現在、人生初のファスティング中です。 固形物をとらず、水分だけで４日間過ごします。夕方、さすがにお腹が空き、でもどうしようもないので、気を紛らわせるために料理をしました。私は食べられないけど、夫はいつも通りなので。余計にお腹が空くかと思いましたが、本当に気が紛れました。何かに集中できたらいいのだと思います。 いつもなら茅乃舎の出汁を手っ取り早く使うところですが、せっかくファスティングをしているので、昆布とかつおぶしで出汁を取りました。 出汁をとるときのかつおぶしは、「かつおのかれふし」を使っていますが、今日はしっかり目にたくさん出汁をとるので「かつおのふし」を使いました。「かつおのふし」の方が…
