをたくさんいただきました」 ことをまず書いておきます。 高知へは松山から高速バスで向かった。 四国に入ってから2回め、高速バスに乗る楽しさにめざめてきたあたり。 道中、とにかく豪雨にたたられて 東京では経験したことがないような雨音と景色に正直怯えた。 あまりにも怖かったので高知市内に滞在していた別動隊に動画を送ったら 「こっちはもっとすごいことになっている、 しかも移動手段に予定していたJRが全線不通で途方に暮れている」 そう返ってきた。 確かにこの雨なら不通やむ…
お昼ご飯 麦茶 ごはん チヂミ あら汁 チヂミなんか違うけど旦那が作ってくれました。 夜ご飯 お水 おむすび(梅かつお、野菜) あら汁 旦那が握ってくれました。 今日のこと 旦那がお洗濯を回してくれました ごろごろ 勉強 姪のお誕生日プレゼント届いたからあらためたら中身違ったorz買い直さなきゃ お仕事は暇でした 帰宅後洗い物 お昼に旦那が洗っておくっていってくれたやつ放置されててショックorz 疲れて帰宅だけど更に疲れた 明日の予定、やりたいこと 姪のお誕生日プレゼントを買いにいく トイレットペーパーも買いにいく 靴も新調できたらいいな ブログ更新 メルカリ出品 お掃除 お洗濯 不用品の処分…
お友達に貰った「茅乃舎だし」 大切に使っていたのですが 残り１パックに… アジアンスーパーで 粉末出汁を買ったのですが それも使い終わり 自分で粉末出汁を作ろうかなぁと かつおぶしは発見 40gで€6.90 (850円ぐらい) 昆布らしきものも 56gで€2.50 (300円ぐらい) 煮干しらしきものも… 100g 値段は不明です 何とか作れそうな気もしますが ミキサーを使ったりと手間もかかるだろうし 値段もそんなに安くはないし 昆布なのか煮干しなのか定かではないので とりあえず今のところは 日本製の顆粒出汁を使うことにしました ２種類混ぜて、うどんのつゆを作りましたが 美味しかったです 道で…
